La Signora dei Fornelli - www.lasignoradeifornelli.it

La parmigiana al bicchiere di Simone Rugiati e un incontro ad Expo con Mutti

La parmigiana al bicchiere di Simone Rugiati e un incontro ad Expo con Mutti

Nel caldo di fine luglio, sulla terrazza del padiglione Expo di Coldiretti, la Mutti ha organizzato un originale cooking-show, con la partecipazione dello chef Simone Rugiati e dell’AD di [...]

tags : ricette zenzero molise polpo aglio parma burrata padella parmigiana ingredienti
dal 19 August 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Orecchiette nelle ‘nchiosce Grottaglie 17 e 18 agosto 2015

Orecchiette nelle ‘nchiosce Grottaglie 17 e 18 agosto 2015

Cosa sono le ’nchiosce e a cosa servono? Venite a Grottaglie il 17 e 18 agosto alla manifestazione pop dell’estate tarantina e lo saprete! Per chi, come noi, ha scelto la Puglia come meta [...]

dal 14 August 2015 su:
alcolici locali cucina regionale
Le Cene del Mercoledì a Porto Cesareo, Le Dune e Cosimo Russo

Le Cene del Mercoledì a Porto Cesareo, Le Dune e Cosimo Russo

Francesco Muci e Cosimo Russo Sin dalla scorsa estate, Ilaria Donateo, titolare dell’Enoteca Sapori d’Arneo di Porto Cesareo e presidente dell’associazione DeGusto Salento, con il [...]

dal 12 August 2015 su:
vino alcolici locali
Il Café des Chefs al Pavillion France di Expo

Il Café des Chefs al Pavillion France di Expo

Michel RothFino al 31 ottobre il Café des Chefs, sul tetto del Padiglione Francia, sarà aperto fino alle 22 per far scoprire la cucina francese in tutta la sua diversità e varietà: una [...]

dal 28 July 2015 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Insalata di gamberi e uova con misticanza e fiori

Nel banco delle insalate nel mio supermercato preferito ho trovato questo delizioso mix di insalatina misticanza e petali di fiori eduli ed ho pensato di abbinarli a dei gamberi: un risultato [...]

tags : padella bianco succo condire cottura condimento mescolando mescolare ingredienti
dal 30 August 2015 su:
ricetta alcolici
I concerti di Villa Arconati, Brunori Srl ed una ricetta: Sandwich a sorpresa di melanzana con Provolone Valpadana DOP, prosciutto di Parma ed emulsione di erbe aromatiche

I concerti di Villa Arconati, Brunori Srl ed una ricetta: Sandwich a sorpresa di melanzana con Provolone Valpadana DOP, prosciutto di Parma ed emulsione di erbe aromatiche

  Dario Brunori Show: Brunori Srl Lo spettacolo di Brunori è stato un vero show a 360°: l’eclettico artista ha spaziato tra momenti di puro cabaret con brani scanzonati fino a pezzi [...]

tags : ricette piadina griglia bianco forno dop parma taleggio tagliare calabrese
dal 27 July 2015 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Assapora la Lettonia

Assapora la Lettonia

  In concomitanza con la settimana  dedicata in Expo alla Lettonia, l’11 giugno nel prestigioso store Eataly Smeraldo si è tenuto un cooking-show con degustazione delle specialità [...]

dal 3 July 2015 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Strudel di frutta estiva con biscotti di grano duro integrale biologico

Quando abbiamo assaggiato i biscotti di grano duro biologico de I Murgini, ho pensato come poterli utilizzare in una ricetta ed ecco lo Strudel di frutta, che in casa si prepara da sempre [...]

tags : albicocche burro forno grano kiwi mele prugne secco strudel zucchero
dal 16 August 2015 su:
ricetta frutta verdura vino
La Luna tra le Stelle – Golf Club Bogogno

La Luna tra le Stelle – Golf Club Bogogno

  Il 13 aprile nella meravigliosa cornice del Golf Club Bogogno (No) si è svolta la manifestazione “La luna tra le stelle”, promossa dalle Cantine Terre da Vino, una delle più [...]

dal 20 May 2015 su:
alcolici carne e pesce vino
Spaghetti al farro con vongole veraci e bottarga

