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Mini spiedini di prosciutto, formaggio e mandarino per Capodanno

Mini spiedini di prosciutto, formaggio e mandarino per Capodanno

Va bene preparare manicaretti e prelibatezze varie per il cenone di Capodanno, ma è pur giusto godersi la cena e, per quanto possibile, servire piatti buoni ma anche veloci. In casi come [...]

tags : gruviera olive formaggio antipasti mozzarella prosciutto emmentaler
dal 29 December 2010 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce
Dal letame nascono i fior: alla ricerca di un linguaggio del vino

Dal letame nascono i fior: alla ricerca di un linguaggio del vino

Angelo PerettiApodottico: usai quest'aggettivo per descrivere il linguaggio dei blog nel convegno su vino e comunicazione cui partecipai in novembre a San Michele all'Adige. Se vuoi avere [...]

tags : prosecco bianco
dal 21 December 2010 su:
alcolici vino
Perché ci piace l’idea degli acquisti clandestini

Perché ci piace l’idea degli acquisti clandestini

La rete è bella, niente da dire. Il grande mischiume di blogsitifeisbuktuitterandotherotherother, come un buon minestrone alla genovese, può offrire una così ampia varietà di spunti e [...]

tags : barbera roero alba bar asti reale birra minestrone panino
dal 26 November 2010 su:
alcolici vino pane pasta riso
La favola mia (una ricetta da fiaba, prima parte)

La favola mia (una ricetta da fiaba, prima parte)

Forse sono una mamma un po' troppo severa, ma giusta e comunque i miei figli me li sono mangiati di baci.Li ho massaggiati con l'olio per mesi dalla loro nascita e non si sono mai presi la [...]

tags : cinese latte ravioli ricetta cappuccino internazionale
dal 17 November 2010 su:
cucina internazionale alcolici dolci
And the winner is......

And the winner is......

Fatto!Alla fine siamo riusciti ad arrivare alla fine, ovvero a scegliere le tre-ricette-tre che, fra tutte quelle partecipanti, hanno reso possibile il primo contest enogastronomico per gli [...]

tags : grappe coppa russa wine panino ricette vittoria pentola provola ricetta
dal 24 October 2010 su:
ricetta vino cucina internazionale

Muscolo affogato ai piselli

Siccome mi avete fatto entrare nel trip del muscolo di grano (e io non ho nemmeno mai assaggiato l’originale…), ho dovuto provarlo anche io. Il primo aveva la consistenza deliziosa [...]

tags : grano piselli muscolo
dal 12 October 2010 su:
pane pasta riso frutta verdura carne e pesce
Dialoghi d’estate/17 Terracina da assaporare

Dialoghi d’estate/17 Terracina da assaporare

Carissimi, mi unisco, buon ultimo, credo, alla richiesta del Direttore Vincenzo di documentare le nostre ferie. Arrivo ultimo, lo so, ma son partito tardi! E mi sono rifugiato nel mio buen [...]

tags : cornetti circeo bianco bufala latte zona monte treccia verdure cioccolato
dal 1 September 2010 su:
formaggi vino alcolici
Vacanze, Coldiretti: salgono a 4511 le tipicità regionali. La mappa

Vacanze, Coldiretti: salgono a 4511 le tipicità regionali. La mappa

Spingono il turismo enogastronomico in Italia ad un valore di cinque miliardi. 'Salgono al livello record di quattromilacinquecentoundici (4511), quaranta in piu' rispetto allo scorso anno, i [...]

tags : ciauscolo succo dolci latte forno lucana molise burro pane rum
dal 10 August 2010 su:
carne e pesce vino alcolici
Tenuta dell'Ornellaia: contro la CO2 impiantare vigneti nelle città

Tenuta dell'Ornellaia: contro la CO2 impiantare vigneti nelle città

Con l'Università di Firenze per lo studio sulle emissioni di CO2. Villa Borghese a Roma e Parco Sempione a Milano se fossero trasformati in vigneti assorbirebbero 2000 tonnellate di CO2 [...]

tags : cantina reale annata punti wine vini toscana gambero americana vendemmia
dal 21 July 2010 su:
alcolici carne e pesce cucina internazionale
Mondial fùd(t): 2002 • Korea Sud – Giappone, BRASILE

Mondial fùd(t): 2002 • Korea Sud – Giappone, BRASILE

Diciamolo: sono stati i più brutti mondiali della storia. Basta ricordarsi le due semifinali: Brasile-Turchia e Germania-Corea del Sud. Il Brasile era una buona squadra, non certo memorabile. [...]

tags : pancetta
dal 10 July 2010 su:
carne e pesce
E tu che sagra sei?

E tu che sagra sei?

Tavoloni lunghi lunghi, l’orchestra di liscio come sottofondo, una cassa improvvisata, la vicina di casa che serve i classici piatti di carta. Un campo da pallone, un prato, un piazzale [...]

tags : polpo funghi sala mica bue cozze ravioli melanzane antipasti servizio
dal 7 July 2010 su:
frutta verdura locali carne e pesce
L’Italia, una Repubblica fondata sul divieto | Ecco la mappa del nonsipuotismo

L’Italia, una Repubblica fondata sul divieto | Ecco la mappa del nonsipuotismo

Turisti attenti: se una cosa è divertente l’Italia ha una legge che la vieta. E noi, che ancora non ci siamo ripresi dalla scoperta che se una cosa è buona non possiamo mangiarla per [...]

tags : conchiglie stampa birra capri panino pulire marocchina superiore oristano
dal 4 July 2010 su:
vino pane pasta riso alcolici

