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Lagane porcini e fagioli della regina di Luca Martucciello, azienda agricola Montanese, Montano Antilia Ingredienti per 4 persone Per le lagane 450 g di semola di grano duro rimacinata [...]
Matteo Taccini di UMA a Roma (RM) partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con “Cacio e pepe”. Con questa ricetta, Matteo ha [...]
L'articolo Hai mai pensato di infornare le tagliatelle? Sarà la tua prossima ricetta per il pranzo della domenica proviene da Ricette della Nonna. Le tagliatelle al forno sono un primo piatto [...]
Ci sono gravi conseguenze dall’abuso di caffè e non solo, e la cosa è certa e scientifica. C’è sempre più preoccupazione per ciò che sta succedendo. Troppo caffè fa male, ce lo [...]
Niente locali o discoteche stasera, copertina, divano e scaloppine al brandy: mamma mia quanto sono tenere! Se a vent’anni la voglia di andare in discoteca dovrebbe essere frenata pure nei [...]
E pensare che ci eravamo appena ripresi dalla polemica sulla controversa tecnica del pesare le uova di Pasqua dello scorso marzo. Nel frattempo è passato un altro anno, ed eccoci qua con un [...]
Più che torta sole alla tapenade queste sono delle piccole tortine sole monoporzione che ho fatto per un pranzo con vecchie compagne di università, perchè una non voleva questo, una voleva [...]
TERANUM incontro con il vino emblema del Carso e gli altri vini rossi del territorio. TERANUM E I VINI ROSSI DEL CARSO è molto più di una rassegna: è un viaggio attraverso il cuore [...]
Non c’è nulla da fare. Quando uno è bravo, è bravo. E questo pezzo sul ristorante Contrada Bricconi si potrebbe anche chiudere qui. Ma quando due sono bravi, il discorso si fa molto serio. [...]
L'articolo Un nome che è tutto un programma per uno dei dolci tradizionali pugliesi: buoni e semplici da fare, si chiamano sporcamuss per un motivo proviene da Ricette della Nonna. Gli [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La focaccia farcita veloce è una ricetta pratica che mi serve in molte occasioni per avere qualcosa di gustoso e saporito da proporre alla mia [...]
La pizza per stasera io la faccio in una versione speciale: prova l’impasto con le patate lesse e non potrai credere a tanta morbidezza! Le patate in casa mia non devono mai mancare, non [...]
Panna e pomodoro per dar vita ad un primo piatto da favola: mischiali e assaggia, un sugo così non si è mai visto. Per quanto squisiti, alcuni primi diventano noiosi a furia di portarli a [...]
Che ne dite di mettere le mani in pasta e di preparare insieme a noi questo delizioso dolcetto facile e veloce che è adattissimo per la colazione di tutta la famiglia? Farete di certo la [...]
Cioccolateria Origine sfida il mito che “se è buono, sicuramente fa male”, portando sul mercato un cioccolato senza zucchero, ma con tutti i benefici del cacao e un gusto ricco e [...]
Chi c’è c’è, chi non c’è non c’è. Lo spot storico del Limoncè è impossibile da dimenticare, e probabilmente una delle ragioni per cui il brand è riuscito a disseminare l’Italia [...]
Scopri Speciale GREEN, il primo magazine di Orogel dedicato alla cucina di stagione. Ricette, consigli e ispirazioni in 62 pagine, da scaricare gratuitamente! Come ti ho già raccontato qui, [...]
Pasta e zucchine, se la fai alla romana è la svolta: con la ricetta tipica delle trattorie puliscono tutti il piatto. La pasta con le zucchine è una ricetta salva cena molto amata, dato che si [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Le proprietà dell’Emmentaler, un formaggio davvero unico Vale la pena parlare dell’Emmentaler, che è il vero elemento di novità di questo strepitoso [...]
Hai mai assaggiato la pasta alla pecorara? È così buona che basta guardarla per farsi venire l’acquolina in bocca. Il suo nome potrà sembrare bizzarro, ma la pasta alla pecorara è [...]
Per voi che volete sapere cosa cucinare oggi di sfizioso diamo un’idea facile da trasformare in realtà, una ricetta del giorno semplice per un piatto decisamente molto gustoso. Vi [...]
Ci sono dei trucchi che permettono di tagliare le cipolle senza piangere, funzionano in tutti i casi: ecco che cosa fare. È difficile farne a meno delle cipolle in cucina, un ingrediente [...]
Azienda Agricola Terre Coppola di Armando Coppola info@terrecoppola.it Telefono 351 557 1067 di Antonella Amodio Nasce nel 2018 l’azienda agricola Terre Coppola di Armando Coppola, di cui [...]
di Raffaele Mosca “Tutto deve cambiare perché tutto rimanga uguale”. E’ la celeberrima frase che ci viene in mente nel corso di questo evento quasi gattopardesco, in cui aristocrazia, [...]
di Carlo Macchi Dal 2009 con la creazione de La Perla Marco Triacca e suo padre si sono “messi in proprio” ritagliandosi un’azienda su misura, completamente staccata dal famoso marchio che [...]
