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Uva: primitivo Fascia di prezzo: 16,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Uno dei territori [...]
Due gemelline che festeggiano il loro Battesimo, come combinare il tutto?Non possono mancare i toni del rosa, lilla e bianco e tanto glitter alimentare!!! (adoro!) E poi loro, le bimbe [...]
Questa settimana volevo lasciarvi un paio di spunti per le feste. Sono due primi piatti realizzati con la pasta fresca, un must della tavola natalizia. Questa prima proposta è diversa dal [...]
le poste non sono un luogo così brutto come si pensa a primo acchitto: bisogna saperle prendere per il verso giusto. in fondo, i casi di rissa tra dipendenti e vecchine agguerrite si possono [...]
Dopo la cena della Vigilia, tradizionalmente ‘di magro’ e quindi di pesce, ecco i miei suggerimenti per il pranzo di Natale: ho scelto un menù che si muove tra verdure e carne, con [...]
Questa ricetta ha un “gancio” che è Lali_64. Mi ha mandato gli ingredienti senza quantitativi, ovviamente, di un amaro analcolico che si produce dalle sue parti. Ci ho lavorato un po’ su [...]
Con mia somma meraviglia, la mia nipotina Alessia che storce il naso al cospetto di qualsiasi dolce (e non solo), mi ha chiesto se per il suo compleanno potessi contribuire al buffet, [...]
Il racconto… Non è Natale senza un albero di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it Le luci che si accendono e si spengono creando ombre e riflessi tra i rami dell’abete. I [...]
Difficoltà Facile Preparazione 15 minuti Cottura 45 minutiAntonella è a casa, in maternità, ed approfittando del tempo libero a disposizione ha deciso di [...]
Il racconto Un dono inatteso di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it Tomas odiava il Natale. Lui ci stava bene a scuola, non perché amasse particolarmente studiare, beninteso, era uno [...]
L'antipasto "Blanc de Blancs" dello chef trentino stellato Alfio Ghezzi della Locanda Margon di Ravina (TN) vince il IV Trofeo Tagliapietra, simbolo del gusto per l'innovazione in cucina [...]
Le ricette di lievitati sia con il lievito madre sia con il lievito di birra sono preparazioni che richiedono tempo e pazienza ma il loro risultato dà gioia non solo al palato ma anche agli [...]
Tranne i dolci, che non amo molto mangiare e nemmeno preparare, crostate e torte di mele a parte, in cucina mi piace davvero cucinare tutto.Dalla semplice minestra, ad un piatto più elaborato [...]
Quando alcune amiche mi invitano a cena, le vedo sempre un po' vacillare all'idea di cosa cucinare per me. Sanno che la carne se posso la evito e quindi io e molti altri [...]
Mai un momento di noia, care massaie. Qui si cucina, si plasma, si spalma, si trancia, si inforna e si sforna. E si assaggia, of course. Ieri ho proposto a Ornella Mirelli di provare i [...]
Il Racconto… Il Suono dell’Angelo di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it La neve cadeva fitta e silenziosa e Andrea osservava il cielo provando una sottile disperazione. Non ce [...]
Ebbene sì, questo è uno spot autopromozionale. Più che una ricetta, infatti, un urlo di gioia. Ho ritentato il panettone, questo we. E quello che vedete in foto è il risultato. Lo [...]
Contro ogni previsione ce l'abbiamo fatta. Il primo dicembre, al mattino, c'è stata l'apertura della casella uno del calendario dell'Avvento che, comparso magicamente la notte [...]
Un contest è anche un modo per conoscerci meglio . Raccontare di noi stessi , del nostro blog e di una ricetta che ci rappresenti , questo è il tema del contest di Stefania I love me, [...]
Finalmente è arrivato il giorno tanto atteso!! Mentre voi leggete questo post noi siamo appena partiti per un viaggio che da tempo avevamo in mente di fare e finalmente ne abbiamo trovato il [...]
Corso di Cucina Naturale e “festosa” Vegan! … ossia: preparare cene e pranzi per le occasioni di festa con quel tocco speciale in più!!! Il periodo del Natale è un momento luminoso, che [...]
Ci sono dei luoghi che per una serie di - buoni, in questo caso direi ottimi - motivi restano nel cuore. Non importa se ci hai vissuto una vita, trascorso poche ore o soggiornato per un fine [...]
il racconto Il Natale attraverso gli occhi di Tobia di CARLA TOMMASONE www.tommasoneromanzi.it La neve era tanta, soffice, bianca e immacolata e si estendeva a perdita d’occhio. E [...]
Se siete fan de La Prova del Cuoco, allora conoscerete anche Andrea Mainardi. E farete i salti di gioia nell’apprendere che c’è un suo libro di ricette in uscita. Se invece non [...]
La catastrofe che ha colpito la viticoltura abruzzese pochi giorni fa – della quale trovate notizia sulla rete, per cominciare su Intravino e su Slow Food – è ricca di tragici [...]
