Risultati: 4194 per gratinare
Ecco come preparare un piatto sfizioso dal sapore rustico per conquistare tutta la famiglia a tavola, scopriamo oggi la ricetta tradizionale del gateau di patate e carciofi per una torta salata [...]
Ingredienti per 4 persone:per la sfoglia300 g di farina 003 uovaolio d'olivaper il ripieno250 g di ricotta5 cucchiai di parmigiano3 dl d'olio d'oliva2 melanzane1 spicchio d'aglio4 foglie di [...]
Ingredienti per 6 persone: 12 rettangoli di pasta fresca di cm 12×14, 400 g di scampi freschi, 300 g di rana pescatrice (o coda di rospo), 200 g di merluzzo, 2 patate medie, due dita di [...]
Ingredienti: per 4 persone 4/5 finocchi 1 tazzina di olio extravergine 1 cipolla 1 ciuffo di basilico 1/2 bicchiere di parmigiano sale e pep q.b In cucina si possono usare [...]
Anno nuovo PC nuovo.Beh, non ancora nuovo, diciamo PC rotto.E quindi per pubblicare il primo post dell'anno nuovo 2014 in modo più semplice con il tablet uso un [...]
Ingredienti per 6 persone:1 kg di patate bianche20 g di funghi secchi400 ml di latte180 g di formaggio (a piacere, ad esempio: provola, fontina, asiago.....)80 g di yogurt greco5 cucchiai di [...]
Un contorno facile e molto gustoso è la nostra ricetta di oggi: cavolfiore gratinato senza besciamella. A chi storce il naso davanti a questo ortaggio, dico solo che sarebbe prima il caso di [...]
Quali sono le ricette light con verdure migliori che possiamo portare sulla nostra tavola dopo le feste per poter depurare l’organismo e ritornare in forma? Ecco una serie di proposte da [...]
Ingredienti per 4-6 persone Per la preparazione: 1,5 kg di cozze fresche, 2 spicchi [...]Continua a leggere... »
Tra le verdure invernali ci sono anche loro, i cavolini di Bruxelles. Volendone preparare un contorno sfizioso potreste abbinarli alle patate e cuocerli al forno con pochi altri ingredienti. I [...]
Il pesce persico nel nostro Paese è molto consumato sia per la bontà delle sue carni sia per il prezzo molto popolare, in questo articolo vi forniamo una ricetta decisamente sfiziosa per [...]
Le melanzane, quando sono fatte alla parmigiana, mettono d'accordo tutti. Questo piatto viene conteso fra Parma, Napoli e Sicilia. Non so chi sia depositario della [...]
Il nuovo anno inizia nel momento in cui si cominciano a scrivere le prime parole sulla moleskine. Sulla mia, ad esempio, apri e leggi: In case of loss, please return to: Manuela As a reward: [...]
Eccoci catapultati negli anni '80 con la salsa Villeroy, in primis usata per ricoprire le famose "costolette d'agnello alla Villeroy" (che ho ovviamente già fatto, non posso [...]
I pizzoccheri sono una sorta di tagliatelle di farina e grano saraceno, piuttosto spesse e corte, specialità della Valtellina. Ingredienti per 4 persone 450 g di pizzoccheri, 200 g di burro, [...]
Ingredienti per 4 persone 300 gr. di Pizzoccheri, 2 patate, 100 gr. di parmigiano grattugiato, salvia fresca, 1 etto di formaggio bitto o casera, burro q. b. per il sugo: 400 gr di funghi [...]
Dopo averli provati saltati in padella ecco un’altra ricetta super sfiziosa da preparare con i cavolini di Bruxelles. Nonostante io li adori anche semplicemente saltati in padella con [...]
photo Ingredienti per 4 porzioni:4 cipolle biancheolio extravergine di oliva1 bicchiere di vino bianco1 spicchio d'aglio2 cucchiai di farina 002 tuorli100 gr di gruyère1 dl di [...]
Ingredienti per 8 porzioni:8 fette di ananas60 gr di burro2 tuorli100 gr di panna8 fette spesse di prosciutto cottosale, pepeparmigiano grattugiatoPreparazione:Sbucciare e affettare [...]
40 menu di Capodanno in altrettanti ristoranti in Italia non vi sono bastati. Avete chiesto il migliore rapporto prezzo-qualità (chiariamoci, anche i 40 già proposti possono fregiarsi di [...]
E’ l’ortaggio del momento ed è anche uno dei miei preferiti. Lo utilizzo spesso all’interno di primi piatti, ma il cavolfiore gratinato con formaggio è insuperabile. Se [...]
Per iniziare un pranzo o una cena, la scelta degli antipasti è tra quelli freddi più tradizionali, a base di affettati o di pesce, e quelli caldi, più iinsoliti. Alcune [...]
In occasione del cenone di Capodanno non si bada a spese, dunque via libera alle ostriche gratinate al forno, ottima alternativa alle classiche capesante. Preparazione raffinata ed adatta ad [...]
Vi succede mai di improvvisare una ricetta sul momento? A me in continuazione, specie quando parto in quarta per realizzare un piatto ed in corso d’opera mi ritrovo a sfornare il gratin [...]
Avanzi di pasta delle feste? Ecco 10 ricette tutte sfiziose ma di semplice esecuzione per utilizzarli in preparazioni succulente con pochi ingredienti facilmente reperibili. Penne, fusilli [...]
