Risultati: 1546 per marzano

Pomodoro: Proprietà e Usi in Cucina

Proveniente dal continente americano ed adottato in Europa, il pomodoro è entrato di recente nella storia della gastronomia, ma da allora il suo cammino è stato inarrestabile. E’ uno degli [...]

tags : pachino salsa vapore calorie aglio fibre bue sugo riso dieta
dal 5 April 2016 su:
ricetta frutta verdura

Mentonnata | Contest PomOROsso d’Autore

di Andrea Carotenuto  Mi sono ispirato a ingredienti estivi per una pizza con un tocco di freschezza dato dalla menta e il tonno che si sposa bene con il pomodoro San Marzano. Ricetta [...]

tags : pizza tonno ricetta ingredienti san marzano
dal 2 April 2016 su:
ricetta pane e pizza carne e pesce

Sciantosa | Contest PomOROsso d’Autore

di Annarita Della Peruta Mi sono ispirata alla Regina Margherita ed ho scelto oltre al sugo passato di pomodoro, il pomodoro San Marzano spremuto in mano in modo grossolano perciò [...]

tags : sugo pizza ricetta san marzano
dal 2 April 2016 su:
pane pasta riso pane e pizza ricetta

San Marzano alla Rodriguez

Una pizza con pomodoro san marzano a filetti per esaltare il gusto del pomodoro, abbinati ad ingredienti freschi come fiordilatte, rucola e scaglie di parmigiano con un filo di olio evo a crudo. [...]

tags : pizza ricetta ingredienti san marzano
dal 31 March 2016 su:
ricetta pane e pizza frutta verdura

Pizza Marisa

Una pizza ispirata a mia madre che ama il san marzano dell’ agro-sarnese, la mozzarella di bufala di Mondragone, le olive verdi di Caiazzo e i finocchi del mio orto, con un pizzico di [...]

tags : olive pizza bufala ricetta mozzarella curcuma san marzano
dal 31 March 2016 su:
frutta verdura formaggi pane e pizza

La Nordica | Contest PomOROsso d’Autore

di Antonio Di Crescenzo Il nome è dovuto all’ ingrediente principale che è il salmone norvegese che ho abbinato al pomodoro San Marzano. Ricetta partecipante al Contest PomOROsso [...]

tags : ricetta salmone san marzano
dal 31 March 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Pizza Fuccio

Una pizza con filetti di San Marzano, patate al forno, provola, funghi porcini e rosmarino per richiamare i profumi del bosco. Ricetta registrata su www.mysocialrecipe.com L'articolo Pizza [...]

tags : forno bosco pizza funghi ricetta provola porcini san marzano
dal 31 March 2016 su:
frutta verdura ricetta pane e pizza

Insalata di mare con crudità e pesto

Un abbinamento sempre gradito quello che caratterizza questa insalata, gamberi e calamari sbollentati con una cascata di verdure fresche. Procedimento Preparate le verdure : dividete a metà le [...]

tags : fuoco aglio carote verdure casseruola mescolare san marzano
dal 28 March 2016 su:
frutta verdura ricetta

Spaghetti alla Puttanesca

Piatto campano che, diciamoci la verità, ha un nome piuttosto imbarazzante. Il piatto è la somma dei sapori e dei colori della cucina mediterranea. Intorno al condimento della salsa, [...]

tags : fiano fuoco bianco ricette salsa ricetta olive aglio vini capperi
dal 25 March 2016 su:
ricetta frutta verdura vino

Festa del Pomodoro da Grangusto

Claudia Colella Festa del Pomodoro da Grangusto: 5 varietà per un menù di pizze che rende omaggio all’ “oro rosso” campano mercoledì 23 marzo NAPOLI – Mercoledì 23 Marzo alle ore [...]

tags : pizzeria ristorante san marzano
dal 21 March 2016 su:
locali frutta verdura

Barba di frate indiavolata

Gli Agretti anche detti Barba di frate esaltano alla perfezione e danno un tocco di unicità ad una variante della cosiddetta pizza diavola, con filetti di pomodoro San Marzano dell’ Agro [...]

tags : pizza calabra spianata san marzano
dal 19 March 2016 su:
pane e pizza cucina regionale pane pasta riso

Pop corn di pasta con pomodoro, olive e capperi e aria di basilico

Reinterpretare la tradizione più radicata mi fa sentire un tantino blasfema come se, quella ricetta non si potesse toccare, in realtà stravolgere un piatto di pasta al pomodoro è stato [...]

tags : soia forno ricetta succo olive sugo verdure aglio capperi cottura
dal 18 March 2016 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

God Save The Wine: torna a Milano il festival del vino

20 grandi cantine con i loro vini Scoprire, conoscere, condividere ed emozionarsi con il vino. Enoteca Duomo21, Piazza Duomo 21 a Milano presenta God Save The Wine  il 17 marzo alle ore 18,30 [...]

tags : primitivo cannonau marzemino vermentino grignolino sangiovese prosecco barbera pinot igt
dal 15 March 2016 su:
vino alcolici ricetta

La Pizza Gourmet sulla scia dell’innovazione e della tradizione

 Consapevoli dell’importanza di offrire alla loro clientela prodotti genuini secondo i criteri dell’alimentazione salubre, i germani Valerio ed Emanuele Di Vaio hanno applicato questa [...]

