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I semi per la dieta vegana: consigli di utilizzo e ricette

I semi per la dieta vegana: consigli di utilizzo e ricette

Quali sono i migliori semi per la dieta vegana? Quali semi non possono mancare nella dieta di chi ha deciso di rinunciare a tutti gli alimenti di origine animale? I semi sono alimenti che [...]

tags : tofu latte forno vegana dolci zucca vegan dieta lipidi frutta
dal 31 January 2015 su:
ricetta

Radicamaro con brio

Ecco per voi, amici carissimi di Veganblog, uno sformaggio disintossicante ma con brio, da gustare senza sensi di colpa, da solo o in compagnia di un buon pane ai semi di lino, con un filo di [...]

tags : pane ai semi di lino
dal 31 January 2015 su:
pane e pizza
I grassi e gli oli vegetali non idrogenati fanno male? Risponde la dottoressa Perseo

I grassi e gli oli vegetali non idrogenati fanno male? Risponde la dottoressa Perseo

La risposta della Dottoressa Simona Perseo alla domanda di Berenice Ottaviano, un'amica della pagina Fan su Facebook...La domanda:“Salve a tutti, vorrei fare una domanda a cui [...]

tags : zona mais cocco alimentare ingredienti
dal 4 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso
La danubiana, o come viene comunemente chiamato, il danubio.

La danubiana, o come viene comunemente chiamato, il danubio.

"Anacoreti e cenobiti vivevano nell'astinenza, prendendo qualche cibo non prima che il sole fosse tramontato, e tutti i loro pasti si riducevano a puro pane con un po' di sale e d'issopo. Alcuni [...]

tags : farina panino funghi salumi salame grammi bufala salato forno pane
dal 30 October 2014 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
The Perfect Bite  : : PANE BIANCO CON SEMINI

The Perfect Bite : : PANE BIANCO CON SEMINI

Torniamo a parlare di pane, di un pane semplice (che poi, è mai il pane un affare complicato?), di una pasta madre che resiste ai miei ripetuti tentati omicidi, di semi vari tanto amati. [...]

tags : forno pane zucca panino farina sciogliere castagne bianco ingredienti
dal 22 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
World bread day 2014: Pane con semi di lino a lievitazione naturale!!!

World bread day 2014: Pane con semi di lino a lievitazione naturale!!!

Ha iniziato a scrivere questo post la settimana scorsa...e solo oggi riesco finalmente ( o almeno spero ) a completarlo. Finalmente riesco anche a partecipare per la prima volta al World Bread [...]

tags : ricetta lievito pietra farina pane forno coperto pentola pagnotte ingredienti
dal 16 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso locali
Pane rustico ai semi

Pane rustico ai semi

Quando vedo una ricetta di Gontran Cherrier non posso non innamorarmene. L'ho scoperto grazie ad un libro di Rachel Khoo (altro personaggio di cui non posso fare a meno!) e sono subito rimasta [...]

tags : vapore ricette ricetta farina forno pane birra lievito naturale ingredienti
dal 16 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Panini allo yogurt con lievito madre

Panini allo yogurt con lievito madre

Buongiorno! sorvoliamo sul tempo.. io non ci sto capendo più nulla.. davano sole per un'intera settimana.. eppure quello che vedo da lunedì.. son tante nuvole che attraversano il cielo.. [...]

tags : farina grano ricette ricetta saraceno lievito temperatura
dal 28 August 2014 su:
pane pasta riso ricetta
Menù da “Il pranzo di Babette” di Karen Blixen

Menù da “Il pranzo di Babette” di Karen Blixen

È il film preferito di Papa Francesco Quando uscì nel 1987, il film “Il pranzo di Babette (Babette’s Feast)“, ottenne un successo così clamoroso da assicurarsi [...]

tags : barbaresco vernaccia albicocche chianti frutta farina pesche fuoco birra salsa
dal 27 July 2014 su:
ricetta alcolici frutta verdura
La mozzarella in carrozza della Petronilla

La mozzarella in carrozza della Petronilla

Conoscete il piatto? Una volta esso era esclusivamente, si può dire, napoletano; ma da quando le buone mozzarelle (i bianchi formaggini fatti con il latte di bufala) si sono piano piano diffusi [...]

tags : fuoco forno latte burro riso pane salato ligure padella zucchero
dal 16 July 2014 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
The Perfect Bite  : : PANE AI SEMI

The Perfect Bite : : PANE AI SEMI

Fare il pane in casa ormai è diventata un’ ossessione. E’ cominciato come un gioco, uno di quelli in cui non credevo molto tant’ è che per sicurezza il venerdì [...]

tags : filone forno birra zucca secco pane farina sciogliere ingredienti pagnotta
dal 7 July 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pane alla quinoa soffiata e semi di lino con pasta madre

Pane alla quinoa soffiata e semi di lino con pasta madre

[in sottofondo: Let's fall in love -Diana Krall]Inizia quel periodo dell'anno in cui il sonno proprio non ne vuol sapere di venire a trovarmi, di sera. E quando poi si decide, lo sento [...]

tags : stampa forno pane farina ricetta frumento pagnotta milanese temperatura
dal 25 May 2014 su:
pane pasta riso ricetta vino
Pane ai cereali a lievitazione naturale – Multigrain Bread

