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(Scroll for the recipe in English) L'estate scorsa, i muffins al cioccolato hanno fatto furore durante i Giochi Olimpici 2024 di Parigi e a detta degli atleti, erano la cosa più buona [...]
di Marco Milano E’ l’Istituto Alberghiero “Axel Munthe” dell’isola di Capri la scuola che rappresenterà la Campania alla finale nazionale del concorso di gelateria “Vittorio [...]
Non buttare via l’acqua di cottura delle castagne: non è una buona idea, scopri perché. Le castagne sono un frutto della terra di questo periodo, davvero gustoso e versatile. Infatti si [...]
Dal sapore gustoso ed avvolgente, la ricetta della crostata slava conquisterà anche i palati più esigenti. Si scioglie in bocca. È affascinante esplorare le tradizioni culinarie [...]
La genesi del progetto Nel 2015, tre giovani siciliani hanno intrapreso un progetto innovativo: creare un gin che incarnasse l’essenza della loro terra, l’Etna. Il risultato è il gin [...]
Questi cookie sono da ulto. Buonissimi e con la sorpresa un cuore fondente di Nutella che quando li aprite vi faranno impazzire per la loro bontà. Veramente facili da realizzare e super golosi [...]
Il duello tra sindaci dello Stivale e la movida continua, tra divieti più o meno grossolani e polemiche che, per volume e quantità, fanno impallidire i tanto paventati schiamazzi notturni. [...]
di Marco Milano Al via il concorso nazionale di gelateria “Vittorio Bartyan” riservato agli allievi degli Istituti Alberghieri e dei Centri di formazione professionale Il Comitato Nazionale [...]
Al Cubique si respirano profumi d’autunno, di funghi e molto altro… Il Ristorante Cubique apre le porte nel 2019 nella parte più tranquilla di San Salvario a poca distanza dalla [...]
... repost ... Rimaniamo sempre in tema Halloween e parliamo di un drink amatissimo dal maghetto Harry Potter: la Burrobirra. La conoscete? Chi conosce Harry Potter conosce questa bevanda [...]
Un dessert non solo golosissimo, ma anche colorato e divertente: stiamo parlando della banana split, un dolce amato da grandi e bambini che ha spopolato nelle nostre gelaterie soprattutto tra [...]
Bastano solo 4 ingredienti e un procedimento facilissimo per preparare il caramello salato a casa: la ricetta. Il caramello salato è una salsa golosissima e molto versatile dato che si usa per [...]
Ci troviamo in una delle vie più affascinanti d’Italia, in Via Toledo 177 a Napoli, precisamente al quinto piano del museo Gallerie d’Italia il polo museale di proprietà di Intesa [...]
La salsa fudge calda al cioccolato è un'aggiunta irresistibile per qualsiasi dessert. Perfetta per decorare gelati, pancake, torte o semplicemente da gustare da sola, la salsa fudge è il [...]
Non è una semplice torta di mele ma è la torta budino, ancora più buona e cremosa della classica. La torta di mele è un gran classico dei dolci della tradizione. È buonissima e piace a [...]
Con il suo colore arancione che porta allegria in tavola questo delizioso plumcake ai cachi si candida ad essere uno dei dolci d’autunno più golosi e imperdibili della stagione, si [...]
L'autunno è la stagione ideale per gustare dessert dai sapori caldi e avvolgenti, e il gelato alla zucca e amaretti è una scelta perfetta, soprattutto per celebrare Halloween! Questo gelato [...]
A fine giugno 2023 ha aperto a Venezia, in Calle Larga XXII Marzo – una delle principali che conducono a Piazza San Marco ed in cui hanno sede molte insegne di lusso – l’Hotel [...]
Sebbene il menu mostrato sulla pagina social possa indurre in tentazione, non commettere l’errore di prenotare in questo ristorante. Quante volte ci è capitato di provare l’irrefrenabile [...]
Accompagnamento immancabile di ogni torre di pancake che si rispetti, in Italia e in altri Paesi europei lo sciroppo d’acero è passato in pochi anni da perfetto sconosciuto a graditissimo [...]
Non solo salati. I panini dolci possono essere un ottimo dessert o una merenda nutriente. Per ripieno panna montata, frutta cotta e cioccolato. E tanto altro. Ecco come prepararli: [...]
La Nutella Veg è già finita nel dimenticatoio: il dolce che spopola sul web ora è un altro ed è davvero pazzesco! Le novità nel settore alimentare sono ormai talmente tante che non si fa in [...]
Sono tanti gli spuntini sfiziosi e salutari che si possono preparare in casa, da croccanti chips di frutta a gustose barrette energetiche senza zucchero. Le barrette fatte in casa, [...]
Puoi preparare un tortino cuore caldo cremoso senza il forno ma usando la friggitrice ad aria: la ricetta perfetta. I tortini cuore caldo sono uno dei dessert più buoni di sempre per via del [...]
Parliamo della crostata, un docle adatto ad ogni occasione ma che potrebbe rivelarsi anche il nostro peggior nemico Con l’arrivo dell’autunno siamo pronti ad ibernarci. Chiusi in casa sotto [...]
