Non c’è niente di meglio, per un rinfresco temporaneo dalla calura estiva, di un bel ghiacciolo. Al limone o alla menta, o il mio preferito, all’anice, nei pomeriggi e nelle serate estive trovo che siano anche più efficaci del classico gelato per alleviare un po’ il caldo. È la consistenza dei ghiaccioli che li rende così efficaci: solidi e duri come il ghiaccio ma cedevoli sotto i denti, è facile riuscire a staccarne un piccolo pezzo che sciogliendosi in bocca dona un rinfresco, seppure temporaneo. La loro particolare struttura è dovuta alle sostanze disciolte nell’acqua.
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dal 17 July 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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dal 7 April 2014 su: www.ideericette.it
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Torta croccante di nociIngredientiPer la pasta: 190 g di farina, 70 g di zucchero, 3 grossi tuorli, 15 g di cacao amaro, 90 g di burro freddo, 1/2 cucchiaino di sale, 1 bustina di vanillina. Per [...]
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Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
Mi chiedo se nello stilare qs classifica ci sia stato un vero e proprio controllo delle sostanze che si usano per fare il gelato. Non basta dire artigianale. E’ necessario avere la [...]
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