Risultati: 1872 per nebbiolo
Come godersi Barbaresco (e le Langhe)

Come godersi Barbaresco (e le Langhe)

Il periodo migliore per visitare le Langhe è proprio questo, tra fine ottobre e inizio novembre, quando la vendemmia è terminata da poco e le vigne sono uno spartito di arancioni, rossi e [...]

tags : nebbiolo cortese cantina barbaresco langhe alba cru brasato liquirizia vendemmia
dal 4 November 2014 su:
alcolici vino locali

Vedendo Barolo Boys penso a mio padre Marco Ferrero e a come davvero è andata a finire quella storia

«Vuoi un po’ di vino? È vinello». «No, dovresti dire: vuoi un po’ di schifo? È schifello». Nonno Pietro Ferrero[1] faceva il muratore. Ero passato a salutarlo un pomeriggio, avrò [...]

tags : dolcetto nebbiolo cantina barolo miseria pinot barbaresco bue langhe doc
dal 4 November 2014 su:
alcolici vino carne e pesce
Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Intanto la pubblico... poi quand'ho un attimo comincio a studiarmela... di primo acchitto mi piacciono alcuni nomi nuovi e altri non presenti.Tastevin sta per "vini che hanno contribuito a [...]

tags : pecorino verduzzo franciacorta montepulciano biancolella barbera sforzato barbaresco prosecco riesling
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vitae. Vediamo cosa è cambiato nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier dopo la separazione con la Fis

Quella che state per leggere avidamente è la lista dei vini premiati con le 4 Viti dalla nuova Guida dell’Associazione Italiana Sommelier, Vitae. Cambio di nome — la guida Bibenda è di [...]

tags : pecorino riesling barbaresco merlot sforzato barolo raboso conero carmignano verdicchio
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi
Chitarrone al tartufo  con sugo di pomodoro e funghi chiodini

Chitarrone al tartufo con sugo di pomodoro e funghi chiodini

Ingredienti per 4 persone : 250 gr. di chitarrone al tartufo UFUUD400 gr. di funghi chiodini500 gr. di passata di pomodoro UFUUD1 carota 1 scalogno100 ml. di vino bianco secco1 spicchio [...]

tags : nebbiolo salsa fuoco funghi salumi carote dolci secco faro doc
dal 2 November 2014 su:
ricetta vino frutta verdura
Coq au vin per la Borgogna e per il Calendario Culinario

Coq au vin per la Borgogna e per il Calendario Culinario

Siamo in Borgogna terra di storia, arte e gastronomia. So che l'ho già detto per quasi tutte le altre 10 regioni francesi attraversate quest'anno, mache devo fare? La Francia, al di là della [...]

tags : gamay pinot nebbiolo chardonnay fuoco farina brandy ricetta pulire vin
dal 1 November 2014 su:
alcolici vino ricetta

Barolo, Barbaresco e Roero – Go Wine Bologna

Lunedì 3 novembre 2014, dalle ore 16:30 alle ore 22:00, Go Wine organizza a Bologna un evento dedicato a “Barolo, Barbaresco e Roero“: una degustazione riservata ai grandi rossi che [...]

tags : barolo roero nebbiolo barbaresco wine vitigno degustazione
dal 31 October 2014 su:
alcolici vino

"Barolo, Barbaresco & Roero a Bologna"

Redazione di TigullioVino.it L’Associazione Go Wine propone a Bologna una degustazione riservata ai grandi rossi che firmano l’enologia di Langa e Roero. Tema dominante il [...]

tags : roero barolo nebbiolo barbaresco wine vini vitigno degustazione
dal 29 October 2014 su:
alcolici vino
Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Piemonte

Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Piemonte

Alta Langa Brut Zero Sboccatura Tardiva Cantina Maestra 2008 Enrico SerafinoBarbaresco Crichët Pajé 2005 I Paglieri - RoagnaBarbaresco Currà 2010 SottimanoBarbaresco Gallina 2011 La [...]

tags : nebbiolo erbaluce dolcetto barolo barbera cortese cantina gattinara ghemme gavi
dal 23 October 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

I Tre Bicchieri Piemonte 2015 del Gambero Rosso

Con il Piemonte si chiudono le anteprime dei 3 bicchieri del Gambero Rosso. Con 79 cantine premiate la regione si piazza al primo posto in guida. A voi i commenti. Alta Langa Brut Zero [...]

tags : cortese barbera nebbiolo barolo ghemme gavi roero erbaluce cantina dolcetto
dal 23 October 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

In Bianco, una concentrazione di grandi bianchi europei da mal di testa. A Torino, lunedì 24 novembre

Ma dove la trovate una degustazione di grandi vini bianchi europei come questa? Camillo Favaro e le splendide signore di Artevino sono tornati con un evento che prende la scia del successo di [...]

tags : fiano riesling carignano pinot sauvignon verdicchio nebbiolo classico sylvaner stampa
dal 21 October 2014 su:
vino alcolici formaggi
Expo Rice 2014 a Novara

Expo Rice 2014 a Novara

Carnaroli, Arborio, Venere e Artemide, ma anche farine, biscotti, pasta gluten free. Essere circondata dal riso e dai suoi derivati per tre giorni è stato un piacere per me che sono, [...]

tags : nebbiolo latte sala riso frutta vini sizzano siciliana risotto cipolle
dal 19 October 2014 su:
vino frutta verdura pane pasta riso

