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Giorgio Mansueti ha aperto Enoteca Verso un wine bar con cucina nel quartiere romano di San Giovanni. Insieme a Mirko Di Mambro, suo fedele sommelier dall’apertura, ha costruito nel [...]
Gorizia e Nova Gorica: capitale europea della cultura 2025. Riceviamo il comunicato ufficiale congiunto e volentieri pubblichiamo. Incontenibile la gioia dei sindaci delle due [...]
Un sabato mattina, è novembre sono le otto, autostrada deserta, cielo blu, direzione Brennero. Quasi emozionante di questi tempi. Si sale la Val di Non, pochi paesi e poche macchine, tanta [...]
La lingua salmistrata è una ricetta antica, direi secolare.E' una ricetta tipica del Veneto, ma successivamente diffusa anche nelle regioni limitrofe come la Lombardia, l’Emilia, il Friuli e [...]
Oggi gli ultimi confronti ai diversi tavoli della trattativa del Governo con le Regioni e Italia Viva dovrebbe mettere sotto l’albero un nuovo Dpcm per Natale e Capodanno. I ritocchini [...]
#nuove aperture. CIBO GOURMET. Street food, banqueting & gastronomy. A Udine, dal 5 dicembre 2020 in via Benedetto Croce, 17. Una cucina in azione. Un viaggio gastronomico nel territorio [...]
Borghi e Presepi a Sutrio. Fra i monti della Carnia, in Friuli Venezia Giulia, per ammirare una straordinaria rassegna di presepi, di varie dimensioni e fogge e trascorrere in tutta sicurezza [...]
Panettone, direte voi. Sì, diciamo noi. Natale e le feste tutte si stanno avvicinando velocemente, anche se in questa chiusura più o meno totale il tempo sembra non passare mai. E fra [...]
2^ EDIZIONE DEL PREMIO CANDON-opere teatrali in lingua friulana. Proclamati i vincitori oggi 13 dicembre 2020. Vince Rachele di Luca con Scus di cocule. Secondo classificato Giacomo Vit [...]
Lo scorso 10 dicembre, con una cerimonia di premiazione online, sono stati proclamati i vincitori della 21° edizione di Spirito di Vino, il concorso internazionale, indetto annualmente dal [...]
Da nord a sud del Paese le verdure di stagione marciscono nei campi allagati dove è impossibile la raccolta di cavoli, finocchi, broccoli e patate nei terreni invasi dalle acque, mentre in [...]
Presepi FVG - La tradizione che prende forma è il contenitore degli eventi natalizi del Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia dell'Unione nazionale tra le Pro Loco d'Italia. [...]
Proclamati i vincitori della 21° edizione del concorso internazionale di illustrazioni satiriche Spirito di Vino, organizzato annualmente dal Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia. [...]
Quando l'amore per il Friuli travalica i confini delle regioni. Quello che vi presentiamo è un panettone che Gunnar Cautero, dell'Osteria della Stazione l'Originale di Milano ha fatto [...]
Una nuova ordinanza della Regione Friuli Venezia Giulia impone ai clienti di bar e ristoranti di sedersi esclusivamente al tavolo. Nonostante il passaggio della regione Friuli in zona [...]
Nonostante le nuove zone gialle e il generale (seppur lentissimo) rallentamento della curva dei contagi, restano ancora chiusi quasi la metà di bar e ristoranti, che in ogni caso vedranno [...]
Le nuove ordinanze del ministro della Salute Speranza hanno portato cambiamenti nella mappa d’Italia e nuove zone gialle. Le segnaliamo in evidenza perché la vera differenza tra zone [...]
Tasting Academy. Un luogo, una stanza, 32 dispenser e altrettante bottiglie di tutta la denominazione, dove potersi formare ogni giorno insieme ai tecnici e al personale del Consorzio. Il 2020 [...]
Da domani, 29 Novembre, l’Italia cambierà ancora una volta colore in base alla situazione d’emergenza sanitaria: ecco cosa cambia per bar e ristoranti che entreranno a far parte [...]
La nuova ordinanza del ministro per la Salute Roberto Speranza fa cambiare i colori all’Italia con nuove zone gialle e arancioni. I dati generali parlano di un Rt nazionale [...]
Le casetta in pan di zenzero nel prossimo Natale sarà old fashioned (noi però qui a qb siamo felici di avere regalato ai nostri lettori nel numero di dicembre 2019 il cartamodello per [...]
Mercoledì 25 novembre alle ore 11.30 da Milano parte la diretta streaming con la presentazione della nuova Guida Michelin Italia 2021. La diretta streaming è disponibile su diversi canali e [...]
Fanno parte della stessa nicchia, quella delle degustazioni online. Ecco cos’hanno in comune Ufficina, Trimani #acasa e Il Tempo ritrovato. Sono nate con moto spontaneo durante il primo [...]
