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Festa a Vico 2013. I negozi e gli chef emergenti della Repubblica del Cibo

Festa a Vico 2013. I negozi e gli chef emergenti della Repubblica del Cibo

La Repubblica del Cibo è la giornata inaugurale di Festa a Vico che celebra la ricorrenza del compleanno della Repubblica Italiana con un appuntamento aperto a tutti. Nel centro di Vico [...]

tags : garganega dolci birra salsa monte forno pollo manzo speck salato
dal 1 June 2013 su:
carne e pesce alcolici vino
Più sani con i cereali integrali

Più sani con i cereali integrali

Poche persone lo sanno, ma i cereali integrali sono degli ottimi alleati per mantenere a lungo la salute del proprio corpo. I cibi ricchi di fibre infatti sono sani, dietetici e ricchi di [...]

tags : forno frutta farina fuoco dolci riso fibre grano vapore ricetta
dal 31 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso
Ciambellone al farro

Ciambellone al farro

Un ciambellone, un pane ottimo da servire al centro di una tavola numerosa, realizzato con farina di farro integrale che gli dà un gusto ancora più “rustico”. Per il pane [...]

tags : farina forno punta ricetta lievito pane di farro ciambella zucchero pane integrale
dal 30 May 2013 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso
Festa a Vico 2013. I 60 piatti degli chef emergenti alla Repubblica del Cibo

Festa a Vico 2013. I 60 piatti degli chef emergenti alla Repubblica del Cibo

Festa a Vico si cambia. Per l’edizione 2013, la decima della serie, l’evento organizzato da Gennaro Esposito della Torre del Saracino cambia vestito. Il format che prevedeva 2 [...]

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dal 29 May 2013 su:
carne e pesce alcolici vino
Focaccia calda al farro con i pomodorini

Focaccia calda al farro con i pomodorini

Una focaccia semplice e mediterranea, realizzata con questo impasto, pomodorini maturi, olio e sale. Una preparazione quasi francescana, ideale per accompagnare un bel piatto di salumi o da [...]

tags : pecorino salumi pane pomodori focaccia melanzane pomodorini
dal 29 May 2013 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce
Pane e ristoranti: 20 tra i cestini migliori d’Italia

Pane e ristoranti: 20 tra i cestini migliori d’Italia

Fare il pane in casa è roba da donne d’altri tempi? Per nulla, gli italiani che mettono le mani in pasta aumentano al ritmo di pieghe e torciture, o per essere meno poetici delle vendite [...]

tags : schiacciatina soia pachino taralli ciabatta segale frutta matera panino marino
dal 27 May 2013 su:
pane pasta riso frutta verdura pane e pizza
Cosa mangiare in spiaggia per gustarsi una giornata al mare

Cosa mangiare in spiaggia per gustarsi una giornata al mare

Piano piano l’estate si avvicina e, con essa, le vacanze. Se siete amanti del mare, l’estate è senza dubbio la vostra stagione preferita ed è probabile che andiate al mare anche nei fine [...]

tags : gelati frutta carote verdure forno succo riso cola tonno pollo
dal 25 May 2013 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Collaborazione con l'Azienda Pema

Collaborazione con l'Azienda Pema

Buongiorno a tutti carissimi amici e amiche oggi vi parlo di un altra collaborazione che il mio blog ha stretto con l'Azienda Pema.La storia di questa Azienda è stupenda e ora ve la vado a [...]

tags : dolci segale ricetta naturale pane nero
dal 22 May 2013 su:
pane pasta riso locali
L’alimentazione giusta contro la candida

L’alimentazione giusta contro la candida

La candida colpisce oggi giorno sempre più donne ed è davvero complicata da debellare. Ciò è dovuto al fatto che la terapia che può aiutare a debellare la candida è molto complessa ed [...]

tags : soia tofu salsa birra latte forno farina funghi gelati dolci
dal 21 May 2013 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici
La ricetta del pane irlandese per fare a meno del lievito madre

La ricetta del pane irlandese per fare a meno del lievito madre

Il pane e la panificazione sono la mia passione, oramai lo sapete. Sono circa 5 anni che convivo con la mia “presenza viva” nel frigo, il mio tamagotchi, insomma il mio lievito [...]

tags : grano pane riso latte ricetta zucchero lievito ingredienti
dal 20 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Che ne sai tu di un campo di Kamut®

Che ne sai tu di un campo di Kamut®

Sapevate che il Kamut® è un marchio registrato? E che forse avete già mangiato una bistecca da un figlio di un manzo clonato? Siete sicuri che le patate al selenio siano davvero utili per la [...]

tags : forno funghi farina manzo grano riso turca pane glutine indiana
dal 20 May 2013 su:
pane pasta riso cucina internazionale

la finta lasagna

…e cioè una pseudo lasagna fatta utilizzando fette di pane! Ricettina semplice, poco creativa ma gustosissima! E’ nata perché dovevo finire delle verdure rimaste in frigo e [...]

tags : pane farina verdure ricettina
dal 19 May 2013 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta
Focaccia al farro, pomodori, melanzane e pecorino

Focaccia al farro, pomodori, melanzane e pecorino

La presenza della farina di farro e del pecorino al posto della classica mozzarella rendono piacevolmente rustica questa semplice focaccia vegetariana, arricchita inoltre dalla mediterranea [...]

tags : pecorino forno farina verdure lievito birra pizza pane punta fontana
dal 15 May 2013 su:
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Focaccia senza impasto

Focaccia senza impasto

Buongiorno!!!! ma che bella giornata di sole anche oggi!!! :-DNe ho approfittato per uscire a fare un pò di spesa... e magari nel pomeriggio mi metterò a prendere un pò di sole sdraiata in [...]

