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Se avete voglia di confezionare dei vasetti da regalare a Natale, con tante delizie fatte da voi, beh non può certo mancare questa salsa!! Farete la gioia di chi la riceve!! Cremosa, [...]
Polvanera Primitivo Gioia del Colle doc 2009 CANTINA POLVANERA Uva: Primitivo Fascia di prezzo: 25,00-28,0 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio Vista 5/5 – Naso 27/30 – [...]
In questi giorni tutto accade e lo fa in un attimo. Sono dentro in un momento vortice, ma è un vortice generativo e creativo, un vortice spazio tempo che potrebbe avere il potere di portarmi [...]
Oggi vi svelo un piccolo segreto... sapete qual'è l'aspetto più bello nel preparare le torte decorate??? Non ci sono dubbi: scoprire che esistono persone fantastiche, che hanno delle passioni [...]
Chiusura di stagione col botto. L'amazzone Chiara Arrighetti con i cavalli della scuderia di San Patrignano non poteva terminare meglio l'annata agonistica.Per lei secondo posto in sella ad [...]
RWE 2012 offre interessanti spunti di riflessione e approfondimento e sublima la pizza coniugandola al talento nostrano. Ieri a Sannicandro di Bari l'appuntamento promosso dall'Associazione [...]
Uno chef che dichiara che cucinare è un atto di responsabilità.Se avrete la fortuna di recarvi almeno una volta nella vita nel suo ristorante, vivrete un’esperienza unica e da [...]
Ehi tu!Si dico proprio a te.A te che quando mi inerpico su ardui sentieri riflessivi ti senti in dovere di contattarmi in privato e dirmi "Ah Mò,facce ride"e ti lamenti quando magari quello che [...]
Nell’ambito dell’iniziativa Slow Food “Cento Cene per Slow Wine“, si terrà al ristorante Il Genovino di Genova una cena con degustazione, giovedì 29 novembre 2012 alle [...]
Sabato scorso ho presentato il mio libro Pasticceria Salata a Busto Arsizio, presso la Righouse Kitchen, scuola di cucina e negozio di casalinghi figherrimo, in collaborazione con la Fondazione [...]
Sabato scorso ho presentato il mio libro Pasticceria Salata a Busto Arsizio, presso la Righouse Kitchen, scuola di cucina e negozio di casalinghi figherrimo, in collaborazione con la Fondazione [...]
Presentato il 26 novembre 2012 a Milano il libro 'A tavola con le quattro stagioni il 2° libro delle ricette del sorriso' con gli abbinamenti ai vini dell'azienda."A tavola con le quattro [...]
Un angolo della sala La delegazione di Varese chiude l'anno con la consueta "Cena degli Auguri" Il 6 dicembre alle ore 20, i soci varesini e gli amici appassionai di grappa si [...]
Volevo provarci da quando Gabriele Bonci ha “incartato” in tv un bel pollo, con un “lenzuolino” del suo impasto per pane. Lo sapete già che ho un feeling col pane e [...]
Qui si intrecciano due storie: una storia parla di un vino, di chi lo produce e di un territorio, come si dice in questi casi, particolarmente vocato. L’altra storia racconta di una Villa, [...]
Sono sicurissima che molti di voi avranno già adocchiato questi biscotti speziati a forma di fiore all'Ikea. Impossibile non notarli e non averli mai assaggiati! Eppure mai ricetta è stata [...]
Le quenelles à la lyonnaise sono uno dei piatti più rappresentativi della città di Lione. Delicatissime, facilmente adattabili ai gusti di tutti grazie alle numerose e golossissime ricette [...]
Ecco la nuova staffetta di Compagni di Blogger per il periodo natalizio. Meno di un mese a Natale..e il mio conto alla rovescia, quello che faccio tutti gli anni della mia vita, aspettando con [...]
A Love Supreme è il titolo del capolavoro di John Coltrane dedicato all'Amore Supremo, quello per un Dio al di sopra delle religioni. In un certo senso rappresenta il fil rouge che legherà due [...]
Ottimi per un buffet ,un pic- nic o per una cena veloce e sfiziosa.Questi cornetti e queste girelle si preparano velocemente e gli ingredienti per la farcitura può variare a secondo dei [...]
Riflessioni da panetun... da una che, milanese non è!!! curioso il tipo, vuole tanta attenzione... mmhh!!! mi sono messa all'opera, cercando di far combaciare [...]
Le capitali europee da visitare sono uno dei classici viaggi del periodo natalizio. Soprattutto a Capodanno le capitali europee hanno una bellezza invernale che toglie il fiato. Se si viaggia [...]
Uno dei piatti più quotati ed invidiati della cucina barese, i panzerotti, un’autentica ghiottoneria ! . Nel resto d’Italia chiamano panzerotti delle robe assurde, ma il panzerotto [...]
Rigirare gli avanzi mi è sempre piaciuto moltissimo! Ricordo che fin da bambina aspettavo con gioia il lunedì mezzogiorno se il pranzo della domenica era iniziato con un bel risotto. Mio [...]
Quest'anno il Natale non mi va. L'ho detto! In giro vedo già luminarie e addobbi, nei blog bellissimi biscotti da appendere all'albero; da Damiana poi non vi dico praticamente siamo [...]