Spaghetti al farro con vongole veraci e bottarga

In occasione dell’evento clou dell’anno nel mondo del food blogging, #GardaChefParty, siamo stati ospitati a Riva del Garda dai Tonelli Hotels e, grazie alla sinergica cooperazione di molte [...]

dal 19 May 2015 su:
ricetta vino carne e pesce
I concerti di Villa Arconati, il Buena Vista Social Club ed una ricetta: Uovo poché su Provolone Valpadana DOP con porri croccanti

I concerti di Villa Arconati, il Buena Vista Social Club ed una ricetta: Uovo poché su Provolone Valpadana DOP con porri croccanti

  Un concerto davvero unico quello di martedì scorso, innanzitutto per l’importanza del gruppo, l’Orquesta Buena Vista Social Club, e perché il gruppo, i cui fondatori ancora in vita [...]

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dal 17 July 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Commenti su Le Cene del Mercoledì a Porto Cesareo, Le Dune e Cosimo Russo di russoantonio

Cuore, passione, amore, capacità per cose in cui si crede,i tanti sacrifici, il tanto lavoro,racchiudo in un tutt’uno la gioia di essere apprezzati. Bravo chef, bravi tutti della [...]

tags : sala
dal 13 August 2015 su:
locali

La Polonia fuori Expo – La Cucina Polacca all’Italiana

Presso l’elegante e raffinato ristorante Acanto dell‘Hotel Principe di Savoia, affacciato sulla centralissima P.za  della Repubblica, a Milano, l’11 giugno si è svolto  un [...]

tags : prugne maiale birra sidro mele coppa ricette fragole antipasti ristorante
dal 14 July 2015 su:
locali frutta verdura cucina internazionale

Gnocchi di patate con asparagi in due consistenze e pancetta croccante: un piatto per Cantine Aperte

Per il secondo anno consecutivo, La Signora dei Fornelli ha avuto l’onore di cucinare per Cantine Aperte nella Cantina Pietrasanta di San Colombano al Lambro, l’unica enclave della provincia [...]

tags : cantina saltare padella farina vini kg wok asparagi pancetta condimento
dal 11 July 2015 su:
ricetta carne e pesce vino

Pasta di Montagna, una sorpresa fanese!

Durante i mesi dedicati a Expo a Milano, nel periodo dedicato alle Marche, non poteva certo mancare Pasta di Montagna, una delle perle gastronomiche del Comune di Fano, in provincia di Pesaro. [...]

tags : fagioli burrata piselli sugo ogm liquore proteine marchigiana alimentare italiana
dal 9 July 2015 su:
frutta verdura pane pasta riso

I concerti di Villa Arconati, gli Einstürzende Neubaten ed una ricetta: Strudel di verdure e Bratwurst al Provolone Valpadana piccante DOP

Prima del concerto mi sono informata dai miei figli perché non avevo mai sentito nominare questo gruppo, ma non potevo immaginare l’impatto e la potenza di quanto stavo per assistere. E dico [...]

tags : ricette strudel verdure salato forno dop olive inglese vitello provolone
dal 8 July 2015 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Assapora la Lettonia

  In concomitanza con la settimana  dedicata in Expo alla Lettonia, l’11 giugno nel prestigioso store Eataly Smeraldo si è tenuto un cooking-show con degustazione delle specialità [...]

tags : frutta segale gelato salsa amaro menu bosco birra verdure salmone
dal 3 July 2015 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

I vini dello Sparviero

Mercoledì 27 maggio  presso il locale Haalbar, in via Paolo Sarpi, si è tenuta una serata di degustazione dei vini del Casale dello Sparviero, eccellenza toscana, abbinati a tre panini [...]

tags : sangiovese cabernet rosato merlot chianti sauvignon bufala vini olive panino
dal 2 July 2015 su:
vino alcolici formaggi

I concerti di Villa Arconati, Fiorella Mannoia e una ricetta a lei dedicata: Soufflé al Provolone Valpadana DOP

Certo chi mi conosce sa che amo la musica, ma non sono certo un critico musicale. Fiorella Mannoia, live in Villa Arconati Bollate 30 giugno 2015 Mi scuso pertanto per quello che dirò, ma [...]

tags : fuoco forno farina bianco salsa latte dop noce burro ricette
dal 1 July 2015 su:
ricetta formaggi alcolici