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La associazioni dei consumatori contro la shrinkflation: tre proposte per combatterla

Purtroppo i consumatori hanno dovuto imparare a convivere col fenomeno della shrinkflation, o inflazione nascosta: da quel malaugurato periodo del 2022 segnato dai rincari, quella che [...]

tags : cola reale monte
dal 19 December 2024 su:
alcolici carne e pesce formaggi

Chiude all’improvviso un famoso ristorante stellato, i clienti ci rimettono centinaia di euro

Per i veri gastrofighetti, non c’è niente di meglio che ricevere o regalare una cena in un ristorante fine dining. Come vi sentireste, però, se il locale per cui avete [...]

tags : cuoco ristorante
dal 19 December 2024 su:
locali

Chi non mangia carne la sostituisce con cibo ultra-processato, svela uno studio

Scegliere di non mangiare più carne è una scelta che porta a un prima e un dopo. Le motivazioni, com’è ovvio, possono essere molte: c’è chi è [...]

tags : dieta pizza dolci vegano bianco internazionale
dal 19 December 2024 su:
pane e pizza locali

MasterChef, anticipazioni della seconda puntata tra blind test e volti noti

C’è una MasterClass da completare, e l’appuntamento di stasera – ore 21:15 su Sky Uno – servirà proprio a distribuire gli ultimi grembiuli. Come di [...]

tags : veneta bianco ristorante
dal 19 December 2024 su:
cucina regionale alcolici locali

I piccoli birrifici artigianali pagheranno meno tasse dal 2025

A partire dal 2025 i piccoli birrifici artigianali potranno applicare un’accisa ridotta. In altre parole, tradotto dal legalese più o meno stretto, pagheranno meno tasse. [...]

tags : birra italiana superiore distillati
dal 19 December 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Paghereste più di mezzo milione di euro per un sake prodotto nello spazio?

Pare che un sorso sia sufficiente a vedere le stelle. Che lo spazio sia in grado di esercitare un forte fascino su noialtri, terrestri di nome e di fatto, è forse fin scontato. Ma un [...]

tags : vini mica sake birra giapponese internazionale
dal 19 December 2024 su:
cucina internazionale alcolici pane e pizza

Cosa si mangiava a Licata nel 282 a.C? L’anfora appena ritrovata

Il ritrovamento di un’anfora effettuato durante gli scavi in corso sul Monte Sant’Angelo di Licata potrebbe fornire interessanti dettagli sull’alimentazione degli abitanti [...]

tags : pizza pesci monte greco toscano
dal 18 December 2024 su:
pane e pizza carne e pesce formaggi

L’olio “Taggiasco IGP” non era nemmeno Made in Italy: la truffa da Albenga

Dopo lo scandalo del “pomodoro italiano” non italiano nel Regno Unito, arriva in Italia la truffa dell’olio taggiasco che in realtà non era neanche Made in Italy. Il [...]

tags : olive zona coppia pizzeria alimentare agriturismo
dal 18 December 2024 su:
locali frutta verdura

Troppo sale in cucina? Chef José Andrés consiglia il sostituto perfetto

Le cene festive sono dietro l’angolo. Le difficoltà per chi si trova a imbracciare il grembiule, pare ovvio, sono molte: lo sono per noialtri, amanti più o meno abili dei [...]

tags : langhe condimento
dal 18 December 2024 su:
vino ricetta

Alessandro Borghese: a 4 Ristoranti sono diventato un “risto-psicologo”

Non è solo la longevità a fare di 4 Ristoranti, il programma di Alessandro Borghese, un caso televisivo degli ultimi anni. Esattamente come è accaduto per Masterchef, il [...]

tags : cuoco dolci pizza igiene osteria pizzaiolo pizzeria ristorante
dal 18 December 2024 su:
locali pane e pizza

La presenza dei prodotti israeliani nei supermercati italiani è a rischio?

L’obiettivo della petizione è piuttosto semplice: convincere ai protagonisti della Grande Distribuzione di interrompere la vendita di prodotti israeliani nei propri supermercati, [...]

tags : arabo internazionale
dal 18 December 2024 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Giovanni Ferrero è ancora l’italiano più ricco, ma con un’importante differenza

Quello della golosità è evidentemente uno dei pochi settori (insieme alle fabbriche di pannolini, diranno i più arguti) resistente a qualsiasi tipo di crisi. O quasi, ecco. [...]

tags : italiana cioccolato
dal 18 December 2024 su:
cucina internazionale dolci

Nick DiGiovanni da Joe Bastianich: “Ho superato Gordon Ramsay”

Il vodcast Million$ ha ospitato Nick DiGiovanni, il re della spettacolarizzazione del cibo sui social, che ha da poco superato il numero di follower di Gordon Ramsay (lui stesso ci tiene a [...]

