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Insalata di carciofi pere e scaglie di pecorino

Nella stagione dei carciofi, il dilemma è spesso scegliere il giusto vino in abbinamento. Dall'Alto Adige ci arriva un suggerimento interessante e collaudato, oltre a una gustosa [...]

tags : pecorino succo pulire pere doc ricetta condire ingredienti tagliare carciofi
dal 2 March 2023 su:
ricetta alcolici vino

Gnocco ingrassato

Oggi a L'Italia nel piatto si parla di focacce!!!Il tipico Flatbread italiano, un lievitato che accontenta tutti, grandi e piccini, nella nostra bella Italia ce ne sono di tipologie diversissime [...]

tags : franciacorta pitta ricette fritto maiale rianata ricetta cipolle farina toscana
dal 2 March 2023 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Focaccia con pomodori secchi San Marzano

Il tema di questo mese con la consueta rubrica dell'Italia nel Piatto è dedicato alla focaccia. Di regione in regione vi faremo scoprire tante ricette, alcune legate alla tradizione locale [...]

tags : pitta gnocco lucana farina ricette rianata molise ricetta birra olive
dal 2 March 2023 su:
pane pasta riso cucina regionale pane e pizza

Panino con burger di salmone, finocchi sott’aceto, cipolle rosse sott'aceto e salsa tartufata

E’ un panino con burger di salmone fresco condito con zenzero, limone, finocchietto selvatico, erba cipollina ed acidulato di riso. Accompagnato da finocchi e cipolle rosse sott’aceto e [...]

tags : succo salsa panino aglio mais mele riso farina vergine piastra
dal 2 March 2023 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

La Rianata Trapanese la pizza con origano siciliano

I prodotti da forno o meglio la rosticceria sull’isola sono amatissimi, insieme ad arancini e scacce troviamo un milione e oltre tra: pezzi (un modo veloce per chiamare le tantissime [...]

tags : pecorino pitta ricette farina gnocco rianata ricetta lievito toscana cipolle
dal 2 March 2023 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza

***TORTA CON RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO***

 INGREDIENTI  :    Ricotta fresca di pecora 300 g -  Farina 00 250 g - Zucchero semolato 150 g-Olio di semi 70 ml - Uova 3 - Gocce di cioccolato 100 g - Lievito per [...]

tags : forno dolci torta farina lievito tortiera zucchero ricotta cioccolato
dal 2 March 2023 su:
dolci pane pasta riso ricetta

Pollo al curry con ceci e cocco

C di curry, ceci e cocco - Pollo al curry con ceci e cocco - Kerala (India)Un piatto tipico della cucina indiana è il pollo con ceci e curry, ma pare sia tipico dello stato di Kerala l'aggiunta [...]

tags : pollo latte cocco aglio ceci riso fuoco vapore padella pomodori
dal 1 March 2023 su:
ricetta frutta verdura dolci

Frittata con spinaci, piselli e formaggio Malga

Frittata con spinaci, piselli e formaggio Malga Solitamente a pranzo amo mangiare la pasta. Mi piace, mi sazia, se ci sono legumi o verdure è un pasto completo. Ma soprattutto, lo ribadisco, la [...]

tags : panino ricette verdure frutta malga pizza olive spinaci piselli tagliare
dal 1 March 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Frullato vegan mirtilli, kiwi e zenzero

Per una colazione healthy, il frullato vegan mirtilli, kiwi e zenzero è un concentrato di vitamine davvero facile e veloce da preparare in casa.E' un frullato perfetto per i vegani perché a [...]

tags : cocco latte vegan riso kiwi banana asiago spinaci vitamine zenzero
dal 1 March 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Crumble di carciofi

Oggi a Light and tasty si parla di carciofi, un ortaggio di stagione, anzi un fiore di stagione!Infatti il carciofo è un’infiorescenza immatura della pianta Cynara scolymus, una pianta [...]

tags : farina bianco forno burro aglio fiore ricetta terrina ingredienti parmigiano
dal 28 February 2023 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Biscotti al cioccolato fondente con crema di pistacchio

Un gesto d’amore a volte passa anche dalla cucina, soprattutto quando decidiamo di preparare biscotti golosi per noi e per chi amiamo. Questi biscottini al cioccolato fondente sono super [...]

tags : forno farina dolci burro dop etna ricetta lievito cioccolato bagnomaria
dal 28 February 2023 su:
ricetta pane pasta riso vino

Tarte tatin con cavoletti di Bruxelles all’arancia

In trepidante attesa di poter nuovamente pronunciare la parolina “Marzo“…(mancano giusto due giorni), apro questa nuova settimana con una ricetta super facile e [...]

tags : fuoco forno stampa succo burro noce torta pulire ricette ingredienti
dal 27 February 2023 su:
ricetta formaggi dolci

Panino con pollo grigliato a cottura lenta

Anche se dal titolo di questa ricetta potrebbe risultare qualcosa di macchinoso, sappiate che alla fine l’unica vera difficoltà è la tempistica. Per quanto sia semplice la realizzazione, [...]

