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Piatti tipici francesi: cosa mangiare a in Francia, regione per regione

Piatti tipici francesi: cosa mangiare a in Francia, regione per regione

Prima o poi si doveva arrivare a una resa dei conti. Dopo la nostra incursione in terra spagnola, prosegue il nostro viaggio alla scoperta della cucina europea. Prossima fermata: le regioni [...]

tags : cabernet sauvignon conchiglie riesling merlot pinot gamay rosato chardonnay moscato
dal 22 July 2019 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

McDonald’s e il panino per mafiosi: Matteo Salvini si indigna, ma sbaglia Paese

Con qualche giorno di ritardo è arrivata anche a Matteo Salvini la notizia della simpatica trovata pubblicitaria di McDonald’s Austria, che ha mandato a un immigrato italiano un messaggio [...]

tags : bacon panino tedesca italiana
dal 22 July 2019 su:
cucina internazionale carne e pesce pane pasta riso

Pasta con la nduja. La ricetta

La nduja si sta facendo sempre più largo in diversi mercati, non solo europei, per chi non lo conoscesse si tratta di un salame piccante, spalmabile, originario di Spilinga, cittadina calabrese [...]

tags : nduja fuoco farina salame salsa lardo sugo pizza maiale monte
dal 22 July 2019 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Piatti tipici spagnoli: i 17 migliori da assaggiare, regione per regione

Piatti tipici spagnoli: i 17 migliori da assaggiare, regione per regione

Quando si parla di cucine tipiche nazionali si rischia inevitabilmente di scadere nei luoghi comuni. Ciò vale a maggior ragione per la Spagna, secondo stato dell’Unione Europea per [...]

tags : salsa forno marino latte sidro pollo lardo burro frutta farina
dal 19 July 2019 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Italians mad at food: su Twitter l’integralismo gastronomico italiano contro gli States

Un account Twitter, “Italians mad at food”, esprime tutto il disgusto italiano per il cibo “italiano” USA, attraverso la raccolta di screenshot, perlopiù commenti indignati del [...]

tags : bacon pizza sugo salsa ravioli mozzarella formaggio italiana statunitense
dal 18 July 2019 su:
cucina internazionale formaggi pane e pizza
Come cucinare le uova

Come cucinare le uova

Io, non amando la carne, mi butto sulle uova molto spesso come fonte di proteine e c’è stato addirittura un periodo della mia vita in cui mangiavo albumi a colazione, cotti e con un [...]

tags : ricette salumi ricetta cipolle salmone capperi salato forno olive bue
dal 18 July 2019 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Ricetta pasta e fagioli, un primo piatto ricco e perfetto in qualunque occasione

La pasta e fagioli si cucina con varianti infinite, tanto che si potrebbe dire che ogni famiglia possiede la propria ricetta e nessuna è sbagliata né più corretta di altre. A seconda degli [...]

tags : cozze bianco ricette cilento farina lardo sugo aglio punta ricetta
dal 16 July 2019 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

McDonald’s promuove il nuovo panino italiano: “Hey Mafioso”

“Hey Mafioso, try our new bacon della Casa now! Bella Italia!”. Deve aver pensato a uno scherzo di cattivo gusto Dario, quando si è visto recapitare questo messaggio direttamente [...]

tags : panino bacon tedesca inglese siciliano americana fast food
dal 13 July 2019 su:
cucina internazionale pane pasta riso carne e pesce

Dieta del panino, funziona veramente?

Articolo di intrattenimento, perché di altro non si può proprio parlare. Facciamo finta di essere in un universo parallelo, e chiediamoci con raziocinio se una dieta del panino possa davvero [...]

tags : rosetta forno latte segale panino salumi burro vapore bacon dieta
dal 12 July 2019 su:
carne e pesce ricetta

Piatti tipici abruzzesi: 15 specialità da assaggiare dell’Abruzzo “forte e gentile”

Quando si parla di regioni italiane e piatti tipici si rischia sempre di fare un torto a qualcuno. Anzi, leviamo il “si rischia” e ammettiamolo: la scelta, per ragioni editoriali e [...]

tags : pecorino rosato cerasuolo montepulciano maiale marino bianco farina fritto piselli
dal 11 July 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso vino

Tarte Tatin alle patate

Tarte Tatin alle patate una torta salata che porta il nome delle famose sorelle Tatin che per un errore al procedimento di un dolce crearono una torta che per l'infinito porterà il loro nome!Un [...]

tags : torta speck salume pancetta prosciutto
dal 11 July 2019 su:
carne e pesce dolci
Ricetta spaghetti alla carbonara con pancetta, un primo piatto famoso alla portata di tutti

Ricetta spaghetti alla carbonara con pancetta, un primo piatto famoso alla portata di tutti

Se non avete il guanciale e avete voglia di una carbonara, potete realizzare gli spaghetti alla carbonara con la pancetta a cubetti. Abbiamo scoperto che la carbonara con pancetta è la [...]

tags : pecorino ricetta fuoco bacon padella pancetta spaghetti cottura ingredienti condimento
dal 11 July 2019 su:
ricetta carne e pesce vino
50 Best Restaurants 2019: i nuovi “migliori ristoranti del mondo” in classifica

