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Nutraceutica, mangiare per migliorare la salute

La nutraceutica rappresenta oggi uno degli ambiti più interessanti nel panorama della salute e dell’alimentazione. Combina il potere della scienza e della nutrizione per offrire soluzioni [...]

tags : nutrizione
dal 22 January 2025 su:

Con un paio di salsicce preparo un primo da veri chef: pochi minuti e siamo tutti a tavola

Quando proprio non ho voglia dei soliti primi, mi bastano un paio di salsicce per preparare un piatto da veri chef: pochi minuti e siamo a tavola. Per quanto siano deliziosi i classici [...]

tags : grammi ricetta bianco dolci aglio panna salmone pentola mescolare prosciutto
dal 22 January 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Per il dolce della merenda con gli amici ho già scelto, sforno questa torta cuor di ricotta e so già che non ci saranno avanzi

State organizzando una bella merenda da condividere con gli amici e siete alla ricerca della giusta ispirazione per creare un dolcetto facile e veloce? Abbiamo la ricetta che fa al caso vostro! [...]

tags : dolcetto farina ricetta ricette forno torta dolci ricotta dessert cioccolato
dal 22 January 2025 su:
ricetta dolci locali

Ladri fanno irruzione in un bar ma si accontentano di bere qualche birra

Vedetela come una questione di priorità, o se preferite come la più nitida dimostrazione di efficienza del nuovo anno. Vogliamo dire: il fine del denaro non è forse di spenderlo? E allora [...]

tags : bar toro birra saltare tagliare
dal 22 January 2025 su:
ricetta locali alcolici

Come cucinare il nasello: 5 ricette facili e irresistibili

Tra le tante varietà che il mare ci regala, il nasello si distingue per la sua leggerezza e versatilità. Ricco di proprietà nutrizionali e con una carne tenera e delicata, è perfetto per [...]

tags : vapore pulire fritto ricette bianco forno olive aglio succo fuoco
dal 22 January 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

La tenuta di Arceno: la storia della Jackson family e di una cantina immersa nel Chianti

Come tutti i buongustai possono confermare, la Toscana è da sempre sinonimo di buon cibo e soprattutto di buon vino. Tra le varie cantine presenti nel territorio collinare della regione, la [...]

tags : cabernet cantina merlot sangiovese chianti coppia internazionale wine faro cru
dal 22 January 2025 su:
vino alcolici pane pasta riso

Antonella Clerici, la moka da collezione con cui fa il caffè fa impazzire i fans: quanto costa e dove si compra?

Antonella Clerici ha catturato l’attenzione dei fan con la bellissima moka da collezione che non è passata inosservata: ecco dove trovarla e quanto costa. La bionda conduttrice è tra i [...]

tags : punti bosco italiana paradiso siciliano
dal 22 January 2025 su:
alcolici cucina internazionale

Preparo a pranzo la famosa zuppa che allunga la vita del dottor Valter Longo: mi sazio e non metto un grammo

Ecco come si prepara la famosa zuppa che allunga la vita del dottor Valter Longo: un concentrato di genuinità e bontà in un solo piatto. Oggi per pranzo ho deciso di preparare la famosa zuppa [...]

tags : grammo grammi ricetta fuoco salsa ceci dieta aglio fagioli pentola
dal 22 January 2025 su:
ricetta frutta verdura

Voglia di una frittura leggera e croccante? Segui questa ricetta e non puoi sbagliare il trucco è uno solo e il successo è assicurato

Volete fare concorrenza alla friggitoria sotto casa provando a preparare una frittura di pesce deliziosa, croccante e fragrante ma soprattutto asciutta? Allora scoprite la nostra ricetta del [...]

tags : fritto farina menu pere ricette ricetta ingredienti gorgonzola frittura broccoli
dal 22 January 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

INSALATA DI MELE, SEDANO E FINOCCHI

 Visto che gennaio tendenzialmente è un mese detox direi che possiamo sbizzarrirci con le insalate che siano sfiziose ma gustose.INSALATA DI MELE, SEDANO E FINOCCHI1 gamba di sedano1 [...]

tags : frutta mele bianco pulire condire ingredienti
dal 22 January 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Baguette con cime di rapa, scamorza affumicata e pomodori secchi

Baguette con cime di rapa, scamorza affumicata e pomodori secchi A Napoli le cime di rapa, più comunemente e familiarmente chiamate "friarielli", sono un'istituzione. Un'istituzione da trattare [...]

tags : panino tomini pane secco rapa padella pomodori casseruola affumicata mescolando
dal 22 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Una giornata densa in Beaujolais (feat. Paul Janin, Louis Claude Desvignes, Daniel Bouland e Chateau Thivin)

La parola Beaujolais ha l’effetto proustiano di rievocare in me i primi approcci al vino, quando da ragazzino i miei mettevano in tavola il Nouveau. Sì, non avevo ancora l’età [...]

tags : gamay cantina lambrusco punta grana coppia ribes beva cru vini
dal 22 January 2025 su:
alcolici vino locali

Fai brillare le tue posate con questo trucco che conoscono solo i ristoratori, è infallibile