tags : statunitense
dal 18 December 2024 su:
cucina internazionale

L’Italia vale un viaggio per il cibo o per l’arte? I trend sul turismo del 2025

Quel detto “l’Italia potrebbe campare solo di turismo” è stato ormai smentito in molte sedi, e gli effetti dell’overtourism si stanno facendo sentire non solo da [...]

tags : italiana mortadella agriturismo statunitense
dal 17 December 2024 su:
cucina internazionale carne e pesce locali

L’Inghilterra sta razionando la Guinness per un motivo ridicolo

Il più delle volte, il termine “razionamento” ci fa pensare a qualcosa di estremamente negativo, a situazioni di emergenza che impongono una minore erogazione [...]

tags : pub secco birra riserva bevande
dal 17 December 2024 su:
locali vino alcolici

Il nuovo Codice della Strada spaventa i produttori di vino delle Langhe

C’è preoccupazione in questi giorni qua e là tra le colline piemontesi. Il motivo è il nuovo codice della strada, già annunciato da tempo ma entrato in vigore [...]

tags : roero vini langhe superiore monferrato degustazione
dal 17 December 2024 su:
vino alcolici

Pandoro del supermercato: ecco i migliori per la classifica di Altroconsumo

Pare quasi un obbligo morale: dopo la classifica dei migliori panettoni del supermercato pare giusto accontentare anche lo schieramento rivale, e fare lo stesso con il pandoro. Il giudice, [...]

tags : grammi punti chilo pandoro cottura cioccolato panettone ingredienti
dal 17 December 2024 su:
ricetta dolci

L’Unione Europea potrebbe evitare di importare cibo se diminuissero gli allevamenti

C’è chi, leggendo il titolo, potrebbe alzare le sopracciglia. Ma come? Diminuire gli allevamenti porterebbe a una diminuzione dell’import alimentare? A sostenerlo è [...]

tags : manzo pietra proteine alimentare
dal 17 December 2024 su:
carne e pesce ricetta

Le pizzerie imperdibili dell’Umbria secondo Di Pizza

Guai a chiamarla classifica. Di Pizza fa tappa in Umbria, e come di consueto lo fa con l’idea di fotografia quanto più puntuale dello stato-pizza dei vari angoli dello Stivale. Non [...]

tags : punti dolci pizza menu vini zona orvieto fontana ingredienti rosticceria
dal 17 December 2024 su:
locali ricetta

La “pescivendola più bella d’Italia” ha paura di andare in giro

C’è chi potrebbe sostenere, con coscienza di causa più o meno acuta, che la cattiva pubblicità non esista; specie quando la vetrina per cui si lotta è quella [...]

tags : vini polpo servizio
dal 17 December 2024 su:
vino carne e pesce locali

Sosta rider: l’iniziativa di Arci Torino tristemente necessaria

Si aprono nuove porte per le e i rider di Torino: quelle dell’iniziativa “Sosta rider”, un progetto nato dalle menti di Arci e accolto già da molte realtà. In [...]

tags : servizi
dal 16 December 2024 su:
vino

I napoletani apprezzano il caffè bruciato per genetica? La risposta di mr. Kimbo a Report

A Report sembrano averci preso gusto, e possiamo ben capire il perché: è la quarta puntata che il programma condotto da Sigfrido Ranucci dedica al tema caffè a Napoli, e [...]

tags : servizio rubino forno pizza espresso cottura napoletana parmigiana melanzane caffetteria
dal 16 December 2024 su:
locali ricetta cucina regionale

Il panino di One Piece e Burger King arriva finalmente in Italia

Primo approdo in terra d’Oltralpe, poi silenziosa navigata verso la Spagna e infine rotta per lo Stivale. La collaborazione tra One Piece e Burger King arriva finalmente in Italia, da [...]

tags : manzo cuoco pollo menu mais salsa panino formaggio griglia cheddar
dal 16 December 2024 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

I vini da regalare per Natale a chi ti sta sulle balle

Un antico adagio recita che a Natale siamo tutti più buoni. Ma quando mai. Avete il sacrosanto diritto di continuare a custodire in antipatia i tipi che non vi vanno per nulla a genio, e [...]

tags : cortese cantina passerina rosato durello igt merlot amaro vegano salame
dal 16 December 2024 su:
vino alcolici locali

Il rapper Drake lancia una linea di elettrodomestici

Siamo ormai ben abituati alle celebrità che decidono di lanciarsi nel mondo degli alcolici. Dalle nostre parti l’esempio più recente è quello di Jovanotti, ma [...]

tags : stampa punti bianco tequila canadese cioccolato
dal 16 December 2024 su:
alcolici vino