Pane ai cereali a lievitazione naturale – Multigrain Bread

  Chi di voi si ricorda com’era nei sogni di bambino? Ho sempre avuto una fervida immaginazione. Chiudevo gli occhi e mi sentivo piccola come un granello di sabbia ai piedi di alti e [...]

tags : soia campana segale forno fibre mais farina grano pietra ingredienti
dal 15 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso
Pane bianco ai semi di lino

Pane bianco ai semi di lino

Anche la Pasqua se n’è andata. Ci sono arrivata di corsa, dopo una settimana intensissima di lavoro trascorsa tra i fiori… di zucchero, di Lorella Magni. Presto ne vedrete il risultato e [...]

tags : campana forno frutta birra latte mele pane farina bianco zucchero
dal 21 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Ricetta Irish Soda Bread

Ricetta Irish Soda Bread

Forse in cucina, la cosa che preferisco fare in assoluto è impastare.Associo l'atto dell'impastare al pensare, c'è chi per farlo va in bagno e io ho bisogno di farina, acqua e tempo.Tempo: si, [...]

tags : latte birra succo burro pane forno farina ingredienti cioccolato mescolare
dal 19 April 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
La Primavera è la stagione dei fiori, mi piacciono talmente tanto che li cucino…

La Primavera è la stagione dei fiori, mi piacciono talmente tanto che li cucino…

Il sambuco,  (Sambucus Nigra ) è una pianta che cresce in un po ovunque dalle pianure alla  montagna. I suoi fiori, molto profumati, sono di colore bianco crema e i frutti sono delle [...]

tags : soia forno greco fiore farina bianco ingredienti cottura pagnotte lievito
dal 16 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Pagnotta rustica della Nutrichef e i matrimoni con lo sponsor!

Pagnotta rustica della Nutrichef e i matrimoni con lo sponsor!

Che io sia fissata coi matrimoni, è cosa nota a molti.Io guardo tutti i programmi in Tv che hanno a che fare con i matrimoni (da Quattro matrimoni ad Abito da sposa cercasi, a Chi veste la [...]

tags : carote farina glutine forno birra bio riso zucca amabile vergine
dal 11 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso vino

Pane integrale ai semi di lino

Mi sono cimentata diverse volte nella preparazione del pane fatto in casa e mi è sempre piaciuto, sarà che il profumo del pane in casa appena sfornato ha un non so che di rilassante. Questa [...]

tags : salato pane integrale
dal 10 April 2014 su:
salumi pane e pizza
Crackers vegani alle mandorle con semi

Crackers vegani alle mandorle con semi

È già venerdì???Parrebbe proprio di sì!E finisce un'altra settimana.Per adesso le mie sono scandite dalla fisioterapia, dai piccoli progressi (finalmente riesco a scolare la pasta da sola) e [...]

tags : olive forno marino zucca pizza mica mele farina spalla superiore
dal 28 March 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ricomincio dalle basi: pane del rinfresco ai semi

Ricomincio dalle basi: pane del rinfresco ai semi

    Ricomincio, ci riprovo. Il blog mi è mancato, eccome se mi è mancato! In questo mese molte, anzi moltissime cose sono successe, niente di grave ma comunque tutto mi ha tenuto [...]

tags : pane zucca pizza forno farina lievito ricetta ricette temperatura
dal 17 March 2014 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Sformato di pane ai semi di sesamo e lino

Sformato di pane ai semi di sesamo e lino

Ok, siamo al periodo delle pagelle e, mai come quest'anno, ringrazio Dio che uno sia fuori dalla scuola.Il pargolo n. 2 invece rimane fedele al suo standard… cioè pagella da [...]

tags : forno pane baguette pancetta mozzarella affumicata pancetta affumicata
dal 26 February 2014 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta
Panini di grano Kamut all'erba cipollina

Panini di grano Kamut all'erba cipollina

Tra un - mini - preludio di primavera, un giro in centro, un'occhiata alle vetrine, tè e lettura è trascorso il fine settimana.In realtà, il preludio non era mini, ma forse, inesistente, [...]

tags : grano pane riso mica forno salumi antipasti salmone lievito bianco
dal 24 February 2014 su:
pane pasta riso carne e pesce pane e pizza
Crocchette di broccoli e la mia mano sinistra

Crocchette di broccoli e la mia mano sinistra

Il mio dolce doppio non si ammala mai.Lui ha una salute di ferro.La cagionevole di casa, sono io. Vuoi perché mi tamponano, mi speronano o cado da sola, vuoi per la [...]

tags : ricetta prugne forno feta verdure castagne celiachia superiore broccoli parmigiano
dal 3 February 2014 su:
frutta verdura formaggi ricetta
Pane ai cereali a fatica zero

Pane ai cereali a fatica zero

Scordatevi l'impastatrice o la macchina del pane, con questa ricetta non servono e nemmeno l'olio di gomito. Con il sistema reso famoso dal fornaio newyorkese Jim Lahey, basta una [...]

tags : farina ricetta frutta forno pane lievito pentola sciogliere ingredienti mescolate
dal 26 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
I nuovi trend food 2014, le nuove tendenze del settore alimentare

I nuovi trend food 2014, le nuove tendenze del settore alimentare

Come qualsiasi media che si rispetti eccomi qui con "l'oroscopo del settore alimentare". In questi giorni abbiamo sentito di tutto e di più, tuttavia quello che reputo più importante sono i [...]

tags : tofu pollo pesci punta tonno grano torta speck manzo fritto
dal 6 January 2014 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce