Molti ricorderanno, penso, l’attenzione sollevata dall’iniziativa Dogliani 2.0, un modo di raccontare il territorio nuovo e moderno che si prefiggeva di posizionare il dolcetto [...]
Non ho ancora capito se le boiate arrivano da me da sole o se sono io a cercarle, mentre sfogliavo una rivista in edicola ho visto questa pubblicità, che ha colto la mia attenzione, frutto [...]
La settimana di Nebbiolo Prima è un esercizio utile e un po’ stancante per analizzare le nuove annate di Barolo e Barbaresco (e Roero). Gli assaggi seriali sono un banco di prova in cui [...]
Immagino il mio compleanno (7 giugno: donne, accorrete, è arrivato l’arrotino!) su una bella spiaggia assolata bevendo Champagne ma qui a Nebbiolo Prima si fa quel che si può. Oggi [...]
Emozionante degustazione di 1974 italiani, dei grandi dell'enologia del nostro paese, di coloro i quali come il cavalier Lungarotti, Bertani, Nino Negri, Michele Chiarlo e tanti altri, hanno [...]
Degustazione > La TorricellaVitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 121 - Fascetta Doc AAA 05677617 - Bottiglie prodotte: circa 3.000 - Prezzo sorgente € [...]
Degustazione > La TorricellaVitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 131 - Fascetta Docg AAIJ 03223936 - Bottiglie prodotte: circa 3.000 - Prezzo sorgente € [...]
A cosa serve conoscere i luoghi comuni, nel senso di “frasi fatte”, sul vino in Italia? Ad attaccare discorso, per esempio. Sappiamo per esperienza quanto essere competenti in [...]
Degustazione > Torraccia Del Piantavigna Vitigni: Nebbiolo e Vespolina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 14313 - Fascetta Docg AAA 00053842 - Prezzo sorgente € 18,90 [...]
Degustazione > Torraccia Del Piantavigna Vitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 2114 - Fascetta Docg AACZ 03514222 - Prezzo sorgente € 16,90 Alla vista [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – A Barolo nasce la prima lista di vignaioli della storia repubblicana con Toio Manganelli candidato sindaco. 2 – 11 cose da sapere sui [...]
Degustazione > Cascina Saria Azienda Vitivinicola Vitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 304.13 - Fascetta Docg AADX 03472838 - Bottiglie prodotte: 2.500 - [...]
Degustazione > La Biòca Vitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 0314083 - Bottiglie prodotte: 5.940 - Prezzo sorgente € 7,00 Alla vista è [...]
Degustazione > Sordo Giovanni Azienda AgricolaVitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 13206 - Fascetta Docg AADK 00371925 - Bottiglie prodotte: 4.300 (della stessa [...]
Virgilio Pronzati Dopo i vini della Lombardia, Go Wine ha presentato a Genova un altro evento con vini piemontesi, in particolare derivati dal vitigno Nebbiolo. Un percorso [...]
Degustazione > Le PianeVitigni: Nebbiolo e Vespolina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% Lotto: 4.13 - Bottiglie prodotte: 12.000 - Prezzo sorgente € 25.000 Alla vita è [...]
Degustazione > Le PianeVitigni: Croatina, Nebbiolo ed altre - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 3-11 - Fascetta Doc AAA 00313615 - Bottiglie prodotte: 8.000 - Prezzo sorgente [...]
Quando Marco Simonit e il suo gruppo andarono per la prima volta in Francia a insegnare un nuovo metodo non invasivo di potatura, qualcuno obiettò: «Pourquoi les Italianes?». E la risposta fu [...]
Nella sezione interventi pubblichiamo oggi un documentatissimo reportage sulla nouvelle vague (due termini francesi in una riga e mezzo: bravi, eh?) dei vini d’Australia. Lo firma [...]
Il tema di questa quarta serata di assaggi guidati è proprio l’amore. Che mai come in questo caso c’entra, e anche con veemente ovvietà. Parliamo, infatti, di abbinamento, anzi, di [...]
Degustazione > Alario Claudio Azienda AgricolaVitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 080812 - Bottiglie prodotte: 4.500 - Prezzo sorgente € 22,00 Alla [...]
Valtellina, foto di Alessandro MasnaghettiSe siete appassionati come me dei nebbiolo valtellinesi e della più vasta area vitata terrazzata d’Italia, se avete anche a disposizione un supporto [...]
Alla fine non tutti gli hipsterismi vengono per nuocere. Ci pensavo ieri leggendo il divertente post di Camilla Micheletti. Siamo giustamente irritati dagli atteggiamenti snob e deteriori, [...]
Bentrovati!Quest'oggi parliamo di una ricetta della tradizione anche, e soprattutto, grazie all' MTChallenge di questo mese tutto dedicato al quinto quarto.Questa volta non mi potevo proprio [...]
Beati voi che avete passato la Pasquetta al caldo: quassù al profondo nord è tornato il gelo. Date le temperature per niente primaverili, urge un abbinamento consolatorio con un vitigno [...]