Risultati: 2129 per distillato

GRAPPERIE APERTE 2015: DOMENICA 4 OTTOBRE LA DODICESIMA EDIZIONE DEDICATA AI TEMI DI EXPO E ...

Virgilio Pronzati Oltre 30 le distillerie di tutta Italia che hanno aderito alla manifestazione La grappa, Expo e quella sostenibilità di cui il nostro distillato di bandiera [...]

tags : grappa distillato
dal 4 July 2015 su:
alcolici

Grandi distillati di frutta in Alto Adige. Qualche indirizzo per orientare il Tom Tom

Quando si pensa al Sud Tirolo, viene subito in mente il vino e, forse, la diffusa birra meranese ma l’Alta Val d’Adige parla anche attraverso i suoi distillati, poco noti al di fuori [...]

tags : cantina albicocche pinot amaro birra grappe caldaro frutta ribes zona
dal 30 June 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Salotto delle Grappe ad Expo esalta una delle eccellenze del bere Made in Italy

 Roberto Castagner, patron di una delle maggiori distillerie italiane, conosciuto per le innovazioni che stanno tracciando un solco profondo nella storia della grappa, ha voluto collocare le [...]

tags : grappe stampa bar grappa cocktail ristorante distillati distillato
dal 25 June 2015 su:
alcolici vino locali

Nebbiolo Prima 2015. Tra Barolo 2011 (comuni vari) e Barolo Riserva 2009 da grosso punto interrogativo

Quarto e quinto giorno di assaggi a Nebbiolo Prima 2015. Dopo il focus sui Barolo di Castiglione Falletto, Monforte e Serralunga d’Alba, si conclude con i tutti gli altri Barolo 2011 e [...]

tags : barolo nebbiolo rubino marino bianco frutta salato anice alba vini
dal 24 June 2015 su:
vino alcolici locali

SIGARI & DISTILLATI

Virgilio Pronzati Appuntamenti dedicati al grande matrimonio sensuale tra i "vizi" d'elite. Passeremo insieme due simpatiche serate tra amici, con la mirabile e ormai collaudata abilita' [...]

tags : italiana sommelier distillati
dal 24 June 2015 su:
cucina internazionale locali vino
Quella dolce linea di confine che separa il vero Rhum dal liquore per i babà

Quella dolce linea di confine che separa il vero Rhum dal liquore per i babà

Il contenuto in zuccheri delle varie acquaviti che beviamo è un tema di grande interesse, per quanto un poco tecnico e misconosciuto dalla maggioranza dei consumatori. Il dibattito ferve tra [...]

tags : bevande danese rum liquore zucchero finlandese distillati distillato
dal 23 June 2015 su:
alcolici cucina internazionale locali
Vinointorno le eccellenze del gusto ad Olevano Romano

Vinointorno le eccellenze del gusto ad Olevano Romano

di Bruno Fulco Con l’arrivo dell’estate è andata in scena la terza edizione di Vinointorno ad Olevano Romano, rassegna enogastronomica delle eccellenze laziali e non, divenuta oramai [...]

tags : passito aglianico cesanese salumi capperi caprini langhe piglio vini pane
dal 23 June 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
Grappa di Donna Fugata - Tosolini

Grappa di Donna Fugata - Tosolini

Alla vista un'eccellente luce cristallina ci invita ad un gradevole assaggio. Il naso si lascia beare da sensazioni di importanti prati fioriti con freschi sentori di erbe appena falciate, lievi [...]

tags : liquirizia distillato
dal 22 June 2015 su:
dolci alcolici

Margarita un welcome back

Margarita e la Tequila : un cocktail ed un distillato che stanno ritornando in auge alla grande. Sempre più trendy bar and restaurants propongono diverse new style version of Margarita e [...]

tags : bar tequila cocktail distillato
dal 19 June 2015 su:
alcolici locali
Haut Armagnac – le zone dell’Armagnac

Haut Armagnac – le zone dell’Armagnac

Lo Haut Armagnac è il cru o sottozona più orientale e più ampia della AOC Armagnac; abbraccia, come una L al contrario le altre due sotttozone; la sua capitale è Auch, ma cittadine di una [...]

tags : soia dolci mais cru esteri bianco distillati armagnac toscana distillato
dal 16 June 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Tutti dicono Brandy. Intravino-Bignami: tutto il Brandy in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : trebbiano schiava nebbiolo cantina nuragus chianti barolo sauvignon chardonnay pinot
dal 15 June 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale

"Premio Alambicco d'Oro": premiate 43 grappe e distillati d'eccellenza in arrivo da ...

Redazione di TigullioVino.it Assegnate 4 medaglie d'oro, 39 d'argento e un Premio Speciale. Prodotti vincitori selezionati fra i 135 in gara. La presidente Anag, Paola Soldi: [...]

tags : grappe distillati
dal 14 June 2015 su:
vino
Baked Corn Dogs

Baked Corn Dogs

Oggi una ricetta tormentone che vedo girare spesso su Pinterest e in video sulle pagine di cucina di Fb: i Corn Dogs. Come potevo non cedere alla tentazione di provare questo “very american [...]

tags : farina forno fritto ricetta lievito salsa latte brut mais secco
dal 12 June 2015 su:
ricetta vino pane pasta riso
Ciò che si deve comprendere è già in parte compreso. I vini di Alessandro Dettori

Ciò che si deve comprendere è già in parte compreso. I vini di Alessandro Dettori

