Come qualsiasi media che si rispetti eccomi qui con "l'oroscopo del settore alimentare". In questi giorni abbiamo sentito di tutto e di più, tuttavia quello che reputo più importante sono i [...]
Amici carissimi di Veganblog, oggi voglio farvi assaggiare queste vegan-cotolette ai semi di lino che mi son riuscite davvero bene! Per la preparazione di questo piatto, nato dalla necessità [...]
Tutti in famiglia ricordano quanto da bambina fossi gracilina ed inappetente e come i miei genitori fossero costretti ad ingegnarsi nei modi più svariati, per far sì che consumassi dei pasti [...]
Gli affari sono affari. Anche se fatti sull’amato/odiato Groupon. E l’offerta di oggi sul sito propone: “Cena al Joia, una stella Michelin. Alta cucina à la carte a 99 euro [...]
Kamut, ma non solo. E non solo cereali. Ecco i prodotti del biologico italiano incontrati da Gustoblog al salone internazionale del biologico e del naturale Si chiudono oggi i cancelli di SANA [...]
Diciannove del mese, primo lunedì dopo il weekend di Ferragosto. Non ci si crede: siamo già ai pensieri consolatori per la fine delle vacanze. La nostra specialità, manco a dirlo, sono i [...]
Come avevo già annunciato, sono l’orgogliosa vincitrice del contest di Pane Pema “Il Panino Perfetto”! Sono orgogliosa e felice, soprattutto del [...]
vassoietti monoporzione Atmosfera ItalianaBeh! Gongolo all’idea di poter finalmente fare quegli splendidi pops rotondi senza dovermi impazzire con la mia scarsa manualità! Gongolo per [...]
Se c’è una cosa che mi distende particolarmente è impastare. Trovo costituisca un’operazione rilassante che permetta di scaricare al meglio i nervi, esattamente come una seduta in [...]
Di ritorno dal Taste e ... varicella fu! La mia baby che è stata la protagonista indiscussa del mio primo Taste perchè sì l'ho portata con me ( merita un post dedicato, al più presto lo [...]
Panificare con farina di segale non è affatto semplice. Risulta molto appiccicosa, non lega e non sviluppa anidride carbonica durante la cottura. Ma l’ho presa come una sfida, secondo [...]
Fare il pane in casa è roba da donne d’altri tempi? Per nulla, gli italiani che mettono le mani in pasta aumentano al ritmo di pieghe e torciture, o per essere meno poetici delle vendite [...]
Buongiorno a tutti carissimi amici e amiche oggi vi parlo di un altra collaborazione che il mio blog ha stretto con l'Azienda Pema.La storia di questa Azienda è stupenda e ora ve la vado a [...]
La candida colpisce oggi giorno sempre più donne ed è davvero complicata da debellare. Ciò è dovuto al fatto che la terapia che può aiutare a debellare la candida è molto complessa ed [...]
Per professare il gusto serve praticarlo. Dopo le riflessioni dal Caribe, le sue birre e l’astinenza forzata, dopo che a lungo mi sono coricato di buonora alla ricerca del vino e del tempo [...]
Ricordo come fosse adesso, quella mattina di agosto, in cui a casa arrivò un micino che ci fece perdere la testa e avvertimmo il primo segnale quando i miei fratelli che avevano il compito di [...]
per chi ama il pane ecco una ricetta molto speciale con farine e semi utilissimi alla salutePane integrale ai semi con lievito madreingredienti300 gr farina 00150 gr farina di soia150 gr farina [...]
Per 8 involtini:- 2 etti di prosciutto crudo tagliato fine (16 fette)- 40 asparagi (32 se sono grossi)- 8 fette di sottilette - 200 ml di besciamella- 100 gr di formaggio grattugiato- [...]
Buongiorno a tutti! Qui piove e pioverà ancora per giorni, quindi gran voglia di una tazza di tè, non c'è che dire!Il contest è ufficialmente chiuso.Sono arrivate ben 158 ricette e credetemi [...]
il pane nero ai 7 cereali e birra… Ingredienti: 300 gr. di farina integrale, 200 gr. di farina 0, 500 gr. di farina integrale ai 7 cereali, 400 gr. di lievito madre,1/2 lt. di birra [...]
Come molti di voi sapranno, prima di un allenamento è consigliabile assumere carboidrati lenti in grado di fornire una riserva di energia durevole che ci garantisca il sostegno necessario per [...]
L'appena trascorsa "Earth Day" ha concluso una settimana in cui l'aggettivo "sostenibile" è stato, ancora una volta, predominante su tutti gli altri.La Terra è una Madre benevola che nutre [...]
A casa nostra l'aperitivo non manca mai, è un rito. A volte anche solo con due patatine, un pacchettino di Fonzie, un cetriolino... Ma la domenica no. La domenica si fa [...]
Buongiorno. Vedo che da molto tempo nessuno ha mai scritto un commento qui. Spero però che qualcuno leggerà il mio presto e chi mi risponderà anche. Ho grande necessità di avere una risposta [...]
Dall'orto all'orto botanico: con Gil, l'amico musicista e gastrocurioso, abbiamo deciso di uscire dallo studio di registrazione per scoprire cos'è che profuma l'aria e, come le streghe, i [...]