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Con l’arrivo dell’autunno, preparare il prato per affrontare i freddi giorni invernali diventa cruciale e spero, prima di ogni cosa, tu abbia letto l’articolo su come [...]
Uno zabaione così fidatevi che non lo avete mai visto, un passaggio in più che cambierà tutto, provare per credere L’uovo sbattuto qui in Italia lo conosciamo ormai in tutte le salse. Non [...]
Focaccia con salvia, olive e cipolle Una giornata di agosto al lago. Io con le mani in pasta a preparare una focaccia e mio marito che torna con giornali, gelato e frutta fresca. Il gelato è il [...]
Avete mai sentito parlare di cioccolato fondente nel ragù? Sembra assurdo, ma è tutto vero: ma il perché viene fatto è ancora più incredibile! Una buona passata di pomodoro fresco, [...]
Una bevanda saporitissima e dal tocco orientale che vi farà dimagrire e aumentare le difese immunitarie: provare per credere Una ricetta che sta spopolando sul web che vi svolterà colpo e [...]
La preparazione semplicissima del latte condensato, da usare in tutti i nostri dolci casalinghi: vedrete quanto è facile realizzarlo! Tra gli ingredienti base di pasticceria troviamo senza [...]
Vuoi preparare un banana bread davvero strepitoso? Allora sostituisci lo zucchero con un ingrediente “segreto” e vedrai che successo! Il banana bread è un dolce tipico americano [...]
La gastronomia sarda da provare, quella che è difficile scovare e quella che sull’Isola spesso si trova, ma preparata come si deve è tutta un’altra storia: Le Isole del Gusto è [...]
Oggi vogliamo analizzare alcune idee antispreco per quanto avanza la ricotta. Analizziamo cinque modi veloci per utilizzarla. Sebbene alcuni di voi già ne siano a conoscenza, va sottolineato [...]
“L’ebbrezza che non è vizio, che non è cinismo, che non è abitudine, è gioia che vivifica e dà nerbo alle molle della vita; e l’estetica degli alimenti nervosi andrà [...]
Qual è la prima cosa che vi viene in mente se vi dico: dulce de leche? Scommetto che molti di voi hanno subito pensato al Sud America, dove questa crema spalmabile a base di latte e [...]
In Sicilia esiste una categoria di dolci che non troverete in nessun altra regione i geli, qui vi parlo di come preparare il Gelo di Pompelmo Rosa! Ho scelto di questo dolce per il suo colore [...]
Se in cucina avanza un po’ di ricotta non va per forza sprecata. Ci sono almeno cinque ricette veloci che ti permettono di usarla. Per fare un esempio di latticino versatile in cucina [...]
Cereali al cioccolato fatti in casa: una volta che li avrai provati non vorrai più comprarli al supermercato, sono troppo buoni! Cereali e muesli a colazione sono una soluzione molto amata sia [...]
Durante la prima puntata di Ballando con le Stelle, Milly Carlucci è apparsa visibilmente dimagrita e in forma: ecco svelato il suo segreto. Sabato 28 settembre è andata in onda su Rai 1 la [...]
Perché buttare via l’impasto della pizza avanzato se può essere conservato? Il trucco per averlo sempre fresco per ogni occasione. Con il ritorno alla routine di tutti i giorni e detto [...]
Se sei stanco del solito sorbetto al limone, prova questa versione divina e altrettanto fresca e gustosa: la ricetta. Il sorbetto al limone è immancabile quando si fanno pranzi molto lunghi o [...]
Pralinato alle mandorle fatto in casa: la ricetta spiegata passo passo. Il risultato finale sarà un’esplosione unica di golosità. Il pralinato è un grande classico della pasticceria. Un [...]
Il Gambero Rosso nelle sue guide va di simboli semplici: forchette per i ristoranti, spicchi e rotelle per le pizze, bicchieri per i vini, coni per i gelati, bacchette per i sushi. Non fa [...]
L'articolo Lo smoothie banana e cioccolato pronto in pochi minuti e buono da non credere proviene da Ricette della Nonna. Lo smoothie banana e cioccolato è la conferma di un binomio davvero [...]
In un’epoca in cui ci poniamo domande cruciali sul cibo, l’alimentazione, la salute, l’agricoltura e la biodiversità, il grano saraceno è una delle risposte. Noto soprattutto [...]
Un dessert al gusto di sigari che potremo mangiare e gustare in tutte le sue sfaccettature: la trovata del pastry chef sfida il confine con la realtà! Se il confine tra finzione e realtà [...]
Negli ultimi mesi sta spopolando sui social e nei media australiani una novità 100% vegetale: il gelato al cavolfiore. Si, avete capito bene: ideato e prodotto dalla start-up [...]
Da accompagnare ai fiocchi d’avena, al grano saraceno e alla frutta disidratata per la prima colazione. Da aggiungere a un dessert al cucchiaio. Oppure da gustare da sola come spuntino. [...]
La rinomata cioccolateria toscana Slitti, con sede a Monsummano Terme (PT) e una boutique a Firenze, propone tre ricette di gelato artigianale da preparare a casa. Il gelato artigianale, [...]
