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ΜΠΟΥΓΙΑΜΠΕΣΑ : Η ΠΙΟ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ! // BOUILLABAISSE

ΜΠΟΥΓΙΑΜΠΕΣΑ : Η ΠΙΟ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ!Η μπουγιαμπέσα (ελληνοποιημένη ονομασία του γαλλικού bouilleabaisse) [...]

tags : brodo pesci salsa pane aglio kg prete fuoco marino verdure
dal 9 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
La vera storia della nascita del Panettone.

La vera storia della nascita del Panettone.

Il Panettone è un tipico dolce milanese, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale ed ampiamente diffuso in tutta Italia. Il panettone tradizionale lombardo è notoriamente quello [...]

tags : frutta forno ligure farina pandoro bianco birra latte uva kg
dal 8 December 2016 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Biscottini di pasta frolla al cocco

Ingredienti per circa 30 biscotti:150 g di farina 0050 gr di farina 050 g di farina di cocco1 cucchiaio di fecola di patate80 gr di zucchero a velo1 pizzico di sale fino integrale1 pizzico di [...]

tags : forno dolci burro cocco farina lievito ingredienti mescolare zucchero terrina
dal 27 October 2016 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Tutto quello che c'è da sapere sul caffè

Tutto quello che c'è da sapere sul caffè

Il mondo si è sempre diviso in due categorie: quelli che bevono il tè e quelli che bevono il caffè.Io manco a dirlo faccio parte della seconda categoria. Per me la bevanda del [...]

tags : bar amaro espresso cioccolato
dal 13 September 2016 su:
alcolici locali dolci

Cheesecake al sambuco

Questo mese all'MTC si parla di Cheesecake, quelle deliziose torte americane dalla consistenza unica e dal sapore inconfondibile... e tutto merito di Annalù e Fabio, i vincitori della scorsa [...]

tags : ricetta fragole ricotta forno dolci torta burro vittoria zucchero pan de mej
dal 13 May 2016 su:
ricetta dolci formaggi

RIcetta coppe al mascarpone e limone con cantuccini alla mandorla

Le coppette al mascarpone e limone con una base di cantuccini alla mandorla sono  dei dolci molto golosi e che si preparano molto facilemente.Li trovo ideali in questo periodo dell'anno, [...]

tags : ricetta succo dolci coppa vinsanto classico mascarpone mescolando savoiardo zucchero
dal 9 May 2016 su:
vino alcolici dolci

Pan de Mej o pan meino

Oggi,  il Calendario del cibo dell'AIFB ha indetto la Giornata Nazionale del Pan de mej, e l'ambasciatrice è la mia cara amica Daniela Sippi.Infatti oggi è il 23 aprile e si celebra San [...]

tags : dolcetto latte farina forno burro mais panna ricetta lievito pan meino
dal 23 April 2016 su:
ricetta dolci pane pasta riso

I lavoretti per la Festa del papà semplici e creativi

Lavoretti per la Festa del papà, un [...]

tags : bianco
dal 23 February 2016 su:
alcolici
Cenando sotto un cielo diverso 2015

Cenando sotto un cielo diverso 2015

Si é svolta ieri la kermesse nella favolosa location della valle dei Mulini di Gragnano, organizzata da Alfonsina Longobardi del "Ristorante Nonna Giulia" e presidentessa dell'associazione "Tra [...]

tags : ischia bosco greco vini pietra taverna pizzeria locanda osteria ristorante
dal 29 October 2015 su:
locali vino alcolici
5 cose da non fare se invitate a Cena un Riminese

5 cose da non fare se invitate a Cena un Riminese

Rimini città di mare e da amare, per antonomasia il posto più rilassante della riviera romagnola dove trascorrere le vacanze grazie allo spirito ospitale e positivo dei suoi cittadini. Ma, [...]

tags : trebbiano sangiovese fiore salumi brodo pane piada salame piadina mortadella
dal 26 October 2015 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
5 cose da non fare se invitate a cena un  pescarese!

5 cose da non fare se invitate a cena un pescarese!

