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Questa è la primissima volta - lo ammetto - che uso i fiocchi di avena per preparare dei biscotti fatti in casa. E non potete immaginare com'è piacevole far incontrare loro il sapore deciso [...]
La zia di Martina ha voluto farle una sorpresa e mi ha ordinato questa torta per il 18° compleanno della nipotina.La richiesta è stata quella di una torta elegante e dove ci fosse [...]
Carpacci, sushi, crushi (sushi di carne), ceviche, plateau royal, ostriche, gamberi, tartare… Il cibo crudo non rientra nella tradizione italiana, se escludiamo la Puglia, eppure non [...]
Una torta romantica per il 6°compleanno della piccola Francesca.E' nella fase delle principesse e quindi la richiesta della sua mamma è stata una torta romantica nei toni del rosa. Fiori e [...]
Nella canicola, prendiamo due idee consolidate nella mappa gastronomica di ogni italico manducante: cacio e pepe, e burro e salvia. Poi li maltrattiamo un po’ nella canicola di una [...]
Tempo di dolci… a distanza di pochi giorni dal 10° compleanno del blog, abbiamo festeggiato il compleanno di G. come doveroso che sia, toccava a lui a scegliere la torta; ma come ogni [...]
Bentrovati,ecco una delle ultime creazioni che ho realizzato per un compleanno, un'elegantissima torta.Si tratta di una torta in stile Chanel, nei colori del bianco e del nero.Tutte le [...]
Come fare un fiocco semplice - Fare un fiocco davvero perfetto può sembrare un’impresa piuttosto complicata, ma in realtà scoprirete che è davvero semplicissimo, se si ha a portata di [...]
Inaugurazione giovedì 20 aprile della nuova sede a Sorrento Fiocco rosa nella penisola sorrentina, giovedì prossimo verrà inaugurata la nuova sede della pizzeria Trianon, in Piazza Angelina [...]
Un morso è quanto basta per innamorarsi del “Duck Club Sandwich” di Joe Bastianich. Come vi ho anticipato nel precedente post, Hellmann’s è finalmente sbarcato in Italia con la [...]
Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi. Proprio come dice il proverbio, questi giorni di festa possono essere l’occasione per ripartire, ma sia che lo passiate a casa in famiglia o in viaggio, [...]
Roberto Industria Alimentare è una azienda veneta attiva dagli anni sessanta nella produzione di panificati in genere, attraversando una
Come si fanno i fiocchi per i pacchi regalo? L’arte dell’impacchettamento è un dono di natura, c’è chi nasce e cinque minuti dopo sa già impacchettare tutto e chi, pur provandoci ad [...]
Ognuno ha i propri punti fermi in fatto di dolci per le ricorrenze più importanti dell’anno, ovvero Natale e Pasqua. Per molti Loison, storica pasticceria vicentina dal 1938, è diventata uno [...]
Ve l’hanno già detto tutti, Dissapore compreso, ma ci ripetiamo volentieri: non date retta alla pubblicità. Sarà anche vero che una colazione a base di latte (o yogurt) con i cereali [...]
Prestigiosa anteprima per i nuovi prodotti 2017 di Biscotteria Bettina. L’azienda artigianale di Preganziol (TV) sarà infatti presente al 12° Pitti Taste a Firenze (Stazione Leopolda, [...]
La brioche fiocco di neve è un dolcino delizioso tipico della città di Napoli, ad inventarlo e a farlo diventare un tormentone è stata la pasticceria Poppella. La brioche fiocco di [...]
Ai proiettili preferisco i fiocchi di neve. Lo striscione manifesta così la solidarietà a Ciro Scognamiglio patron di Poppella, la pasticceria dei rione Sanità che ha creato e fatto nascere [...]
di Laura Guerra C’è bella gente da Poppella stamattina. Sono le otto e mezzo di venerdì 24 febbraio, 24 ore dopo i colpi di pistola nella vetrina. Ciro Poppella è in laboratorio sul retro, [...]
Chi come me attende il carnevale per friggere, friggere e friggere alzi la mano!Si sa, il fritto rende tutto più godurioso, ma le sfrappole sono davvero tra i miei fritti preferiti, perché [...]
Un sabato di febbraio, ore 12.00. Finalmente riesco a dare significato pieno all’espressione “essere al cospetto di”, letta innumerevoli volte nei romanzi ottocenteschi senza troppa [...]
Buongiorno... avevano detto che a Roma nel week-end avrebbe fatto tanto freddo.. con rischio anche di qualche fiocco di neve.. Invece... le temperature non son state così basse.. ed è stato [...]
Buongiorno.. il freddo non da tregua.. anzi.. rincara la dose... E' prevista neve anche a quote basse... chissà se a Roma vedremo qualche fiocco!Buon fine settimana! :-DAmo le [...]
Quest'anno Natale e Santo Stefano si faranno a casa mia con i miei genitori e dato che abitano distanti si fermeranno anche a dormire.Avevo inizialmente pensato di preparare una buona torta per [...]
I cioccolatini fiocchi di neve mi sono sembrati un'ottima alternativa ai classici cioccolatini piccolini che si preparano a Natale. Data la dimensione maggiore sono molto più semplici da [...]
