Se volete assaporare l'essenza dell'allegria e dell'irresistibile fascino romano, venite a scoprire "Anni e Bicchieri", il ristorante che trasuda fascino e gusto nel cuore della Garbatella e [...]
VOCE è il progetto di ristorazione più recente del Gruppo Aimo e Nadia, guidato dagli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme alla CEO Stefania Moroni, figlia di Aimo e Nadia, [...]
I legumi rappresentano una grossa sfida per i genitori che desiderano introdurli più frequentemente nella dieta dei propri bambini. Per garantire ai più piccoli un’alimentazione sana [...]
Come riutilizzare la carne avanzata, la ricetta salva sprechi che piace sia ai grandi che ai piccini: la porti in tavola in 5 minuti! Al giorno d’oggi è diventato sempre più importante [...]
Se volete portare in tavola un secondo piatto sfizioso ma leggero provate la ricetta delle polpette di lenticchie senza patate. Ecco come preparare le polpette di lenticchie senza patate, un [...]
Questi capunet vegetariani sono una rivisitazione meat free di un classico della cucina piemontese. Tutto il gusto e la forma del piatto originale, con un ripieno veg e irresistibile. I [...]
L’agnello e il capretto sono le tipiche carni che si gustano a Pasqua, ma in pochi conoscono le loro differenze e come prepararli al meglio. Secondo la tradizione, a Pasqua si dovrebbe [...]
Se si potessero riassumere gli anni ‘20 di questo secolo in un unico prodotto, quel prodotto sarebbe sicuramente Friggitrice ad Aria! Tra i prodotti più venduti in questi ultimi anni, questo [...]
Uova in tegamino con ragù di piselli e asparaginaMai come quest'anno, io amante dell'autunno, nebbia, pioggia e neve, l'ho tanto vagheggiata e attesa. Mi riferisco alla primavera, stagione mai [...]
La ricetta del giorno è facilissima, se amate i panini fatti in casa e quelli del fast food adorerete questo hamburger davvero molto gustoso! Se volete preparare una cenetta all’ultimo [...]
Arriva la primavera, le giornate sono più belle e con esse arriva la voglia di piatti freschi e gustosi, proprio come l’insalata! Con l’arrivo della primavera, c’è un [...]
Le patate sono un ingrediente versatile e amato in cucina, capace di trasformarsi in piatti gustosi e apprezzati da tutti. In questo articolo, esploreremo le 10 migliori ricette con le patate, [...]
Le varietà di carciofi che troviamo sui banchi dell’ortofrutta sono tantissime, ognuna con le sue peculiari caratteristiche e sfumature di sapore. Ogni tipo di carciofo racchiude un [...]
Verdure di stagione: primavera, estate, autunno, inverno. Consumando la verdura di stagione, farai del bene all’ambiente e alla tua salute, inoltre costa la metà ed è il doppio più buona. [...]
Troppo facile parlare di rugby e terzo tempo, la mischia enogastronomica che a partita conclusa vede scendere in campo giocatori e tifosi, pronti a banchettare con il proprio [...]
Ecco la ricetta per fare delle polpette di pane e ortica spettacolari, facilissime e veloci ma soprattutto tanto sfiziose. Quando in tavola volete portare qualcosa di originale per stupire i [...]
Scopri il gusto irresistibile del gateau di patate con questa ricetta semplice e gustosa. Preparato con ingredienti di qualità, tra cui le morbide patate, i prelibati formaggi Galbani e il [...]
Petto di fagiano arrosto alla vignaiola, con noci, crostini di pane, uva, salsa al vino rosso e rösti di patate. Fotografato al Waldrasthaus Karches di Bischofsgrün Ricetta di [...]
Gnocchi d'Italia è il titolo della rubrica L'Italia nel piatto di oggi!Gli gnocchi sono un cibo antichissimo, diffuso in tutto il mondo, possono essere preparati con farine differenti, con [...]
Non mi sono ammattita e non ho sbagliato a digitare, nella lingua trapanese, uno dei tanti dialetti siciliani si chiamano proprio “I Gnocculi Cavati “. Questo formato di pasta antico [...]
Come corre veloce il tempo. Marzo è arrivato in un lampo, e questo mese sarà anche Pasqua (sembra ieri che ho tolto l'albero di Natale). A volte vorrei rallentare le mie giornate e godermi di [...]
"Gnocchi d’Italia” è il tema del mese per L'Italia nel Piatto, un vero e proprio festival con questo delizioso piatto che porta in sé il calore delle nostre cucine.Spatzle, [...]
Alla scoperta di un trionfo culinario tramandato di generazione in generazione: scopriamo subito insieme come prepararlo! Niente batte il calore e il comfort di una ricetta di famiglia [...]
La domenica è tradizionalmente il giorno dedicato ai pranzi in famiglia: queste occasioni richiedono spesso un impegno maggiore in cucina, con la preparazione di pietanze che possano [...]
Canederli agli spinaci in brodo Lo so, adesso qualche mio lettore non sarà d'accordo, ma la pioggia di questi giorni mi sta piacendo molto. Finalmente mi sembra di stare in inverno e non in una [...]