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50 Top Italy 2025: l’Osteria Francescana è il Miglior Ristorante in Italia. Secondo Uliassi, terzo Enoteca Pinchiorri.

  L’Osteria Francescana di Massimo Bottura, a Modena, è il Miglior Ristorante in Italia, nella categoria Grandi Ristoranti.  Al Secondo posto Uliassi di Mauro Uliassi, a Senigallia. [...]

tags : wine ristorante
dal 18 November 2024 su:
alcolici locali

Tofu fatto in casa: il segreto di ricette sfiziose, vegetali, gustose

L'articolo Tofu fatto in casa: il segreto di ricette sfiziose, vegetali, gustose proviene da Ricette della Nonna. Il tofu, conosciuto come “formaggio di soia”, è un alimento antico [...]

tags : soia tofu dolci latte dieta ricette formaggio asiatica proteine latte di soia
dal 18 November 2024 su:
formaggi alcolici

Lorighittas, la preziosa pasta tradizionale sarda che vale il suo tempo: storia, ricette e abbinamenti

In occasione dell’evento Le Isole del Gusto 2024 ci siamo addentrati nel territorio sardo più inesplorato (in termini culinari, ma anche geografici) e siamo tornati a casa con un [...]

tags : grano ricette sarda chilo sugo arborea ricotta trattoria crostacei galletto
dal 18 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

OSSA DA MORDERE BISCOTTO ALLE NOCCIOLE

OSSA DA MORDERE BISCOTTO ALLE NOCCIOLE Seguo alcuni influencer alcuni che trattano di cucina e sono soprattutto stranieri perchè gli italiani me li ritrovo in programmi televisivi che seguo, su [...]

tags : ricette ricetta biscotto ossa da mordere
dal 18 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Gnocchetti di patate, altro che primo: così diventano uno snack sfizioso in friggitrice ad aria

Siete abituati a vedere gli gnocchetti di patate come un semplice primo? Oggi vi sveleremo un trucco per farne uno snack sfizioso in friggitrice ad aria. Grazie alle alte temperature avrete un [...]

tags : grammi ricetta condire frittura ingredienti
dal 18 November 2024 su:
ricetta

Come preparare un antipasto elegante e facile per l’aperitivo: le torrette di farinata

L'articolo Come preparare un antipasto elegante e facile per l’aperitivo: le torrette di farinata proviene da Ricette della Nonna. Stai cercando un’idea originale per il tuo [...]

tags : ceci ricette farinata prosciutto
dal 18 November 2024 su:
frutta verdura ricetta pane e pizza

Errico Porzio apre Ciàmammà, pizzeria trattoria a prezzi incredibili

Nuovo format per Errico Porzio, pizzaiolo star dei social e proprietario di 16 pizzerie (oltre agli street food Porzioni di Pizza): si chiama ciàmammà. L’inaugurazione è fissata per [...]

tags : pizza pizzeria trattoria pizzaiolo
dal 18 November 2024 su:
locali pane e pizza

Come promesso, Eleonora di Masterchef arriva nei circoli Arci

Uomo avvisato mezzo salvato, insomma. La promessa, se così vogliamo definirla, era arrivata appena una manciata di mesi fa: “Mi sto informando su come funzionano i circoli [...]

tags : riso punti vittoria ristorante
dal 18 November 2024 su:
pane pasta riso vino

Quel pane per tramezzini mi guardava troppo male, così gli ho spalmato sopra un po’ di Nutella e fritto tutto: mamma che bontà esagerata

Avete anche voi in dispensa del pane per tramezzini e non sapete cosa farci? Trasformatelo in dolcetti per la merenda, basta un po’ di Nutella! Per uno snack dolce saporito e sfizioso non [...]

tags : dolcetto latte fuoco dolci burro noce bianco fritto zucchero padella
dal 18 November 2024 su:
ricetta alcolici formaggi

Zuppa frantoiana

La zuppa frantoiana è una zuppa toscana contadina che si preparava nel periodo in cui le olive venivano portate al frantoio, da cui il nome. Infatti l'olio nuovo appena spremuto con il suo [...]

tags : carote aglio olive zucca vergine verdure toscana fagioli ortaggi cottura
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frutta verdura vino cucina regionale

Per il compleanno di mio figlio ho pensato ad una torta facile e veloce: con questa farò un figurone

La ricetta che conquisterà i vostri figli: torta di compleanno al cacao, con golosa farcitura a base di crema di nocciole.  La classica torta di compleanno che domina spesso le scene delle [...]

tags : latte amaro dolci panna faro torta forno farina cioccolato bagnomaria
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ricetta dolci alcolici

Lollobrigida vs Innocenzi, round due: i nuovi botta e risposta nell’inchiesta di Report

Qualche giorno fa si è tenuto in diretta mondiale Netflix l’incontro di pugilato “del secolo”. Sul ring gli sfidanti erano lo youtuber Jake Paul e uno stagionato Mike [...]

tags : punta parma panino naturale prosciutto prosciutto di parma
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carne e pesce pane pasta riso

Ron Santiago de Cuba™ celebra il rum con l’arte: una collaborazione unica!