Per far tornare a brillare le posate come all’inizio, basta fare un trucco che conoscono solo i ristoratori. Funziona per davvero: ecco che cosa fare. Pulire la cucina è molto importante [...]

tags : pulire servizio
dal 22 January 2025 su:
ricetta locali

MOLISE. Le ricette e la cultura molisana

Una piccola regione montuosa con un piccolo pezzo di costa che si affaccia sull’Adriatico. Solcata dai caratteristici “tratturi”, i percorsi storici della transumanza che uniscono i [...]

tags : salume bianco ricette isernia molise pentro dop vini dolci riserva
dal 22 January 2025 su:
vino locali alcolici

Come tagliare il Roast beef in modo perfetto, il trucco degli chef che pochi conoscono

Come tagliare correttamente il Roast beef: ecco svelato il segreto per ottenere delle fettine perfette e sottili, così non potrai più sbagliare. Il roast beef, o lombata, è un taglio tenero e [...]

tags : rosato forno salumi salsa manzo chilo secco succo ricetta tagliare
dal 21 January 2025 su:
ricetta carne e pesce vino

Se prepari il tiramisù con il caffè solubile il risultato sarà comunque strepitoso!

Questa ricetta del tiramisù è senza uova e facile da realizzare, gli ingredienti utilizzati sono tutti facilmente reperibili e pronti all’uso. Il tiramisù con caffè solubile puoi [...]

tags : fragole classico ricetta amaro panna italiana tiramisu mascarpone cioccolato savoiardi
dal 21 January 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Una fetta a colazione e faccio il pieno di golosità senza sensi di colpa: ecco il dolce soffice e leggerissimo che mi salva a dieta

La colazione, si sa, è il pasto più importante della giornata: una fetta e faccio il pieno di golosità senza sensi di colpa, ecco il dolce che mi salva a dieta. Quando decidiamo di rimetterci [...]

tags : farina latte dolci dieta grammi ricette ingredienti cioccolato zucchero lievito
dal 21 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

 Tipicità e territorialità di 8 vini della Cantina Alice Bel ColleLa degustazione è stata condotta nell’apposita sala della cantina in modo più che esaustivo da Marco [...]

tags : cantina dolcetto barbera docg sala vini secco vitigno superiore degustazione
dal 21 January 2025 su:
alcolici vino locali

Hai sempre sbagliato a sbucciare lo zenzero: il segreto per evitare gli sprechi è questo

È corretto oppure no sbucciare lo zenzero? Ecco che cosa devi sapere prima di farlo: così eviterai di commettere inutili errori.  In natura sono presenti tantissimi frutti ed ortaggi [...]

tags : tisane punti fibre ricetta zenzero ortaggi piselli verdure vitamine
dal 21 January 2025 su:
frutta verdura alcolici

Il Gagini di Palermo ritenta la corsa alla stella con un nuovo chef che arriva dal Piemonte

Il cambio della guardia, al Ristorante Gagini di Palermo, era stato già annunciato mesi fa, prima dell’ultima cerimonia di presentazione della Guida Michelin. Il ristorante, appartenente al [...]

tags : sala ristorante
dal 21 January 2025 su:
locali

In cucina non deve mai mancare, per la salute è un vero toccasana: conservarlo così e mantieni inalterate le sue proprietà

Vi parliamo di un alimento che è un toccasana per la salute e che in cucina non deve mai mancare. Spiegheremo anche come conservarlo per tenerlo inalterato. La globalizzazione ha cambiato [...]

tags : ricette tisane frutta zenzero asiatica sciogliere digestione temperatura
dal 21 January 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Alla cena di stasera ci penso io: procurati solo patate e prosciutto, vedrai che bontà incredibile

La cena di stasera la facciamo in pochi minuti con patate e prosciutto: spedisci tutto in padella e vedrai che viene fuori! Non esiste cosa peggiore se non quella di dover affrontare [...]

tags : ricetta fuoco aglio noce filetto pentola prosciutto bollitura padella ingredienti
dal 21 January 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

PATATE GRATINATE AL FORNO. Gratin Dauphinois

Le patate gratinate al forno _gratin dauphinois_ sono un piatto tradizionale francese, noto per la sua semplicità e il suo sapore delizioso. Questo piatto è amato in tutto il mondo per la [...]

tags : fiocco forno vapore ricette arrosto fuoco latte noce kg aglio
dal 21 January 2025 su:
ricetta carne e pesce vino

***CASTAGNOLE MORBIDE***

INGREDIENTI :   3 Uova medie - 60 g di zucchero semolato - 50 g di latte - 20 g di olio di semi di arachide -  20 g di liquore a piacere ( Rum ,Limoncello, ecc. ) - 230 [...]

tags : latte farina dolci noce rum lievito liquore limoncello mescolando friggere
dal 21 January 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Da quando ho scoperto questo trucco faccio sempre così il pollo al forno: viene delizioso e non impiego ore a pulire

Il pollo al forno è sempre un piatto apprezzato, ma con questo trucco sarà ancora più croccante, mentre le patate risulteranno irresistibilmente saporite. Tra i piatti più amati della [...]

tags : forno pulire succo pollo secco aglio ricetta griglia microonde mescolando
dal 21 January 2025 su:
ricetta vino frutta verdura