tags : campana forno vegana farina monte grano dop ogm bio pizza
dal 15 March 2016 su:
ricetta locali

Ristorante Campo del Drago e Osteria La Canonica di Castiglion del Bosco – Montalcino (SI) – Patron Massimo e Chiara Ferragamo, Executive Chef Enrico Figliuolo

L’executive Chef Enrico Figliuolo continua a tenere alto il livello dell’offerta gastronomica di Castiglion del Bosco. Presso il Ristorante Campo del Drago, che prende il suo nome [...]

tags : pecorino cabernet fiano trebbiano aleatico brunello di montalcino chardonnay frappato cantina bufala
dal 15 March 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

La nuova filosofia della Pizza Gourmet de “La Chamade”

“Basta una parola e La Chamade vi consola, non vi fa magnà ma vi ricreerà”, con queste parole Giovanni Di Vaio accoglie i clienti nel suo storico locale di Licola in via San Nullo 83, a [...]

tags : campana salsa amaro farina bufala birra grano ogm dop bio
dal 14 March 2016 su:
ricetta locali pane pasta riso

Cartoline dal 445mo Meeting VG @ Ristorante Hotel San Gerolamo – Vercurago (LC) – Chef Luca Dell’Orto

Si possono trovare tanti motivi per scegliere l’Hotel San Girolamo di Vercurago come meta dove trascorrere qualche giorno quando si ha bisogno di staccare la mente dalle difficoltà quotidiane [...]

tags : barbera moscato passito garganega syrah franciacorta dop carote gelato vergine
dal 9 March 2016 su:
vino alcolici ricetta

San Marzano Dop. Parte da Acerra la battaglia contro la truffa legalizzata

Il Consiglio comunale di Acerra alla presenza di esponenti del mondo agricolo e imprenditoriale agroalimentare, del Presidente del Consorzio del “Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese [...]

tags : dop san marzano
dal 7 March 2016 su:
vino frutta verdura

Pizza napoletana e San Marzano: perché giocare in difesa se davanti hai Higuain?

di Marco Lungo Pizza napoletana e San Marzano, perché giocare in difesa? Amici, a me questo andazzo non piace. Questo atteggiamento mentale non piace. No, perché dopo aver partecipato al [...]

tags : pizza napoletana san marzano
dal 4 March 2016 su:
pane e pizza cucina regionale frutta verdura

Cartoline dal 527mo Meeting VG @ Ristorante I Tigli – San Bonifacio (VR) – Chef Simone Padoan

Negli ultimi anni la pizza è stata oggetto di una grande ricerca e sperimentazione e i risultati raggiunti si possono considerare una vera e propria rivoluzione. Scardinato il concetto che la [...]

tags : salsa birra bianco riserva lievito porcini burro manzo brut cru
dal 2 March 2016 su:
vino alcolici carne e pesce
Le Strade della Mozzarella passano per Milano

Le Strade della Mozzarella passano per Milano

LSDM, Le Strade della Mozzarella, a Milano. In realtà poche, solo sei, le mozzarelle di bufala campane presenti: Raffaele Barlotti, Mimmo La Vecchia, Mimmo Raimondo, Silvia e Alberto Mandara, [...]

tags : campana latte forno bufala fritto dolci pane doc zona rapa
dal 24 February 2016 su:
formaggi pane pasta riso ricetta
Pizza fritta alla napoletana

Pizza fritta alla napoletana

La pizza fritta è un tipico street food napoletano. La nostra versione è quella base, con ingredienti semplici: l’immancabile salsa di pomodoro rustica, possibilmente di pomodori San [...]

tags : farina lievito forno salsa pizza filetto pentola napoletana ingredienti friggere
dal 23 February 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Luca Ponzi su Italian sounding: “Ecco i rischi che corre il Made in Italy”

Luca Ponzi su Italian sounding: “Ecco i rischi che corre il Made in Italy”

“In Italia non si fanno scelte di sistema”. E questo, nell’analisi di Luca Ponzi, vale anche di più dei poderosi numeri prodotti dal sistema agromafia e dalla persistenza del fenomeno [...]

tags : pecorino punta reale parma vini olive monte spumanti prosciutto mozzarella
dal 22 February 2016 su:
carne e pesce formaggi vino

Spaghetti alla Amatriciana

Spaghetti alla amatriciana: una ricetta facilissima, famosissima in tutto il mondo, nata nel paese di Amatrice, nel Lazio, ma che da sempre suscita molte discussioni sia sugli ingredienti da [...]

tags : pecorino rosato merlot aleatico cabernet sangiovese dop bianco pulire maiale
dal 17 February 2016 su:
ricetta vino alcolici

Nasce la Pizza Hemingway, omaggio ad Angelo Vassallo dalla Pizzeria di Casa Sanremo 2016

Dal Porto di Sanremo, Ciro Oliva, titolare della Pizzeria Concettina ai Tre Santi e protagonista di Casa Sanremo 2016, omaggia Angelo Vassallo,  il sindaco pescatore, con una pizza a lui [...]

tags : pizza dop aglio bianco pizzeria san marzano
dal 10 February 2016 su:
frutta verdura vino pane e pizza