Ron Santiago de Cuba™ celebra la sua tradizione e l’arte del rum con una nuova e vibrante collaborazione con l’artista londinese Nephthys Foster. Una serie di stampe artistiche in [...]

tags : rum cubana cocktail
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alcolici cucina internazionale

Tiramisù con biscotti digestive: una ricetta dolcissima

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sui biscotti digestive Vale la pena parlare dei biscotti digestive, che sono il vero elemento distintivo di questo particolare tiramisù con i [...]

tags : ricetta
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ricetta

Crescono vegetariani e vegani nel mondo, trainando i prodotti Plant Based

  Più di quattro milioni di italiani non assumono per scelta proteine di origine animale ed oltre un milione si definisce vegano. È quanto emerge dal Rapporto Italia 2024 di Eurispes, [...]

tags : forno reale dieta vegan vegana vegano alimentare francese italiana proteine
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ricetta

Sardegna, dove anche la birra ha un’anima

Sardegna è sinonimo di mare dalle acque cristalline, ma anche di un vasto entroterra a vocazione contadina. È una regione ricca di aree naturalistiche come quella di Sant’Antioco, dove [...]

tags : pecorino mirto grano birra frutta rubino sarda riso uva dop
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alcolici vino ricetta

Ho tirato fuori dal cassetto il vecchio servizio di posate, era completamente annerito: fortunatamente ho trovato la soluzione, ora brillano

Perché il tuo servizio di posate in argento da annerito ritorni a essere lucido c’è una soluzione perfetta per ripulirlo.  Tutti in casa abbiamo da qualche parte un servizio di posate [...]

tags : pulire succo servizi pomodori servizio ingredienti
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ricetta alcolici vino

Siamo alla fine di un’epoca (e forse è giusto così)

Tutti a parlare di come raggiungere le nuove generazioni e vendere più bottiglie di vino ma i giovani, fino a 30 anni, per tradizione non sono mai stati appassionati di vino, semmai birraioli e [...]

tags : vini gin wine birra ingredienti sommelier degustazione
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ricetta alcolici vino

Masterchef ritorna con una nuova stagione, non serve l’abbonamento Sky: data e come vederla

Manca sempre meno all’inizio della quattordicesima edizione di MasterChef Italia. Ecco come fare per vedere le puntate. MasterChef Italia non ha perso il potere di incantare il pubblico [...]

tags : ricette servizio ingredienti
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ricetta locali

Togliti lo sfizio di un antipasto gustoso ed economico, bastano 2 ingredienti per un risultato come in rosticceria

Non bisogna per forza spendere soldi in rosticceria per avere un ottimo antipasto, con la ricetta del giorno anche voi potrete portare in tavola uno sfizio molto appetitoso. Il piatto che [...]

tags : pollo ricette panna torta menu porri vergine ricetta salsiccia ingredienti
dal 18 November 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Tagliatelle con pomodori, ricotta e mozzarella

Tagliatelle con pomodori, ricotta e mozzarellaIn questo strano autunno che un po' fa freddo, un po' piove (molto), un po' fa caldo, con escursioni termiche tra la mattina e le ore centrali della [...]

tags : farina bufala colonna ricetta carote fuoco sugo noce zucca cipolle
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

PIADINA ALLA ZUCCA E GORGONZOLA

 Le piadine sono sicuramente un salva cena veloce e ben apprezzato non per questo, anche se le comprate e non le fate in casa, devono essere banali e non sfiziose4 piadine200 g zucca [...]

tags : fuoco zucca pulire piadina scalogno pentola gorgonzola
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Occhio a quale dai ai tuoi figli: il miglior pancarrè è solo questo qui, parola di Altroconsumo

Scegliere attentamente i prodotti che acquistiamo è fondamentale. Ecco qual è il miglior pancarrè da dare ai propri figli. La merenda, per molti bambini, è il pasto più atteso: questi, [...]

tags : punti bianco ingredienti
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ricetta alcolici

Cosa significa davvero quel gancio sui carrelli? La verità è sorprendente

Perché c’è un gancio nei carrelli della spesa? Una funzione geniale che non tutti conoscono   Hai mai notato quel piccolo gancio… L'articolo Cosa significa davvero quel gancio sui [...]

tags : wine
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alcolici

Benvenuto Brunello: ecco l’annata 2020 a Montalcino

Una annata “Accattivante, brillante, succulenta”, versatile e vocata all’invecchiamento che conferma il giudizio di una vendemmia a 5 stelle, le ultime attribuite [...]

tags : wine annata brunello vendemmia montalcino
dal 18 November 2024 su:
alcolici vino