Risultati: 4194 per gratinare
Le coste di bietola gratinate con mozzarella e pancetta sono un piatto ricco e saporito che può essere servito sia in abbinamento a carne sia come piatto unico. Se invece volete fare un [...]
Cosa non devi fare, o fare, in campeggio per assicurarti una vacanza a prova di tranquillità e densa di soddisfazione gastronomica? Innanzitutto porta con te lo stretto indispensabile per la [...]
La mozzarella di bufala è sicuramente, tra i formaggi a pasta filata fresca, quello di maggior pregio. Prima di cuocerla è preferibile tagliarla a pezzi e raccoglierla in uno [...]
Oggi parliamo di Vi capita mai di vivere dei momenti nostalgici? A me ogni tanto sì, ed è sempre bello poter contare sui ricordi... a me piace raccogliere le foto, i video, elaborarli [...]
La Calabria, punta meridionale della nostra Penisola, protesa verso la Sicilia e lambita da due mari, offre a chi la visita una natura varia, prepotente e selvaggia, un folklore originale e una [...]
Una ricetta gustosa del Dauphiné, senza uova né formaggio. Può sembrare difficile da credere, eppure il Gratin dauphinois, piatto più rappresentativo del Dauphiné, antica provincia [...]
Libera interpretazione di un piatto vegetariano assaggiato ad Amburgo...Ingredienti per persona:• 200 g. di spinaci• un patata• un pomodoro• parmigiano reggiano grattugiato• burro• [...]
Ingredienti per 4 persone: Per la pietanza: 800 g di bietole, sale e pepe. [...]Continua a leggere... »
Come vi avevo anticipato, avevo preparato le capesante gratinate con granella di pistacchi e scorza d'arancia e mi era avanzata un po' di impanatura. Potevo buttarla? Assolutamente [...]
"La patata dà più forza quando è cotta con la scorza" (antico proverbio del polesine) Una vecchia leggenda narra che i coltivatori di Quinoa (un cereale [...]
I pomodori gratinati ripieni di zucchine e tonno sono un ottimo antipasto ma anche un piatto unico. Ho riempito i pomodori con le zucchine cotte nel tegame ed amalgamate con il tonno. [...]
Piccole cocotte Le CreusetE dopo una parentesi al fresco, fra i meravigliosi pascoli lombardi della Valsassina, e una puntatina all'outlet per svuotare un poco di più il portafoglio (ma se [...]
Rieccomi con un altra delle mie fissazioni improvvise, le paste ripiene.Devo ammettere che ho sempre amato i 'pasticci' di lasagna, con tanto ragù e besciamella a litri e anche i bistrattati [...]
La pasta ripiena di ricotta e spinaci è un primo piatto gustoso che possiamo portare in tavola in tantissimi modi: oggi vi presentiamo una ricetta davvero molto sfiziosa, ricca, prelibata e [...]
Ingredientiper 8 persone 200 g di pasta brisée, 500 ml di latte, 175 g di zucchero, 250 g di cocco grattugiato, 2 uova, 45 g di maizena.Preparazione Battere i tuorli d'uovo con la maizena. [...]
No dico, ve lo ricordate il cibo di strada? Minutaglie unte e ghiotte da leccarsi i baffi (oltre che le dita). Si consumava per strada. Tutti costretti a camminare ad angolo retto per non [...]
Per un piatto versatile, veloce adatto a chi non ama la carne ma non rinuncia alla proteine, che vuole qualcosa di particolare ecco la ricetta facile per come fare le uova farcite al forno. [...]
L'ultima volta che sono tornata in Calabria, a poche ore dalla partenza per Milano, mio fratello è arrivato a casa con una enorme cassa di pesce appena pescato preso dal solito pescatore che, [...]
Ingredienti per 4 persone:1 kg di cozze2 spicchi d'aglio1/2 bicchiere di vino bianco secco150 g di mollica di pane100 ml di latteprezzemoloolio e.v.o.pepesaleAmmollate la mollica nel latte per [...]
Le cozze con il pesto alle noci fondono alla perfezione i loro sapori dando vita ad un piatto dal gusto eccezionale e molto particolare. Questa sfiziosissima ricetta puoi servirla come [...]
Pulire le cozze non è un’impresa impossibile, basta semplicemente seguire poche semplici regole per poter avere tra le mani questo ingrediente prezioso per poter rendere davvero unico [...]
Le cozze gratinate al forno sono una ricetta tipica della nostra tradizione gastronomica: oggi vi proponiamo la ricetta originale pugliese, per poter portare sulle nostre tavole un sapore [...]
Non si tratta di niente di nuovo ma vorrei ugualmente condividere con voi questa ricettina provata di recente perchè credo meriti. In sostanza si tratta di un primo piatto semplice, [...]
Ricette del Risorgimento Camillo Benso Conte di CavourIngredienti per 4 personePer il ripieno50 gr. di salsiccia, 100 gr. di cervello, 30 gr. di burro, 150 gr. di vitello arrosto, 150 gr. di [...]
.... perchè sarebbe fare un torto a questo fantastico piatto: che del gazpacho non ha nulla, a parte qualche assonanza cromatica e il rosso pomodoro che la fa da padrone. E' semmai [...]