Terroir: Ort und Volk. Aggiungiamo Geschichte. Non è la vulgata della tradizione nel senso che le da Gadamer, ma un’interpretazione acuta e sintetica (non mia, bensì d’altra e più [...]

tags : vermentino cannonau punti punta dolci mirto noce fico uva vini
dal 11 June 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Spumini alla Cannella Ricoperti di Cioccolato Fondente

Spumini alla Cannella Ricoperti di Cioccolato Fondente

Oggi vi presento un dolce del recupero, che ha sempre grande successo: le spumette (o meringhe). Sì ma non le “solite” scontatissime meringhe, queste sono profumate alla cannella e [...]

tags : chardonnay pinot riesling liquore bianco spumante spumanti classico forno zona
dal 9 June 2015 su:
vino alcolici ricetta
Quasi cento birre in degustazione a Trieste

Quasi cento birre in degustazione a Trieste

Amanti della birra, segnatevi la data: lunedì 8 giugno al ristorante Montecarlo di Trieste dalle 11.30 alle 20.30 appuntamento imperdibilie con quasi un centinaio di birre italiane e [...]

tags : cedrata cola wine bio reale birra ristorante distillati degustazione china
dal 6 June 2015 su:
alcolici carne e pesce
Lost in Borgogna #1. Claude Dugat, l’abate in blue jeans che intaglia diamanti a Gevrey

Lost in Borgogna #1. Claude Dugat, l’abate in blue jeans che intaglia diamanti a Gevrey

“Vinificare il pinot nero è come intagliare un diamante, è un gioiello difficile da trovare ma che non ha valore se non lo lavoro per renderlo brillante e meraviglioso“. Potremmo [...]

tags : pinot prugne annata frutta noce cru vini lamponi fragole pinot nero
dal 5 June 2015 su:
frutta verdura alcolici vino
il cognac marketing – l’arte di vendere la bottiglia

il cognac marketing – l’arte di vendere la bottiglia

Apriamo una finestra sul marketing applicato al cognac: si tratta del più importante strumento che le grandi Case esportatrici impiegano nella vendita del famoso distillato. Esistono molte [...]

tags : bevande classico cognac cinese chai salato paradiso decanter champagne distillati
dal 4 June 2015 su:
alcolici vino salumi

USA: manca legno da botti di bourbon.

Mentre in Italia si va riaccendendo il dibattito sul ruolo del legno nell'affinamento delleacquaviti (acquavite invecchiata in legno, e/o truciolato di legno nell'acquavite?), ci sono altrove [...]

tags : bourbon distillato
dal 3 June 2015 su:
alcolici
Torta Delizia al Cioccolato Fondente

Torta Delizia al Cioccolato Fondente

Questa torta ha una storia bizzarra. L’ho infornata intorno alle 3.30 di notte. No, non è l’insonnia da menopausa bensì volevo fare qualcosa di goloso aspettando che Marco e Junio [...]

tags : prugne forno fuoco frutta farina pulire bianco gelato amaro latte
dal 1 June 2015 su:
ricetta alcolici dolci
Variazioni di grappa: semifreddo al cioccolato, gelée e coulis di fragole

Variazioni di grappa: semifreddo al cioccolato, gelée e coulis di fragole

Questa è una ricetta speciale, una ricetta che ho preparato per degli amici che stimo molto per la serietà, l’impegno, la professionalità: l’Istituto di tutela della Grappa [...]

tags : marzemino grappe frutta annata ricette grammi salato amaro vini panna
dal 29 May 2015 su:
ricetta alcolici vino
Bonaventura Maschio, distillatori in Gaiarine

Bonaventura Maschio, distillatori in Gaiarine

Andrea Maschio mi trascina e mi sospinge tra botti ed alambicchi. Non ha preso riposo da un paio di mezz’ore, di raccontarmi quella sua vocazione. Di quella sua urgenza di sapere, provare [...]

tags : sagrantino uva fuoco occhio di vinificazione distillato
dal 22 May 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Asparagi e Vitovska da Devetak

Asparagi e Vitovska da Devetak

ASPARAGUS 2015 - ASPETTANDO MARE/MORJE VITOVSKA 2015 venerdì 22 maggio 2015 alle 20h alla LOKANDA DEVETAK. Continuano gli appuntamenti di avvicinamento all'evento di giugno al Castello di [...]

tags : vitovska bianco vapore speck mais vini ricette risotto distillato pancetta
dal 20 May 2015 su:
alcolici pane pasta riso ricetta
Ardita - Mazzetti d'Altavilla

Ardita - Mazzetti d'Altavilla

Il distillato, ottenuto dal mosto d'uva malvasia in fermentazione controllata, appena versato nei calici si manifesta con una brillantissima e trasparente luce. Nel naso un'intensità di [...]

tags : malvasia frutta vitigno melassa distillato
dal 19 May 2015 su:
alcolici frutta verdura vino
degustazioni – cognac prunier 20 Ans – Fins Bois

degustazioni – cognac prunier 20 Ans – Fins Bois

Denominazione: 20 Ans Produttore: Maison PRUNIER – Cognac Tipo di produttore: négociant Cru: Fins Bois Qualità: XO Gradazione: 40° Invecchiamento: 20 anni Vitigni: Ugni blanc Prezzo: € [...]

tags : beva secco zona brut rum cru vodka whisky calvados armagnac
dal 17 May 2015 su:
alcolici vino