50 Best Restaurants 2019: i nuovi “migliori ristoranti del mondo” in classifica

Sulla World’s 50 Best Restaurants 2019 vi abbiamo detto un po’ tutto: le polemiche del pre partita, le polemiche del dopo partita (che sono state scarsine, in realtà, considerato [...]

tags : ricette maiale verdure fagioli coreana banana frutta vini bar zona
dal 9 July 2019 su:
ricetta cucina internazionale locali

Gnocchi con pesto e fiordilatte, la ricetta veloce

La ricetta degli gnocchi con pesto e fiordilatte è un primo piatto veloce e buono che potete preparare in pochissimo tempo e che quindi è perfetto anche per questi giorni di caldo torrido. [...]

tags : pentola ricetta ricette forno pancetta mescolate ingredienti condimento sciogliere formaggio
dal 8 July 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Sandwich di Melanzane con Bacon e Scamorza Affumicata

Sandwich di Melanzane con Bacon e Scamorza Affumicata

… qualche riga su cui riflettere…“Ciò che fa di una casa un vero focolare domestico è la famiglia. Non importa dunque che sia linda e pinta; senza una famiglia non sarà mai [...]

tags : bacon ricette zucchero melanzane affumicata
dal 5 July 2019 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Ristorante Testone: torta al testo e altri piatti della tradizione umbra

Ristorante Testone: torta al testo e altri piatti della tradizione umbra

Indice     In origine era un piccolo locale nel cuore di Perugia, con pochi posti a sedere, frequentato soprattutto da studenti. Oggi è un progetto in costante crescita, che, pur [...]

tags : pecorino maiale farina umbra pietra salsa ricette lievito piadina cipolle
dal 5 July 2019 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Colesterolo, cibi da evitare

Partiamo con un chiarimento, l’espressione “ho il colesterolo!” (così come “ho la cervicale!”) non ha senso: il colesterolo fa parte della natura fisiologica di [...]

tags : lardo burro lipidi panna cocco sugo dieta pane salumi verdure
dal 3 July 2019 su:
carne e pesce pane pasta riso

Frutta e verdura grigliata per un barbecue salutare

A chi pensa che barbecue sia solo sinonimo di hamburger, salsicce, salsine e altri cibi che non strizzano l’occhio alla salute, ecco che questo post può essere utile per fagli cambiare [...]

tags : frutta pesche romana gelato ricetta forno salsa aglio panna burro
dal 3 July 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cartoline dal 895mo Meeting VG @ Ristorante Dal Pescatore – Canneto sull’Oglio (MN) – Famiglia Santini

Il nostro Roadshow of Excellence, il tour con i nostri associati nei migliori ristoranti d’Italia, fa tappa in uno dei locali più famosi nel mondo, custode della grande tradizione [...]

tags : passito igt franciacorta chardonnay pinot langhe forno bosco salsa farina
dal 1 July 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
La Baita dei Sapori del Sud a Bollate: recensione della pizzeria

La Baita dei Sapori del Sud a Bollate: recensione della pizzeria

Continua la scoperta delle pizzerie di Milano e Provincia. Questa volta siamo a Cassina Nuova, una piccola frazione di Bollate, sede del secondo locale de La Baita dei Sapori del Sud. Ecco la [...]

tags : pugliese libretto provola farina funghi burrata classico zucchine reggiano forno
dal 30 June 2019 su:
ricetta locali vino
Cosa mangiare a Budapest: 13 piatti tipici da assaggiare

Cosa mangiare a Budapest: 13 piatti tipici da assaggiare

È ufficialmente scoppiata l’estate e si apre la stagione delle vacanze: se preferite le mete culturali al solleone, avrete considerato Budapest. Città elegantissima e dai fasti [...]

tags : albicocche fuoco forno salsa latte prugne panino anatra maiale farina
dal 30 June 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Panna sui ravioli o sugo tradizionale? A Mondovì la lite per il condimento finisce a coltellate

“Per carità, la panna sui ravioli no! Meglio un sugo tradizionale!”. “E invece no, viva l’innovazione, viva le calorie, viva la panna!”. Ce la immaginiamo, la lite per il [...]

tags : panna sugo ravioli calorie piemontese pancetta condimento
dal 29 June 2019 su:
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La ricetta del club sandwich vegetariano

Il club sandwich è un tipico piatto di street food americano a base di pane tostato, pollo e pancetta fritta, lattuga, pomodoro e maionese. Noi oggi vi proponiamo un delizioso club sandwich [...]

tags : ricetta verdure lattuga forno pollo olive pane piastra padella affumicata
dal 29 June 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
15 piatti tipici calabresi: la cucina della Calabria da provare

15 piatti tipici calabresi: la cucina della Calabria da provare

Terra ospitale, bella e selvaggia, la Calabriaè una regione da scoprire: la punta dello Stivale offre panorami mozzafiato, tradizioni millenarie, mare cristallino e soprattutto [...]

tags : nduja pitta cuzzupa frutta vegano marino panino farina maiale coppia
dal 27 June 2019 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Pizza con i sottaceti: l’idea, ovviamente, arriva dagli Stati Uniti

Lo ammetto: io non sono molto italiana dal punto di vista della tradizione culinaria. Per me non succede nulla se qualcuno mette la panna nel tiramisù, o se preferisce il caffè lungo [...]

tags : italiana panna pizza pancetta espresso prosciutto formaggio spaghetti ingredienti
dal 26 June 2019 su:
ricetta carne e pesce dolci