La forma del bicchiere modifica il gusto del vino. Riedel conosce la Veritas? Abbiamo fatto la prova

La degustazione dei Vini Eccellenti d’Italia de l’Espresso è stata utile a dimostrare che non esiste un bicchiere generico adatto ad ogni vino. La magra prova dei nebbiolo [...]

tags : syrah pinot barolo merlot cantina nebbiolo cabernet sala uva vini
dal 17 October 2014 su:
alcolici vino locali

Trota salmone fumè,spinata al ristretto di nebbiolo e polenta viola

Una ricetta di trota gourmet dello chef Andrea Campi, chef del ristorante Osteria al Dosso, con l'aggiunta di polenta e ristretto di nebbiolo.

tags : nebbiolo trota ricetta osteria ristorante salmone
dal 16 October 2014 su:
carne e pesce locali ricetta
Ristorante e camere Locanda in Cannubi – Barolo (CN) – Patron Gianni Bertolini

Ristorante e camere Locanda in Cannubi – Barolo (CN) – Patron Gianni Bertolini

Letteralmente circondata da vigneti di Nebbiolo, nel Cru Cannubi, tanto distante da Alba quanto da Barolo, in un palazzo settecentesco appositamente restaurato dalla proprietà, l'Azienda [...]

tags : barolo cantina nebbiolo alba cru vini ricette locanda ristorante langhe
dal 13 October 2014 su:
vino alcolici locali
Grappa di Nebbiolo Riserva - distilleria Beccaris

Grappa di Nebbiolo Riserva - distilleria Beccaris

Nel bicchiere, la brillantezza e il colore ambrato creano subito una certa attesa, mentre una piacevole sensazione di morbidezza e di profumi suadenti pervadono i sensi prima del tempo. Il tutto [...]

tags : nebbiolo riserva vitigno distillato
dal 11 October 2014 su:
alcolici vino

Palazzo Carignano, 21 novembre , a Torino va in scena " In Bianco"

Dopo il grande successo de “Le Loro Maestà: il Nebbiolo e le Pinot Noir”, ArtevinoStudio presenta un evento dedicato al meglio dell’enologia “In Bianco”  Il 24 novembre 2014 al [...]

tags : pinot nebbiolo carignano vini
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici

I vini Slow della Guida Slow-Wine

ABRUZZO E MOLISEMolise Tintilia Macchiarossa 2010, Cantine CipressiMontepulciano d’Abruzzo 2011, Emidio PepeMontepulciano d’Abruzzo Malandrino 2012, Cataldi MadonnaMontepulciano d’Abruzzo [...]

tags : pecorino sangiovese sagrantino pignoletto verdicchio vermentino durello lagrein grignolino cortese
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

I Vini Slow 2015 vanno letti anche perché è una delle ultime liste dell’anno

Sono 251 nell’edizione di Slow Wine 2015 e, come recita la fonte originaria, sono “bottiglie che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano sauvignon cabernet primitivo erbaluce prosecco nebbiolo malvasia
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
In Verre Veritas

In Verre Veritas

Può un bicchiere cambiare un vino? Sì, può. Lo ha dimostrato Georg Riedel in una degustazione di acqua, vino, cioccolato e coca cola, eclettica ed emozionante. Mr Riedel in persona, rigoroso [...]

tags : nebbiolo merlot pinot syrah cabernet sangiovese dolci punta vini cola
dal 8 October 2014 su:
alcolici vino carne e pesce

Guida Veronelli: svelati i Super Tre Stelle 2015. Vietato dire quella parola romanesca che comincia per esse

Questa mattina mi sono alzato (bella ciao) e presa visione dell’oggetto del mail, che è anche il titolo di questo post, ero incerto se destinarlo ai “comunicati stampa che non [...]

tags : vernaccia sauvignon primitivo aleatico cabernet sforzato nebbiolo carignano aglianico franciacorta
dal 7 October 2014 su:
vino alcolici locali
Le Corone 2015 Vini Buoni d’Italia

Le Corone 2015 Vini Buoni d’Italia

Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2015, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]

tags : pecorino primitivo vernaccia marzemino lambrusco grechetto aleatico cannonau malvasia nebbiolo
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici formaggi
5 Grappoli 2015 Bibenda

5 Grappoli 2015 Bibenda

I VINI DELL’ECCELLENZA– 5 GRAPPOLI BIBENDA 2014 – FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER Le regioni sono segnalate in ordine alfabetico. Il numero a fianco dell’azienda, rappresenta in che [...]

tags : trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cesanese nebbiolo malvasia frappato
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici locali
La Zuppa di Casa Savoia

La Zuppa di Casa Savoia

ZUPPA DI CASA SAVOIAMinestra della Tradizione Piemontese La “Zuppa di Casa Savoia” era un piatto molto amato dai Savoia e se ne trova traccia in una ricetta lasciata da una cuoca della [...]

tags : barolo nebbiolo barbaresco fuoco verdure ricetta brodo toma aglio pane
dal 2 October 2014 su:
ricetta vino alcolici

Tra i 5 grappoli della guida Bibenda 2015 c’è anche Massimo D’Alema. No comment

Ecco la lista o, meglio, il listone dei 5 grappoli 2015 di Bibenda. Siamo subito corsi a vedere un nome e sì: c’è anche il vino Narnot di Massimo D’Alema tra i premiati. Usatela [...]

tags : trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cesanese nebbiolo malvasia frappato
dal 26 September 2014 su:
vino alcolici frutta verdura