Risultati: 1872 per nebbiolo
Vini naturali agli antipodi

Vini naturali agli antipodi

Nella sezione interventi pubblichiamo oggi un documentatissimo reportage sulla nouvelle vague (due termini francesi in una riga e mezzo: bravi, eh?) dei vini d’Australia. Lo firma [...]

tags : riesling nebbiolo syrah pinot cantina gamay sauvignon cabernet chardonnay lambrusco
dal 28 April 2014 su:
alcolici vino carne e pesce

Cibo & vino? Un amore (quasi) a prima vista

Il tema di questa quarta serata di assaggi guidati è proprio l’amore. Che mai come in questo caso c’entra, e anche con veemente ovvietà. Parliamo, infatti, di abbinamento, anzi, di [...]

tags : malvasia nebbiolo riesling moscato primitivo vespolina montepulciano frutta bianco pietra
dal 28 April 2014 su:
vino alcolici ricetta

Barolo Docg Sorano 2009

Degustazione > Alario Claudio Azienda AgricolaVitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 080812 - Bottiglie prodotte: 4.500 - Prezzo sorgente € 22,00 Alla [...]

tags : nebbiolo barolo mora docg degustazione
dal 28 April 2014 su:
alcolici vino frutta verdura
Valtellina: due vini "diversamente bevibili"

Valtellina: due vini "diversamente bevibili"

Valtellina, foto di Alessandro MasnaghettiSe siete appassionati come me dei nebbiolo valtellinesi e della più vasta area vitata terrazzata d’Italia, se avete anche a disposizione un supporto [...]

tags : nebbiolo sforzato vini cru riserva sassella valtellina sforzato di valtellina valtellina
dal 24 April 2014 su:
vino alcolici

Mappa dei vini hipster d’Italia: il Nord

Alla fine non tutti gli hipsterismi vengono per nuocere. Ci pensavo ieri leggendo il divertente post di Camilla Micheletti. Siamo giustamente irritati dagli atteggiamenti snob e deteriori, [...]

tags : nebbiolo malvasia prosecco cantina schiava rossese erbaluce vitovska vespolina verdicchio
dal 23 April 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso
La mia Batsoà rivisitata con cipolle caramellate e mostarda di mele

La mia Batsoà rivisitata con cipolle caramellate e mostarda di mele

Bentrovati!Quest'oggi parliamo di una ricetta della tradizione anche, e soprattutto, grazie all' MTChallenge di questo mese tutto dedicato al quinto quarto.Questa volta non mi potevo proprio [...]

tags : barbera nebbiolo cipolle vitello testina saltare ricetta fritto mele zona
dal 23 April 2014 su:
ricetta vino alcolici

Tre nebbioli tra Boca e Langhe per riscaldare questa fredda (maledetta) primavera

Beati voi che avete passato la Pasquetta al caldo: quassù al profondo nord è tornato il gelo. Date le temperature per niente primaverili, urge un abbinamento consolatorio con un vitigno [...]

tags : barolo nebbiolo croatina wine vini alba langhe salume vitigno cioccolato
dal 22 April 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Gita di Pasquetta in Valle d’Aosta con 3 vini nello zaino suggeriti da Fabrizio Gallino

Anche quest’anno non ho assaggiato un cavolo di vino valdostano al Vinitaly, nonostante i buoni propositi. Allora ho chiesto a Fabrizio Gallino (Enofaber) – massimo esperto galattico [...]

tags : nebbiolo monte grana beva vini brut bianco doc pergola valdostana
dal 21 April 2014 su:
vino alcolici formaggi
Vinitaly 2014: i migliori assaggi della redazione di Intravino

Vinitaly 2014: i migliori assaggi della redazione di Intravino

Placare la sete atavica della nostra redazione non è stato facile ma, tutto sommato, qualche boccia di buon livello per dissetarsi al Vinitaly 2014 c’era (faccina). Eccovi, allora, tra [...]

tags : primitivo grillo aleatico pinot syrah verdicchio fiorentina cannonau dolcetto passito
dal 15 April 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

VOLTI DEL NEBBIOLO

Go Wine MERCOLEDÌ 16 APRILE 2014 StarHotel President **** Corte Lambruschini, 4 – Genova “VOLTI DEL NEBBIOLO” Un percorso di degustazione con: Barolo, Barbaresco, [...]

tags : ghemme roero nebbiolo barolo gattinara barbaresco alba wine degustazione
dal 11 April 2014 su:
alcolici vino

I volti del Nebbiolo – Go Wine Genova

Mercoledì 16 Aprile 2014 presso lo StarHotel President di Genova si terrà l’evento Go Wine dal titolo “i volti del nebbiolo“. Un percorso di degustazione con: Barolo, [...]

tags : barolo ghemme roero nebbiolo barbaresco gattinara wine vitigno degustazione
dal 9 April 2014 su:
alcolici vino
Qualità prezzo. La mappa dei 10 vini imperdibili al Vinitaly 2014

Qualità prezzo. La mappa dei 10 vini imperdibili al Vinitaly 2014

Vinitaly 2014, quello dei grandi numeri qui a Verona. E non parliamo solo di dati di produzione o di export. Sono due i messaggi positivi che arrivano dal convegno su vino e grande [...]

tags : carignano sauvignon roero bardolino sangiovese rosato nebbiolo cantina chianti refosco dal peduncolo rosso
dal 7 April 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

Ritorno alla terra: per #Vinitalytoyoung, tre giovani produttrici di vino si raccontano ai blogger

