Focaccia ai semi di lino per #GardaChefParty
Ho pensato a una focaccia un po' speciale, per gustare al meglio la Carne Salada di Casa Largher, al prossimo evento #GardaChefParty organizzato da Tonelli Hotels. Ho usato la farina di segale e il cumino che si trovano nei pani fragranti e profumati che acquisto sempre quando vado in Trentino. I semi di lino sono una delle fonti vegetali più ricche di Omega 3 presenti in natura e apprezzati per le loro innumerevoli proprietà benefiche.
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Droga Kamilo, La carne salada direi che sta nella stessa “squadra” della polędwica, in italiano direi salumi, in polacco direi wędliny. Saluti
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