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Quarta Edizione del Palio dell’Agnolotto. 24 aprile 2022. Tenuta Cordero San Giorgio di Santa Giuletta (PV). Dalle ore 17. Protagonista della gara è la pasta ripiena di brasato, [...]
Hostaria Zero a Durazzano Via Funari 5 (Traversa di Via Umberto I) Tel. Massimo 3381825784 Tel. Umberto 3881055693 aperta a cena dal Giovedì al Sabato aperta a pranzo la Domenica di [...]
Inizia oggi Taste Firenze #15. Nuova location, la Fortezza da Basso; 140 espositori, libri, convegni, presentazioni. E un ricco Fuori di Taste – qui i miei 10 suggerimenti, con una menzione [...]
Gucci Osteria da Massimo Bottura apre a Seul e aggiunge il talento di Takahiko "Taka" Kondo alla squadra del ristorante di Firenze: scopri tutte le novità in questo articolo., Ristoranti [...]
Giovanni Gastel, Carlo Cracco, Villa Terzaghi e l’Associazione Maestro Martino, Gli Ambasciatori del Gusto, Expo2015, Milano. Non serve altro per mettersi in viaggio verso il ristorante [...]
Crema di fagioli borlotti e radicchio tardivo Paese che vai cucina che trovi. Ed io adoro sia visitare i "Paesi" e poi assaggiare la cucina locale. Di solito quando arrivo in un posto [...]
Scopri il concept e il menu dell'Osteria Mondo d’Oro a Verona, la nuova trattoria di cucina tradizionale italiana firmata Giancarlo Perbellini, Chef Famosi, Canale: Dove mangiare e bere, Food [...]
di Antonella Amodio Alessandro Costigliola ha scelto con cura la posizione del suo locale: Aguglia Osteria di Mare, premiato come Trattoria dell’anno dal Mangia&Bevi del Mattino. La [...]
di Antonella Amodio Prima di segnalare La Tammurriata, ci sono tornata svariate volte, per provare la cucina stagionale di pesce. Perché? perché mi piace molto e volevo avere un’idea [...]
Crostoni di polenta con cime di rapa e caprino L'ho scritto e riscritto, un piatto non è fatto di soli ingredienti. In un piatto ci sono le nostre tradizioni, la nostra storia, le nostre [...]
Il Borro è un albergo diffuso all’interno di un borgo medievale, oltre che azienda agricola e vitivinicola biologica di proprietà di Ferruccio Ferragamo (località Loro Cuffenna, in [...]
Questa ricetta è del Ristorante Osteria Lo Stuzzichino di Sant’Agata sui Due Golfi. L'articolo Zuppa di verza e castagne proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
Osteria Due Colonne di Albignano d’Adda (Mi) Largo Conti Anguissola, 3 Sempre aperto, lunedì e martedì solo pranzo Tel. 02 9583025 di Marco Galetti Due Colonne, uno scorcio della cantina, [...]
Light and Tasty oggi raccoglie ricette a lunga cottura e per l'occasione ho pensato di proporre un classico della cucina romana che vale la pena di assaggiare!La coda alla vaccinara è un piatto [...]
Nono giorno senza toccare alcolici. No vino, no birra, no distillati (almeno quelli li tocco poco per fortuna). Non ho una gran memoria ma credo sia un record per i miei ultimi 15 anni. Conto [...]
Scopri tutte le nuove aperture 2022 degli chef italiani all’estero: dal ristorante dei Cerea a Shangai alla Gucci Osteria di Massimo Bottura a Seou, Food News, Canale: News & Trends, Chef [...]
di Tiziano Terracciano Osteria Baccaleria Nikila è lungo il principale Viale che congiunge la Stazione ferroviaria di Benevento al centro storico della città, a circa 15 minuti di cammino [...]
Tra le mejo pietanze ch’ho assaggiateNessuna c'è che tanto me conzoliQuanto un ber piatto cupo de facioliDer color de 'na tonaca de frate.Nun me parlà de cose aricercate:De gnocchi, de [...]
Sotto la neve e sotto 2 gradi lo zero fuori non fa lo stesso effetto che al tramonto d’estate con una delicata brezza a sollevarti ma tutto quello che manca fuori Giulio e Federica sanno [...]
di Raffaele Mosca Di nuovo in trattoria, nella cornice onirica di una Roma deserta e un po’ brumosa. Dopo le puntate da Massimo Pulicati e dai fratelli Mori, si va a testare un’altra new [...]
Claudia Paracchini Il venerdì 14 gennaio alle 20.30 all' osteria del borgo a Carrù, ecco come iniziare un 2022 scoppiettante per l'associazione Go Wine che promuove un appuntamento [...]
Una ricetta di Giancarlo Musto chef di Osteria Partenope, in omaggio a Napoli, alle tradizioni e ai suoi illustri interpret. sumysocialrecipe.com L'articolo Pappulea with love: il ragù di San [...]
Quando ho scritto il pezzo sui liquori che iniziava con “Perché non si beve più vino dolce?” non immaginavo che il professor Michele Antonio Fino l’avrebbe fatto diventare lo spunto per [...]
I 10 piatti di pasta più famosi che sono riusciti a fare il “gran salto” dalla tradizione regionale alle tavole nazionali (e globali), tra grandi classici e nuove tendenze, in un viaggio [...]
di Paolo Mazzola Lo confesso, non ero mai stato da Donato, del resto sono tornato in Campania da 6 mesi, dopo 18 anni e le occasioni non sono state numerose. Ero però molto curioso. La presenza [...]
