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E se i segnaposti per il pranzo di Natale li facessimo dolci? Un’idea goduriosa che piacerà a tutti ed è sicuramente diversa dal solito. È iniziato quel periodo dell’anno in cui i [...]
C’è un posto conosciuto in tutto il mondo per la storia di Romeo e Giulietta, eleganti scorci tra le vie del centro storico e ponti su cui agganciare un lucchetto per sigillare i [...]
Un secondo veloce e gustoso, con il merluzzo al pomodoro in padella fai tutto in 15 minuti: persino i bambini chiederanno il bis! Poche cose sono così gustose come un buon pesce in padella, [...]
Volete una ricetta veloce che si prepara in meno di dieci minuti per portare in tavola un antipasto con il prosciutto crudo sfizioso? Eccola! Chi di voi non ha mai provato a realizzare degli [...]
Fondato nel 1909 da Francesco Gargiulo, l’Antico Francischiello è da sempre un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina campana. Sono state tre le generazioni che si sono [...]
I setari, un ristorantino alle pendici del Vesuvio, ha aperto il 22 dicembre del 2022. Il nome i Setari deriva proprio dalla via della seta che Marco Polo inaugurò per raggiungere il lontano [...]
Un palcoscenico dedicato al croissant – quello declinato in forme geometriche, certo, ma non solo -, alle tonde gourmet e tradizionali, al grano, alla farina e, più in generale e al [...]
Come organizzare un brunch perfetto, ecco i suggerimenti per fare bella figura con i vostri ospiti e le ricette migliori per l’occasione. Quando il momento per fare la colazione è [...]
“Largo ai giovani”. Da una Firenze sempre più in fermento arriva un motto ben preciso su quella che è la strada da seguire per cercare di svecchiare il sistema della ristorazione, [...]
Quanto vi manca la cucina delle belle vecchie trattorie di una volta, quelle aperte tutta notte, dove andavi con gli amici, mangiavi senza spendere un capitale e il titolare ti offriva anche [...]
Montalcino è una preziosa cittadina a sud di Siena, nota in tutto il mondo grazie al Brunello, uno dei vini italiani più prestigiosi ed universalmente apprezzati, e al Rosso di Montalcino, [...]
Tante idee per il menu di Natale vegano, ricette dagli antipasti ai primi, dai secondi al dolce per portare in tavola piatti gustosissimi. Avete finalmente deciso di preparare un bello e ricco [...]
Scoperchiato il vaso di Pandora, ora ci tocca fare i nomi degli chef che, in nome del proprio buon nome, firmano panettoni ed evitano, più o meno sottesamente, di dichiarare che gli stessi [...]
Dalle spiagge nascoste, al mare dalle sfumature del cobalto, alle montagne ricamate e rivestite dalla macchia mediterranea, Maiori, sulla Costiera Amalfitana di variegata bellezza, muove le [...]
Friabili e croccanti, questi grissini super saporiti li prepari con 1 solo ingrediente e sono senza lievitazione: veloci e gustosi! Ideali in tavola come stuzzichini da accompagnare con [...]
Dici Emilia o Romagna e quasi senza batter ciglio il culto della gastronomia è già sulla punta della lingua, scalpitante. In ogni regione italiana la cultura del cibo è un qualcosa di [...]
Se vuoi stupire gli amici a cena prepara una delle ricette di cheesecake salate che abbiamo scelto per te, il successo è assicurato! Per fare degli antipasti originali ci vuole solo un [...]
È tempo di gite: ecco tante idee per riempire il cestino del picnic con ingredienti e ricette suggerite dai migliori chef. Quando decidi di fare una scampagnata con tutta la famiglia, una gita [...]
A Lallio, non lontano dal centro città di Bergamo, la lungimiranza imprenditoriale della famiglia Agnelli ha investito in una ristorazione moderna con il progetto Bolle Restaurant. [...]
Al timone della cucina il Pinocchio Borgomanero, in provincia di Novara, oggi troviamo Francesco Morano, classe 2002. Prodigioso millenial è il nipote di Piero Bertinotti – [...]
Un indirizzo gourmet da salvare nel cuore del centro storico di Salerno, al riparo dal caos della città il suo nome è Hydra. Il locale è una vera sorpresa! Ha una sala pincipale tra le [...]
“Un bene che si offre è un bene che si merita.” Questo il motto che spinge la brigata a vivere e raccontare la propria storia, le cui origini si collocano in Irpinia. La cucina [...]
Un dolcetto delicato per la festa della donna e oltre.Per le sferette ho usato l'impasto dei miei grissini dolci macchiato con curcuma, in alternativa fare una comune pasta frolla, [...]
Nel cuore di Saint-Vincent l’indirizzo più quotato della cittadina è indubbiamente il Ristorante Le Grenier. Si presenta con la suggestione di un vecchio granaio (grenier in valdostano), [...]
Come sostituire gli ingredienti che mancano per le tue ricette? In certe occasioni hai bisogno dei consigli di cucina che sicuramente mamme e nonne avranno ripetuto tantissime volte e che [...]