Pubblicazione e Festa di Scuola in Fattoria

La Confederazione Italiana Agricoltori Comprensorio Occidentale nei giorni scorsi a Castellaneta ha organizzato presso l'Istituto Alberghiero 'Mauro Perrone' la 2a Festa di 'Scuola in Fattoria'; [...]

tags : albicocche dolci sala vini rubino ricette italiana classico verdure frutta
dal 21 June 2010 su:
vino frutta verdura locali
Mondial fùd(t): 1970 • Messico, BRASILE

Mondial fùd(t): 1970 • Messico, BRASILE

Ci sono attimi che diventano ricordo nello stesso momento del loro scoccare. Il colpo di testa di Pelè su Burgnich è uno di questi: Pelè che sale altissimo, e Burgnich alto, e sembra che [...]

tags : coppa italiana cocktail
dal 20 June 2010 su:
carne e pesce cucina internazionale alcolici
Pesto Brontese

Pesto Brontese

Mi mancava terribilmente questo computer, questo grembiule, quest'odore. E così, eccomi tornata a casa. L'esperienza televisiva* che sto vivendo non mi permette di pubblicare ricette [...]

tags : pecorino zona classico ricette
dal 18 June 2010 su:
vino ricetta
Censimento delle cose che ci fanno fare… hmmm… regione per regione

Censimento delle cose che ci fanno fare… hmmm… regione per regione

Adesso che per la nazione ospitante è finita la festa mondiale, qualcuno spieghi ai Sudafricani che la colpa non è dello jabulani, il pallone che si piglia tutte le colpe, ma della maledetta [...]

tags : pecorino nduja offella capperi piadina puzzone fontina molise bitto lardo
dal 17 June 2010 su:
formaggi carne e pesce frutta verdura
Io non ci sto!

Io non ci sto!

Antefatto: Giallo Zafferano è una bellissima rivista online che pubblica quotidianamente delle ricette con meravigliose fotografie e chiare indicazioni. Questo sito sta promuovendo, in questi [...]

tags : fritto ricette calorie verdure
dal 17 June 2010 su:
ricetta frutta verdura
Il panino, la coppa, i mondiali…

Il panino, la coppa, i mondiali…

Bella, la cerimonia di inaugurazione ieri sera… suggestione, molta emozione, qualche bella canzone, musica e Africa, artisti coristi musicisti… colori rumori [...]

tags : coppa panino ricette
dal 11 June 2010 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta
ONORE AL TRICOLORE E PALLA AL CENTRO!

ONORE AL TRICOLORE E PALLA AL CENTRO!

Al via i Mondiali di Calcio 2010! Oggi c'è finalmente stato il tanto atteso calcio d'inizio e quindi in Sudafrica si ricomincia con la corsa alla coppa del mondo! Non sono normalmente una che [...]

tags : fuoco coppa aglio bar panino ricetta pomodorini mescolate italiana chiacchiere
dal 11 June 2010 su:
ricetta frutta verdura locali
Waka waka… ed i panini all’olio con pesto di rucola e lombata

Waka waka… ed i panini all’olio con pesto di rucola e lombata

. Per anni ho fatto parte di quella maggioranza di donne che di calcio non solo non ne capisce niente ma neanche glie ne frega… Finchè non mi sono imbattuta in lui, L’Assaggiatore [...]

tags : succo latte birra cuoco coppa dos punti panino farina manitoba
dal 11 June 2010 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
L’Italia nel pallone e… un po’ anche nel bicchiere

L’Italia nel pallone e… un po’ anche nel bicchiere

Non ci posso credere a come il tempo scorra via inesorabile. Sono già passati 4 anni dalla finale di Berlino che ha visto gli azzurri diventare campioni del mondo e l’Italia intera, [...]

tags : campana pinot chardonnay fiorentina malvasia schioppettino pignolo ribolla gialla picolit vitovska
dal 10 June 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
A bio quel che è di bio (e a convenzionale quel che è di convenzionale)

A bio quel che è di bio (e a convenzionale quel che è di convenzionale)

Nel recente lavoro scientifico apparso in una rivista specializzata, un team di ricercatori britannici ha dimostrato che il basilico cresciuto a 25°C contiene circa il 70% in più di [...]

tags : bio mele temperatura agricoltura biologica
dal 4 June 2010 su:
frutta verdura ricetta
Panozzo del buon tifoso!

Panozzo del buon tifoso!

   Ebbene si anche se solchiamo mari e onde sconosciute... anche se lo sport che amiamo và dalla pesca al nuoto, passando per una spiaggia deserta, quando ci sono i mondiali non ci [...]

tags : birra forno panino latte burro manzo coppa farina spalla manitoba
dal 1 June 2010 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Il colore viola per uno stuzzichino glamour

Il colore viola per uno stuzzichino glamour

"Che bel cappello! Ed anche la giacca! Ma dove li hai trovati?""Da Price, a Londra. Con 50 sterline ti porti a casa anche il commesso!"Enrica, da qualche mese a questa parte, ha dato [...]

tags : pecorino forno latte burro grano farina saraceno mortadella pomodorini tagliare
dal 30 May 2010 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Al via domani il Memorial Vincenzo Muccioli

Al via domani il Memorial Vincenzo Muccioli

Organizzato in collaborazione con 'Il Nuovo Calcio', da domani otto squadre giovanili si affronteranno nella 15° edizione del torneo.Al via la quindicesima edizione del Memorial Vincenzo [...]

tags : vini marino
dal 27 May 2010 su:
vino