Marianna è universitaria, studia scienze biologiche. Elena ha 18 anni e si immagina un futuro da genetista a New York. Giulia, figlia di un celebre avvocato, si dedica a giurisprudenza. Ma [...]

tags : primitivo nebbiolo barolo freisa aglianico cantina vermentino frutta vermentino di gallura bianco
dal 7 April 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Ridotto all’Ossola

Ridotto all’Ossola

Nell’ultimo secolo la coltivazione della vite è stata abbandonata in molte terre italiane. Aree un tempo coperte di vigneti ospitano oggi altre colture, o boschi, o agglomerati urbani. In [...]

tags : merlot nebbiolo barbera vini espresso annata vitigno vinificazione
dal 7 April 2014 su:
alcolici vino

Ph, i suoli e il nebbiolo

Riccardo Modesti Detto come il pH va a influenzare la disponibilità dei nutrienti per la nostra pianta di vite immaginaria, vediamo ora di calare questo semplice ma fondamentale concetto [...]

tags : nebbiolo reale viticoltura
dal 31 March 2014 su:
alcolici carne e pesce vino
Cosa bevevamo gli italiani ieri, cosa bevono oggi, cosa berranno domani

Cosa bevevamo gli italiani ieri, cosa bevono oggi, cosa berranno domani

Sono tornate le Dr Martens. È tornata l’eroina. Solo le reazioni di questi teenager di fronte ai video dei Nirvana (“Oh no, è Gesù quello?“) mi convincono che non siamo [...]

tags : nebbiolo rossese riesling franconia mezcal tequila risotto ricette agave vodka
dal 26 March 2014 su:
alcolici vino pane pasta riso

Che cos’è il branco d’assaggio. E perché bisogna averne timore

La carrellata degli assaggiatori non poteva che concludersi con il temutissimo branco d’assaggio: una moltitudine che si muove all’unisono come fosse una sola persona. Il branco d’assaggio [...]

tags : nebbiolo romana riserva scozzese degustazione
dal 25 March 2014 su:
vino alcolici cucina regionale

UN'ESPERIENZA DI ALTA CUCINA CHE ARRIVA DRITTA AL CUORE? IL RISTORANTE BERBEL

Entrare al Berbel vuol dire entrate nel Ristorante. Ti accolgono per prendersi subito cura di te: riporre la giacca, farti accomodare al tavolo, portarti l'acqua, farti decidere con calma [...]

tags : nebbiolo aglio burro latte pulire zucca kg bar sala servizi
dal 23 March 2014 su:
locali alcolici ricetta
Una serata con "MISS"

Una serata con "MISS"

 L'altra sera sono andato a cena  al "Villa Verde" di Origgio, dove Simone è sempre pronto a fare festa con gli amici e proporre dei grandi piatti per la gioia sua ma sopratutto [...]

tags : ghemme nebbiolo vespolina vinificazione
dal 20 March 2014 su:
alcolici vino

Valtellina Superiore cru Ca Fracia 2000 Balgera

Valtellina Superiore cru Ca Fracia 2000 Balgera Gastrodelirio Valtellina Superiore cru Ca Fracia 2000 Balgera Di Riccardo Ferrante Il nebbiolo si coltiva anche fuori dal Piemonte, e una delle [...]

tags : nebbiolo langhe cru superiore valtellina valtellina superiore
dal 19 March 2014 su:
vino alcolici

Pesce e nebbiolo al Ristorante 21.9 di Albissola Marina (SV)

Venerdì 21 marzo 2014, alle ore a cena, il Ristorante 21.9 di Albissola Marina (SV) organizza una serata a tema in cui saranno proposti arditi abbinamenti tra “pesce e nebbiolo“. [...]

tags : nebbiolo malga ristorante
dal 12 March 2014 su:
formaggi vino alcolici
Collaborazione con  l' Antica  Distilleria SIBONA

Collaborazione con l' Antica Distilleria SIBONA

Una nuova collaborazione con ....l'Antica  Distilleria SIBONAL’AnticaDistilleria Sibona S.p.A. è locata nella zona del Roero, nel Comune di Piobesi d’Alba a pochi chilometri da Alba. [...]

tags : moscato cantina barbaresco roero barolo arneis barbera brachetto nebbiolo chardonnay
dal 11 March 2014 su:
alcolici vino

La Top Ten di Barolo nel cuore organizzata da Davide Bonucci

di Gianmarco Nulli Gennari Per una volta, il presidente dell’Enoclub di Siena Davide Bonucci ha tradito il prediletto sangiovese per il nebbiolo e ha organizzato al Radisson Hotel di Roma una [...]

tags : barolo nebbiolo sangiovese degustazione
dal 7 March 2014 su:
alcolici vino
Coniglio in umido con carciofi e patate

Coniglio in umido con carciofi e patate

Coniglio in umido con carciofi e patate Come avrete capito, il coniglio è una delle carni che uso più spesso: carne bianca, molto magra, economica, piuttosto neutra di sapore e quindi molto [...]

tags : nebbiolo ghemme bosco salsa farina fuoco burro chili doc secco
dal 27 February 2014 su:
ricetta alcolici vino

Nebbiolo Prima 2014

Redazione di TigullioVino.it Dall’11 al 16 maggio ad Alba (CN), si rinnova l’appuntamento con le nuove annate dei tre vini piemontesi organizzato da Albeisa, che presenterà [...]

tags : nebbiolo alba vini vitigno piemontese
dal 27 February 2014 su:
vino alcolici cucina regionale