tags : salsa vegano panino pollo aglio mele dieta grammi ricetta grigliare
dal 27 February 2023 su:
ricetta frutta verdura

Come sostituire gli ingredienti che mancano: consigli di cucina

Come sostituire gli ingredienti che mancano per le tue ricette? In certe occasioni hai bisogno dei consigli di cucina che sicuramente mamme e nonne avranno ripetuto tantissime volte e che [...]

tags : soia dolci grana burro latte salato salsa panna cocco riso
dal 27 February 2023 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Parfait al cioccolato con nocciole tostate per Il Club del 27

Semifreddo al Cioccolato con Nocciole Tostate .... cosa volere di più?Questo parfait, tratto dal libro The chocolate addict's baking Book di Sabine Venier, è per Il Club del 27, che festeggia [...]

tags : zucchero ricetta ricette panna tagliare mescolare ingredienti cioccolato mescolando temperatura
dal 27 February 2023 su:
ricetta dolci

Spaghettoni con puntarelle, alici, pomodori secchi e scorza di limone

Dopo aver visto lo chef romano Ruben Bondi, famoso sui social per la sua simpatia e le sue ricette cucinate sul balcone di casa, fare gli Spaghetti con puntarelle in salsa di alici, mi è venuta [...]

tags : salsa fuoco burro aglio noce ricette vergine pomodori spaghetti padella
dal 27 February 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Uova cinesi al vapore 蒸蛋羹.

La prima volta che ho sentito parlare di uova cinesi al vapore non sapevo come  riprodurla. Poi ho visto un video di Ruyi su YouTube e mi è venuta voglia di farle. Non contenta ho cercato [...]

tags : soia salato funghi cinese salsa coppia pollo wok brodo punta
dal 27 February 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pizza con cime di rapa e scamorza

Pizza con cime di rapa e scamorza affumicata e mozzarella e pomodori secchiUna giornata d'autunno promettente. Il sole era si pallido, ma sufficiente a far si che io e le mie amiche andassimo a [...]

tags : pecorino birra forno farina latte bufala pizza secco rapa ricette
dal 27 February 2023 su:
ricetta formaggi alcolici

BISKOFF LOTUS

 Un dolce cremoso molto simile al classico tiramisù ma qui vengono utilizzati i biscotti inimitabili Lotus con la crema Biscoff che dona un caratteristico retrogusto caramellato.BISKOFF [...]

tags : terrina burro classico zucchero microonde mascarpone
dal 27 February 2023 su:
formaggi ricetta vino

Ghirlanda Vegana di lamponi e pistacchio

LISTA INGREDIENTI per 12 persone: Marmellata di lamponi veloce (o marmellata densa acquistata in negozio, vedi nota 1) 110 g di lamponi freschi o congelati 40 g di zucchero semolato o [...]

tags : fuoco latte forno salato vegana succo burro noce mais secco
dal 25 February 2023 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Barrette proteiche: gli snack golosi per lo spuntino fit

Per fare una merenda proteica spezzafame puoi gustare le barrette proteiche, comode da addentare in qualsiasi momento della giornata, anche se sei fuori casa, in ufficio o in viaggio. Sono gli [...]

tags : soia dolci latte vegana cocco fibre bio bar frutta zucca
dal 25 February 2023 su:
ricetta

Plumcake alla ricotta, mandorle e marmellata di arance amare

Chiudiamo questa settimana di ricette con un dolce umidissimo e molto goloso che in qualche modo cerca di avvicinarsi alla tanto attesa (almeno per me è così…) primavera: plumcake alla [...]

tags : forno stampa succo dieta riso farina ricette zucchero tagliare ricotta
dal 24 February 2023 su:
ricetta pane pasta riso

Sale e ricette: come dosarlo bene e regolarsi

Il sale è un ingrediente che in cucina non deve mai o quasi mancare, ma certo non deve essere usato in eccesso. Il suo utilizzo tradizionale è come ingrediente delle preparazioni e per [...]

tags : grammi ricette ricetta marino grammo sugo chili fiore verdure condire
dal 24 February 2023 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

FIORELLINI DI PAN CARRE'

 Un antipasto davvero sfizioso e velocissimo da fare e perfetto come aperitivo.FIORELLINI DI PAN CARRE'125 g certosa1 cucchiaio di ristretto di pomodorosale e pepe q.b.erbetteolio [...]

tags : burro pentola formaggio
dal 24 February 2023 su:
formaggi ricetta

Tramezzino con purea di broccolo romano e salmone

Sono dei tramezzini, in questo caso di pane integrale, con una purea di broccolo romano, aromatizzato al lime e fettine di salmone affumicato. L’abbinamento è veramente gustoso.Ingredienti:4 [...]

tags : succo pane vergine salmone ingredienti affumicato pane integrale
dal 23 February 2023 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso