Tagliolini freschi con broccoli e gamberi Oggi è una bella giornata di sole, la temperatura è intorno ai 20° C ed avrei voglia di fare una bella passeggiata, all’aperto, ma gli impegni [...]
Il burger di fagioli vegan è un classico secondo piatto di chi segue un’alimentazione vegana o vegetariana, di ricette ne esistono moltissime, potete usare i fagioli che preferite e [...]
Ri-ciao a tutti, visto che sono una neofita di VeganBlog mi sbizzarrisco e ri-pubblico offrendovi il resoconto della mia cena. Tornata tardi da una giornata intensa di lavoro e dopo una discreta [...]
Mea culpa. Li avevo pubblicati su Instagram in un giorno di down psicologico ma di grandi ricette create.Questa per ultima. Dopo mille cose a base di zucca.Rifateli, non ve ne [...]
Avete mai preparato la pizza arrotolata, se volete gustare una pizza che non sia la solita pizza, questa è la ricetta perfetta per voi, un piatto semplice, veloce e versatile, amatissimo anche [...]
Ingredienti: per 4 persone Conchiglie 320 g Funghi secchi misti 60 g Pomodori secchi sott'olio 50 g Mandorle a lamelle 40 g Prezzemolo tritato2 cucchiai Aglio 1 spicchio [...]
Ecco dove è finita una parte dei marroni Dop di San Zeno che ho raccolto nel veronese qualche fine settimana fa: in un magnifico risotto alle castagne arricchito da funghi porcini e da [...]
La pizza vince sempre. È il motto di Gino Sorbillo che da presidente della giuria dell’edizione 2014 di Pizza a Nastro, insieme a Marzia Buzzanca e da Fabrizio Filippi, Presidente del [...]
La tavola di Natale è sempre bella da vedere e gustosa da preparare, anche se richiede una certa fatica. Per renderla ancora più bella sarebbe interessante scegliere dei piatti cruelty free, [...]
Ecco a voi le ricette di 5 contorni di Natale da preparare in occasione delle Feste. Scoprili su Blogo. Natale è ormai alle porte e molti di noi staranno sicuramente già pensando a quale menu [...]
Ma che week end movimentato! Venerdì pomeriggio il parrucchiere poi la spesa al supermercato e un sabato pomeriggio impegnativo ma divertente e la sera fuori a cena. In occasione [...]
La pasta con la zucca è un must del periodo, rappresenta una soluzione pratica e gustosa per il pranzo di tutti i giorni. Si presta per sua natura a tutta una serie di varianti sfiziose, come [...]
La cucina d'autunno si tinge di colori diversi; da una parte i ricordi estivi sono forti, dall'altra la gastronomia cambia, dando spazio maggiore a piatti più caldi, elaborati e dal sapore più [...]
I funghi commestibili sono alimenti prelibati e versatili che in cucina si possono preparare in moltissimi modi diversi, si possono fare i risotti, le lasagne, le scaloppine ma anche [...]
Il concorso “Pizza a Nastro” è stato vinto dal pizzaiolo Stefano Bosica di Roma. Scoprine di più su Blogo. Si è tenuta ieri, giovedì 27 novembre, la finalissima del concorso [...]
Le lasagne sono il tipico primo piatto delle feste, sono buone e scenografiche e si possono preparare in tanti modi diversi, quelle più famose sono quelle alla bolognese con il ragù, ma anche [...]
Quando ho saputo che Gabriele Bonci avrebbe tenuto un corso sulla pizza al CAPAC di Milano mi si sono illuminati gli occhi. Quando poi mi è stato chiesto di passare a sbirciare, i miei occhi [...]
Ho chiamato queste Tortine salate mare e boschi, perché ho utilizzato come ripieno i filetti di platessa con i funghi champignon bruni, le castagne e le nocciole. Per dargli un sapore in più [...]
Tra una forchettata e l’altra, pasta e cinema sono sempre stati ottimi amici Abbiamo voluto scherzare con quest’espressione un po’ dispregiativa con cui gli americani chiamavano i film [...]
In cerca di ricette per l’antipasto di Natale? Pratici e sfiziosi risultano sempre e comunque i vol au vent. Il loro bello sta nella versatilità del ripieno. Possono essere adattati a [...]
Come promesso ecco qui l'utilizzo del sugo ai funghi del post di qualche giorno fa....La ricetta del sugo la trovate QUI, per quanto riguarda la polenta, usate quella rapida che più vi piace, [...]
Ogni tanto mi prendo una piccola pausa e vi offro un primo.So che i dolci sono sempre molto apprezzati, ma ogni tanto una portata diversa non guasta, che ne dite? Questo orzotto alla zucca è [...]
BRICOLAGE Albero di Stelle Arance aromatiche per profumare armadi e cassetti Casetta di Hänsel e Gretel in Pasta Speziata Decorazioni con frutta e verdura Decorazione con spaghetti [...]
Ieri ho voluto provare un super esperimento! Un risotto particolare e super leggero, ma molto saporito :) Vi posso dire che ha conquistato tutti, soprattutto me, anche se non sono una gran [...]
Pubblicato in: Ricette al gratin, Ricette con la besciamella, Ricette Contorni, Ricette Vegane, Ricette Vegetariane Le patate al gratin sono un contorno irresistibile, l'unione perfetta tra [...]