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[introduzione] Realizzare la granita di mandorle siciliana con la ricetta per il Bimby è un gioco da ragazzi. Non dovrete fare altro…
[introduzione] La ricetta originale della granita siciliana, semplice da realizzare anche in casa, rappresenta il fiore all’occhiello della pasticceria sicula. Ogni momento è quello…
La tradizione prevede che il sorbetto venga servito a metà pasto, per predisporre lo stomaco ad accogliere le successive pietanze, ma sempre più spesso lo troviamo come portata di chiusura [...]
Birra del Borgo Day da giovedì 1 a domenica 4 giugno presso Villa Comunale a Borgorose (RI) Arrogant Sour Festival – Festival delle birre acide da venerdì 2 a domenica 4 giugno presso [...]
La granita al pistacchio è un classico della gelateria siciliana. La preparazione prevede l’utilizzo esclusivo dei pistacchi della nostra terra e precisamente dei famosi pistacchi [...]
Avete sempre sognato di fare in casa la granita al pistacchio con brioche? Abbiamo la ricetta dei vostro sogni, semplice e golosa.
Agua fresca ovvero una specie di granita con cocomero e succo di lime alla quale si può aggiungere del cioccolato solido o sciolto a bagnomaria o al microonde. Chiaro che non si può definire [...]
Una ricetta fresca per la tua estate: la granita di Melone Bianco. Qui una guida per scoprire come farla in casa.
La granita alla frutta è un dessert fresco e gustoso che si sposa a meraviglie con merende e spuntini, volendo si può anche gustare a colazione con una brioches per un risveglio dal [...]
Ammu, Ammu, Ammu! Il marchio di Cannoli Siciliani Espressi dal nome intrigante, che ha prima testato poi conquistato Milano, ha: aperto il terzo negozio in Porta Romana, fissato l’indirizzo [...]
A guardarlo negli occhi Marco Sacco sembra ancora un ragazzino: mentre parla dei suoi piatti e delle sue riflessioni sulla cucina italiana il suo sguardo conserva quell’entusiasmo contagioso [...]
Granita siciliana al pistacchio Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 10h Le ricette di Vitto
Maionese allo yuzu, miso brasato, cavolfiore fermentato, ravioli trasparenti che ricordano i dim sum e i jiaozi cinesi… i rimandi all’Estremo Oriente abbondano nella nuova carta messa a [...]
Se siete in visita a Genova, per un weekend, prendetevi questo consiglio: prima di tutto dimenticate la parola “visita”. Perché Genova è una di quelle città che vanno assaporate fino in [...]
Dal 2 al 4 giugno Acireale ospita l'edizione 2017 di Nivarata, il Festival Internazionale della Granita Siciliana. Scopri il programma e i partecipanti.
Duro il lavoro dei componenti il vertice del G7. Ma duro anche quello dei rispettivi partner, costretti a estenuanti compiti di rappresentanza, strette di mano, visite interminabili, sorrisi [...]
Secondo appuntamento 2017 con le Notti delle Stelle Gourmet presso l’Hotel 5 stelle Das Paradies di Laces (BZ). Sono riprese, infatti, le cene a 4 mani organizzate dal Ristorante [...]
Granita al cioccolato - Versione con tavoletta di cioccolato Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 10h Le ricette di Vitto
In Estremo Oriente l’arte dell’accoglienza è un rito da celebrare con precisione e dedizione assolute. L’atto stesso di cucinare è un’arte, da padroneggiare dopo anni di studio [...]
‘O Munaciello a Miami Beach al 6425 di Biscayne Boulevard Corner con la 65th Street,e l’avventura di tre ragazzi, Leonardo Scuriatti, Valentina Borgogni e Carmine Candito. ‘O [...]
Buon sangue non mente! Continua a sorprenderci Roberto Conti, dal 2015 ha preso le redini come executive chef della cucina del Ristorante Trussardi alla Scala. Ancora una volta si è dimostrato [...]
Tra le file dell’avanguardia di giovani talenti che stanno animando la scena gastronomica italiana, Francesco Brutto è indubbiamente una figura che ha acceso il dibattito di critici e [...]
Finalmente il cambio di stagione porta qualche novità anche nella fruttiera: arrivano le fragole e, se siete così fortunati da trovarne qualcuna davvero dolce, vi consiglio di provare [...]
Anche quest’anno ritorna il Festival degli Chef, Taste of Milano. Di nuovo negli spazi di The Mall, on Piazza Lina Bo Bardi. Vi abbiamo già raccontato qualcosa, compreso qualche piatto. [...]
Il 2 maggio 1860 segnò una data molto importante nella cronaca bolognese di quei tempi. Il futuro primo Re d'Italia, Vittorio Emanuele II, durante un viaggio lungo tutta la penisola, accettò [...]
