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Oggi il club del 27 torna a parlare di Vegano con il libro Vegan Pantry di Katy Beskow, le ricette selezionate erano davvero interessanti, semplici e nello stesso tempo sfiziose, [...]
Per l'appuntamento del "Il Club del 27" ritorna per la terza volta Katy Beskow con il suo ultimo libro "Vegan Pantry". Negli scorsi anni vi avevo già proposto gli "Scones speziati" da [...]
Verso – Ribolla Gialla e Chardonnay naturali senza svenevolezze… Al naso arrivano con la discrezione di chi sa di avere qualcosa di buono... Leggi tutto L'articolo Verso – Ribolla Gialla [...]
Con la pizza sono un capolavoro, ma con la pasta salsicce e friarielli diventano la fine del mondo: così preparo il primo piatto più sfizioso di sempre. Andiamo tutti matti per la pizza con [...]
Siete anche voi dell’idea che bisogna utilizzare quello che si ha in dispensa per non fare sprechi in cucina? Allora troverete interessante questa idea perfetta per non rischiare di far [...]
A Seoul il bronzo è diventato oro. Il Gaggan di Bangkok, creatura di chef Gaggan Anand già forte del terzo posto rimediato lo scorso anno e del titolo di migliore ristorante della Thailandia, [...]
Cake pops dolci ricoperte di cioccolato e zucchero Divertenti da preparare e comode da mangiare. Per feste, aperitivi e finger food le cake pops mi piacciono tantissimo. E non solo nella loro [...]
Dolci, croccanti e dal gusto delicato, i cipollotti sono un ingrediente prezioso in cucina, capace di esaltare piatti di ogni tipo, dalle insalate fresche ai primi piatti profumati. La loro [...]
La barbabietola rossa, conosciuta anche come rapa rossa, è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Amaranthaceae, la stessa di spinaci e bietole. È caratterizzata da un bulbo di colore [...]
Non avrei mai pensato che quello che facevo non era il vero purè di patate: ora finalmente ho scoperto la ricetta degli chef. Il purè di patate è un contorno semplice e gustoso che sta bene [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Una salsina deliziosa per questa ricetta a base di tartare di tonno Tra i punti di forza di questa tartare di tonno spicca la salsa alle carote che funge da [...]
Gino Sorbillo, il rinomato pizzaiolo napoletano, presenta la sua nuova creazione che unisce la tradizione della pizza napoletana con un’originalità unica: la Pizza Pink Lady®. Questa [...]
Mi chiamo Burton Anderson. Forse avete sentito parlare di me se siete appassionati di vino italiano e avete più di sessant’anni. Il mio primo libro, Vino, the Wines and Winemakers of Italy, [...]
“My name is Burton Anderson. You may have heard of me if you’re a fan of Italian wine and over sixty. My first book, Vino, the Wines and Winemakers of Italy, published in 1980, was [...]
di Rocco Catalano Nel cuore della Basilicata, il Borgo San Barbato Resort Spa & Golf ha recentemente ospitato una serata che ha esaltato le eccellenze enogastronomiche del territorio. Il [...]
di Monica Bianciardi Nel corso del tempo, alcuni vini sono diventati vere e proprie icone rappresentative di un territorio, definendone gli standard di qualità e prestigio. Questi vini hanno [...]
Ti svelo la ricetta per fare una sbriciolata cremosa e fragrante che resta così per giorni interi: ti farà letteralmente impazzire. La torta sbriciolata è una ricetta dalla consistenza [...]
Volete un’ispirazione per un menu adatto al pranzo di un giovedì, dato che oggi è proprio questo giorno della settimana? Beh, sembra facile e scontato dire che il giovedì si mangiano [...]
Le banane tendono a maturare in pochi giorni, per non farle annerire non serve solo lasciarle a temperatura ambiente: ecco il trucco che le mantiene sempre fresche. Le banane sono probabilmente [...]
di Luciano Pignataro Scoprire un vitigno trentino nel centro storico di Eboli, paese noto al grande pubblico per il libro di Primo Levi. Questa bottiglia ha fatto un viaggio di mille chilometri [...]
I consumatori si sono coalizzati attuando uno sciopero della spesa, ormai i rincari dei prezzi quando vanno a fare la spesa hanno stancato. Sciopero della spesa, è la mossa che alcuni [...]
Preparare un secondo piatto diverso dal solito è molto semplice: prepara questi bocconcini di manzo con burro, aglio e prezzemolo e otterrai un secondo piatto succulento e sfiziosissimo! Puoi [...]
C’è un modo per combattere gli acari della polvere, piccoli e semplici gesti che possono salvarci la vita. Non solo c’è anche un modo per prevenirli, sono certa che mi [...]
Niente più Nutella da quando ho scoperto la ricetta del burro di nocciole dolce, da usare per dolci, crostate o anche fette di pane a merenda: provalo, è la svolta! La Nutella in casa mia è [...]
Questa è la ricetta di Pasqua più buona di sempre: si tratta di una torta sofficissima dalle origini molto antiche, salva la ricetta! Pasqua si avvicina e i più organizzati stanno già [...]