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dal 14 May 2013 su:
pane pasta riso ricetta
Tramezzini di pane integrale farciti con carciofi e manzo affumicatoLenti

Tramezzini di pane integrale farciti con carciofi e manzo affumicatoLenti

Senza scomodare la storia dei panini & Co, ammesso che una storia ci sia, tralasciando il celebre aneddoto del Conte di Sandwich, riconosco di amarli tantissimo.Il paninetto farcito con [...]

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dal 8 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pane con farina di farro e integrale

Pane con farina di farro e integrale

La domenica mi piace alzarmi presto, vedere il giorno nascere, preparare il tè e nella solitudine della cucina, sorseggiarlo con calma sfogliando una rivista, magari con un sottofondo [...]

tags : friselle primitivo forno panino farina latte pane riso pizza asiago
dal 6 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Ricetta di pane con farina di farro bianco

Ricetta di pane con farina di farro bianco

"Questo pane mi piace perchè ha i buchi piccoli, così la marmellata non cade e non mi sporca la maglietta dei mostri" dice Matteo, riferendosi alla sua merenda. A me piace perchè è buono e [...]

tags : bianco vergine farina forno pane birra ricetta lievito microonde ingredienti
dal 5 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Pizza di farro ai 3 formaggi con pesto di zucchine grigliate

Pizza di farro ai 3 formaggi con pesto di zucchine grigliate

Ed eccoci all'appuntamento settimanale con la pizza, oggi vi propongo una versione molto primaverile con un gustoso pesto di zucchine grigliate fatto in casa e profumato con dello splendido [...]

tags : pugliese pietra ricetta asiago farina dop pizza lievito coperto mozzarella
dal 5 May 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Pagnotta semintegrale al farro

Pagnotta semintegrale al farro

Può esserci un piacere più semplice e puro di quello che ti dà una forma di pane appena sfornata?Il suo profumo dà vita alla casa, ed arricchisce il gusto dei cibi a cui si accompagna.Che [...]

tags : pietra glutine ricetta farina forno pane grano birra lievito fontana
dal 30 April 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Pane al farro, girasole, lino, sesamo, nigella: un pane buono

Pane al farro, girasole, lino, sesamo, nigella: un pane buono

Un pane buono. Un pane sano, ricco di cereali, ricco di gusto e facile da preparare. E poi, diciamoci la verità, cosa c'è di più bello, rilassante e antistress di mettere le mani in pasta e [...]

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dal 30 April 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Chiusura Contest: Premi e le 30 finaliste

Chiusura Contest: Premi e le 30 finaliste

Buongiorno a tutti! Qui piove e pioverà ancora per giorni, quindi gran voglia di una tazza di tè, non c'è che dire!Il contest è ufficialmente chiuso.Sono arrivate ben 158 ricette e credetemi [...]

tags : burro dolci forno carote panna torta pere mele cocco farina
dal 29 April 2013 su:
dolci frutta verdura pane pasta riso
L’alimentazione giusta per essere felici

L’alimentazione giusta per essere felici

Secondo l'Organizzazione mondiale della sanità bisognerebbe mangiare ogni giorno circa cinque porzioni di vegetali, tre porzioni di frutta e due porzioni di verdura. I vegetali e la frutta [...]

tags : grana coppa manzo pollo latte forno vapore banane frutta trota
dal 23 April 2013 su:
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Panini al Farro e Germe di Grano...quando prende la voglia di mettere le mani in pasta!

     E poi ti viene il pallino di impastare! Non che sia una novità per me eh. solo che l'idea di usare il KA, di dover lavare la ciotola, le fruste ecc..ecco..mi è presa la pigrizia. A [...]

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dal 19 April 2013 su:
pane pasta riso
Pane al Farro e noci con Lievito madre

Pane al Farro e noci con Lievito madre

Finalmente la primavera è sbocciata in tutto il suo splendore ci sta regalando giornate direi estive qui a Roma, dove sono passata dal cappotto alle maniche corte, ma sono contentissima e ho [...]

tags : birra forno dieta pizza noce sciapo farina naturale fontana lievito
dal 19 April 2013 su:
pane pasta riso alcolici ricetta

Commenti su Il falso bio di Elena Alcorgea

Buongiorno. Vedo che da molto tempo nessuno ha mai scritto un commento qui. Spero però che qualcuno leggerà il mio presto e chi mi risponderà anche. Ho grande necessità di avere una risposta [...]

tags : latte azimo grano bio forno farina digestione saraceno glutine pane integrale
dal 17 April 2013 su:
pane pasta riso