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Non c’è niente di meglio, per un rinfresco temporaneo dalla calura estiva, di un bel ghiacciolo. Al limone o alla menta, o il mio preferito, all’anice, nei pomeriggi e nelle serate estive [...]
Anche i più appassionati di pasticceria casalinga, d’estate si arrendono: chi ha voglia di impastare, stendere e, soprattutto, infornare torte e affini quando in casa si boccheggia a [...]
Falsi d’autore. Nel variegato mondo dell’arte esiste anche questo. Creazioni che non solo si rifanno, ma riproducono minuziosamente ogni minimo dettaglio dell’opera cui si ispirano, [...]
La granita, dolce freddo al cucchiaio tipico della mia terra, la Sicilia, è il dolce estivo per eccellenza; morbido e fresco accompagna le ore calde, dalla colazione del mattino fino al dopo [...]
Diciamo la verità, alla fine il gelato “fatto come una volta” di Grom –in realtà a base di miscele surgelate e poi distribuite ai vari punti vendita– ci ha delusi, [...]
A Taormina si concentra tutta la bellezza della Sicilia, come una riduzione che ne esalta il gusto. Mare, Etna, Teatro Greco, panorami emozionanti, arte araba e normanna, piazzole perfettamente [...]
di Francesca Faratro Dopo la nostra ricerca in dei migliori posti dove è possibile mangiare una buona granita in Costiera Amalfitana sotto il solleone del caldo estivo, ne abbiamo scelto uno [...]
Oggi ricettina semplice, dal gusto delicato e con pochi ingredienti. La parte più difficile, almeno per me, è stata trovare la tapioca in perle (a proposito, io l’ho trovata solo al [...]
Quella della granita al limone e menta è la ricetta alla quale nessuno dovrebbe rinunciare durante la bella stagione. Ottima alleata contro l'afa, è capace di rimettere al mondo in [...]
Dimagrire con l’aiuto della frutta è possibile grazie ad una dieta equilibrata che aiuterà con facilità a perdere peso ed eliminare i fastidiosi chili di troppo. E’ sufficiente [...]
La ricetta di oggi è la ricetta dei SENZA: senza latte, senza panna, senza uova, senza gelatiera, senza bimby e la ricetta dei SOLO: solo cacao, solo zucchero, solo cioccolato solo acqua ben [...]
Golosi e amanti del gelato se ne sono accorti da quasi un mese. A Torino ha aperto Nivà, 3 punti vendita strategici (Piazza Vittorio, Via Lagrange e Corso de Gasperi), tre locali eleganti e [...]
Uscita la nuova guida Milano del Gambero Rosso, è stata presentata il 18 luglio presso l’Osteria del Treno di Milano con tutte le novità e i ristoranti e le trattorie premiati. Il Gambero [...]
Dove mangiare la granita migliore in Sicilia? A Catania (cliccando il link trovate la classifica) segue alla domanda una lunga pausa di riflessione, poi il sorriso ammiccante di chi pregusta [...]
L’estate è la stagione dei gelati, dei sorbetti e delle granite, dessert freschi e buonissimi che si possono preparare in casa con tanta buona frutta di stagione. Il sorbetto al melone è [...]
In estate, quando l’afa fa passare la voglia del caffè caldo, la granita al caffè si rivela una valida alternativa, fresca, golosa e rinfrescante a mezzo tra il caffè, il drink e il [...]
D'estate amo preparare cocktails, frullati, smoothie, granite e tutte quelle preparazioni sfiziose e dissetanti. Ogni anno mi riprometto di fotografare per postarvi quello che preparo, ma [...]
In questi giorni di calura estiva sono a proporvi una nuova recensione ovvero quella del Power Blender SM 3740 della Severin, un frullatore ad alta velocità e alta potenza che consente di [...]
Avete mai provato la granita di gelsi? Fresca, dissetante e facile da preparare, date un’occhiata 🙂 Conoscete intanto le more di gelso? Purtroppo ultimamente è sempre più difficile [...]
Chi l’ha detto che i critici gastronomici non servono a nulla? O per lo meno, che una recensione, per quanto spigolosa (“Licata è una specie di ernia in fondo alla Sicilia. Se non fosse [...]
In estate i sorbetti rappresentano dei degni sostituti di gelati e granite. Come questi sono refrigeranti e perfetti per regalare un tocco di freschezza alle nostre giornate, ma hanno il [...]
L’arrivo dell’estate mi fa pensare sempre alla Sicilia, ai suoi paesini e al suo mare blu. Quasi come a sentirne il profumo dei gelsomini e delle mandorle, il sole caldo che ti [...]
Che l’estate è finita non l’ha ancora detto nessuno. Ci sono però quelli a mollo col materassino e chi proprio dell’estate non s’è accorto, visto che lavora duro. Eccoli lì i [...]
Se mi chiedessero per quale dolce mio fratello farebbe follie non avrei dubbi: la torta con le fragoline di bosco. E’ un dolce che ha segnato tutta la mia vita: non c’è stato [...]
La granita alla menta è un dessert rinfrescante e buonissimo perfetto per tutta la famiglia, è molto amato dai bambini e si può gustare in ogni momento della giornata. Per preparare [...]
