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Il 2016 è stato l'anno del gelato vegano, cioè di un gelato privo di prodotti d'origine animale. Sovente il latte è sostituito da latti vegetali come soia e riso, oppure vengono sfruttate le [...]
Un panorama eccezionale, un tramonto suggestivo e un giovane chef voglioso di far conoscere la sua cucina, ecco il giusto mix per una tappa del nostro Roadshow. Lo staff del Les Petites [...]
Chanel cake x la dolce MelissaVuoi regalare o regalarti una torta così anche tu?Vieni a trovarci sapremo accontentartiPasticceria artigianaleMichela cake designer Via martiri della [...]
Hamburger. Nessun luogo, nessuna città come New York può vantare un legame altrettanto intimo con la storia della gustosa polpetta schiacciata. Arrivato, secondo la leggenda, assieme ai [...]
Malinconia, nervosismo, ansia, insonnia: chi non li ha mai provati dopo una bella vacanza? Gli inglesi la chiamano post-vacation blues, ovvero una grande tristezza, che colpisce adulti e bambini [...]
Degustazione > Berry And Berry Azienda AgricolaVitigno: Barbarossa - Bottiglia: 75 cl. - Alcol: 12,5% - Lotto: LAP DUE 15 - Bottiglie prodotte: 2.500 - Prezzo sorgente € 8,90 [...]
Superati i festeggiamenti e le gite fuori porta di ferragosto (che da noi non ci sono stati causa fase di studio intensissimo), vi proponiamo questi buonissimi involtini di roastbeef. [...]
Buon ferragosto!Dopo tanto tempo eccomi ad augurvi un buona giornata di ferragosto serena, divertente ... o come la desiderate!Per festeggiare vi propongo questo aperitivo!Una novità per me, [...]
Il “Consorzio di tutela e valorizzazione dei vini Cirò doc e Melissa doc” ha il piacere di presentare un nuovo evento, in due tappe, che caratterizzerà l’estate della propria [...]
Dopo il successo di Verona, lo chef Italo Bassi ha deciso di raddoppiare in un’escalation di stile ed eleganza, aprendo il ConFusion Boutique Restaurant presso la Promenade du Port [...]
La panna cotta è un dessert molto apprezzato di fine pasto. Questa versione differisce da quella classica per la presenza del latte di mandorla e del liquore, che unite alla presenza delle [...]
Nato a Molfetta nel 1973, Felice Lo Basso si potrebbe letteralmente definire un amante delle grandi altezze: migrato dalla Puglia sulle cime dolomitiche per guidare la cucina dell’Alpen [...]
Buongiorno a tutti, pensavate che fossi in vacanza? Chi mi segue sui social sa che la mia latitanza è dovuta ad una bellissima cagnolina che da un paio di giorni mi fa compagnia. Purtroppo il [...]
Il Granit Bavarian Gin, vincitore del Best Traditional Style Gin Award 2016, ora distribuito anche in Italia. L’evento di presentazione di questo eccellente distillato 100% organic, si [...]
Il Granit Bavarian Gin, vincitore del Best Traditional Style Gin Award 2016, prodotto dalla storica distilleria tedesca Penninger, ora è distribuito anche in Italia. L’evento di [...]
Buon venerdì a tutti, il sole splende qui in campagna e il silenzio e rotto solo dal canto degli uccellini, è meraviglioso! Speriamo che anche oggi la pioggia non ci battezzi...staremo a [...]
Erbe spontanee a tavola e foraging non stancano di interessare chef rinomati, casalinghe curiose ed esploratori. Abbiamo già scritto della tendenza di andar per boschi a cercare e raccogliere [...]
Trieste Mare Vitovska in Morje compie dieci anni e il 17 e il 18 giugno li festeggerà alla grande nel Castello di Duino. Ma alla "regina del Carso", il vitigno autoctono più amato sarà [...]
Il prossimo 5 giugno in provincia di Udine tra i monti della Carnia una festa golosa per celebrare i Cjarsòns, i ravioli della tradizione Ravioli zelig i Cjarsons e protagonisti della [...]
Ingredienti: 3 bananitas 1 mela Golden 1 cucchiaio di cocco rapé polpa di 1 limone 30 g di burro di cacao zest di limone 1 cucchiaio di semi di chia foglie di melissa limoncella 1 pizzico di [...]
La passione italiana per il gin artigianale ha la fragilità e la prepotenza dei culti recenti. Non siamo ancora all’Anty Gin dell’inglese Cambridge Distillery, il gin [...]
Sono stati nominati i vertici del Consorzio di Tutela del Cirò e Melissa. Raffaele Librandi è stato eletto presidente e Valentino Zito vicepresidente. Raffaele Librandi, dell’omonima [...]
Scelti i tre finalisti, il vincitore sarà annunciato il 3 ottobre 2016 in occasione della presentazione della 10a edizione della GUIDA GALLO Si è svolta all’Istituto Professionale per i [...]
La Primavera è la stagione in cui i piselli si trovano in abbondanza negli orti e sui mercati. Di provenienza asiatica, i piselli sono diffusi nell’area del Mediterraneo fin dai tempi [...]
Siete anche voi fra quelli per i quali l’opzione frittata scatta solo quando avete qualche uovo un po’ in là coi giorni e un avanzo di verdura cotta da far fuori? In effetti, la [...]