Avete pensato di invitare a cena un pescarese e vi state chiedendo “cosa posso cucinare”? Ma questa è l’ultima delle cose a cui pensare! Cosa dovete sapere se volete cenare con un [...]

tags : birra aglio secco verdure padella italiana spumante vegetariano
dal 15 October 2015 su:
frutta verdura vino alcolici
Carbonara di zucchine

Carbonara di zucchine

Sabato scorso è stata una giornata che difficilmente riuscirò a dimenticare, per la prima volta a Piacenza, all'interno del Gutturnio Festival io e alcune delle altre blogger piacentine (già [...]

tags : salume ricette ricetta grana coppa bio dieta padella zucchine formaggio
dal 12 October 2015 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Expo 2015: un percorso attraverso i dolci tipici lombardi

Expo 2015 – Coldiretti Lombardia ha organizzato le giornate della pasticceria d'autore per far conoscere degustando la tradizione dolciaria regionale.Dal panettone milanese alla colomba di [...]

tags : torta chili dolci milanese pan de mej panettone torrone di cremona
dal 13 August 2015 su:
dolci ricetta cucina regionale

Senza Bimby, Emmental, Pomodorini, Fichi, Cetrioli, Piselli, Uova Strapazzate con Emmental, Pesce Spada a Cubetti, Patate al Vapore

Emmental, Pomodorini, Fichi, Cetrioli, Piselli, Uova Strapazzate con Emmental, Pesce Spada a Cubetti, Patate al VaporeIngredienti: Emmental, pomodorini del nostro orto, fichi, cetrioli del [...]

tags : piselli vapore bianco padella galletti pomodorini tagliare emmental pesce spada
dal 22 July 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Il menu della cena sul prato a Stregna

Il menu della cena sul prato a Stregna

A grande richiesta pubblichiamo il menu della Cena sul prato a Stregna (Valli del Natisone) del 18 giugno 2015 di cui vi abbiamo già raccontato la magia dei preparativi. Sono numerosi i [...]

tags : schioppettino filetto ricotta trota torta vini menu caprino brasato prosciutto
dal 12 June 2015 su:
formaggi locali carne e pesce
Cena sul prato per l'arrivo dell'estate

Cena sul prato per l'arrivo dell'estate

Nelle Valli del Natisone la festa che inaugura l’estate: il 18 giugno 2015  la “Cena sul prato” di Stregna. Come far arrivare l’estate? Magari partecipando a una bella festa del gusto [...]

tags : schioppettino frutta mele vini martina asparagi degustazione ristorante chitarra
dal 6 June 2015 su:
frutta verdura vino alcolici

Salone del Libro di Torino: Rita Loccisano spiega a Blogo il VisualFood

VisualFood: agnello di cavolfiore [...]

tags : salumi bouquet formaggio
dal 13 May 2015 su:
carne e pesce alcolici formaggi
SUKIYAKI - il piatto di Ataru Moroboshi

SUKIYAKI - il piatto di Ataru Moroboshi

I più grandicelli ricordano perfettamente Urusei Yatsura (in Italia LAMU'), tutti i suoi personaggi e le loro strampalate avventure (manga, anime, sei film e dodici OAV) Il [...]

tags : soia salsa carote manzo porri riso ricetta brodo verdure zucchero
dal 6 May 2015 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
10 anni di Taste

10 anni di Taste

Dieci anni fa nasceva alla Stazione Leopolda di Firenze TASTE il salone del buongusto italiano.Oggi dopo 10 anni, Taste resta l'appuntamento fisso per gli amanti del buono, del giusto, del [...]

tags : chianti pugliese ribolla gialla toscana tartufi fagioli toscano lacrima filetto salmone
dal 10 March 2015 su:
carne e pesce alcolici cucina regionale
Torta salata ai carciofi

Torta salata ai carciofi

Torta salata ai carciofi o sfoglio a cerchio "sfoglio a cerchi" come chiamata la ricetta tipica pugliese, dove i cerchi sono ottenuti dalla lavorazione della pasta originariamente preparata con [...]

tags : pugliese torta burro ricetta carciofi sfoglio
dal 11 February 2015 su:
dolci formaggi ricetta
Muffins al Pandoro per un goloso riciclo

Muffins al Pandoro per un goloso riciclo

Ancora una ricetta per riciclare i dolci natalizi, questa volta si tratta del pandoro che prende una nuova vita in questimuffins profumati all'acqua di fior d'arancio.  Se state [...]

tags : dolcetto latte forno dolci farina burro secco ricetta mescolate ingredienti
dal 5 January 2015 su:
ricetta vino pane pasta riso
Menu per la vigilia  di Natale 2014

Menu per la vigilia di Natale 2014

Ho tante ricette sul blog e alcune volte quando mi manca la fantasia il web mi viene in aiuto. Spulcio un po' su Senza Panna e mi faccio una lista. Per altre idee cliccare [...]

tags : tonno salsa salame panna menu vin riso mais anatra ricette
dal 22 December 2014 su:
carne e pesce ricetta dolci

Filetto di Maiale in Crosta con Salsa Bernese

E' un semplice e buonissimo Filetto di Maiale in Crosta quello che ho preparato per una persona speciale in un'occasione speciale.Non vedevo l'ora di mettere in pratica le preziose "dritte" [...]

tags : salsa maiale filetto cottura
dal 7 November 2014 su:
carne e pesce ricetta