Il prossimo 5 giugno in provincia di Udine tra i monti della Carnia una festa golosa per celebrare i Cjarsòns, i ravioli della tradizione
Ravioli zelig i Cjarsons e protagonisti della tradizione gastronomica carnica. Con radici lontane ed esotiche, se ne conoscono molteplici versioni, per non dire infinite… ogni famiglia custodisce gelosamente una propria versione ed un proprio ingrediente segreto.
A questa golosità è dedicata ogni anno il primo weekend di giugno la manifestazione I Cjarsòns, la tradizione della Carnia [...leggi]
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dal 28 January 2014 su: www.scattidigusto.it
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Sono passati sei mesi esatti da quando hai smesso di respirare ed io sono stata l’ultima notte con te. Ma smettere di respirare non vuol dire smettere di vivere. Da quel giorno avevo [...]
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Mi chiedo se nello stilare qs classifica ci sia stato un vero e proprio controllo delle sostanze che si usano per fare il gelato. Non basta dire artigianale. E’ necessario avere la [...]
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CO.DA.P. è un’azienda moderna, tecnologicamente all'avanguardia, dotata di elevati standard qualitativi e sempre conforme alle più severe normative, tanto da aver ottenuto la Certificazione [...]
Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
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