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Gli Alajmo perdono Amo a Venezia: a rischio due milioni di investimenti e 24 dipendenti

Quello tra Venezia e la famiglia Alajmo sembrava un’accoppiata naturalmente predestinata alla grandezza: una delle città più belle del mondo e una premiatissima dinastia [...]

tags : veneta ristorante
dal 15 November 2024 su:
cucina regionale locali

Burro chiarificato: cos’è, come si prepara e perché usarlo nelle ricette

Se non avete mai visto o assaggiato il burro chiarificato nella vostra vita, il termine potrebbe trarvi in inganno. L’aggettivo “chiarificato” ci fa subito pensare a un burro [...]

tags : salsa fuoco grammi ricette dolci burro chilo punti dieta ricetta
dal 15 November 2024 su:
ricetta formaggi

Aldi lancia una birra fatta con gli avanzi del supermercato

“Da avanzi a oro liquido”: così Aldi UK presenta la sua nuova gamma di birre realizzate a partire dalle rimanenze del supermercato. Le bevande, vendute sotto il marchio The [...]

tags : biova birra vegana pane gin frutta lamponi alimentare pagnotte bevande
dal 15 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Joe Bastianich e Tommaso Mazzanti hanno creato un reality show sulla loro storia imprenditoriale

“Vedo sto posto che vende panini e penso: Ma che ca**o è ‘sta roba?”: inizia così, un po’ commedia e un po’ romanzo, la storia tra Joe [...]

tags : panino carosello
dal 15 November 2024 su:
pane pasta riso frutta verdura

Whoopi Goldberg e la storia della torta di compleanno rifiutata “per motivi politici”

Un compleanno senza torta è un compleanno amaro. Basti chiedere a Caryn Elaine Johnson, in arte Whoopi Goldberg, che si è vista negare il suo dolce di compleanno per presunti [...]

tags : torta russa dolci amaro forno friggere
dal 15 November 2024 su:
ricetta cucina internazionale dolci

Trovato misteriosamente morto un celebre chef russo, mandato in esilio da Putin

Aleksei Zimin era stato costretto ad abbandonare la Russia in seguito ad alcuni messaggi pubblicati sui propri spazi social contro la guerra e l’invasione dell’Ucraina. Lo chef, [...]

tags : vodka espresso ristorante
dal 15 November 2024 su:
alcolici locali

Perché Perugina dovrebbe discostarsi dall’uso che Salvini fa dei suoi baci

Quante volte, nella vita, mentre argomentavate la vostra posizione con tanto di contenuti, hanno provato a zittirvi dicendovi che, molto semplicemente, avreste dovuto essere un tantino [...]

tags : birra collo farina castagne molisana italiana
dal 14 November 2024 su:
alcolici carne e pesce pane pasta riso

Una fetta della vecchia torta nuziale della Regina Elisabetta è stata venduta per più di 2mila euro

La fetta in questione ha 77 anni, e onore del vero ispira tutto fuorché golosità. Ma, si sa: in casi come questi è il valore sentimentale a farla da padrone. Una fetta [...]

tags : torta chili dolci coppia servizio zucchero cioccolato
dal 14 November 2024 su:
dolci locali ricetta

Giuseppe Cruciani da Alessandro Cattelan: “Una volta ho mangiato carne di cane”

In principio fu la carne d’orso, che portò con sé l’aria di tempesta. Ora quella di cane, ma il nostro protagonista mette fin da subito le mani avanti: “Fu [...]

tags : coreana italiana americana ristorante
dal 14 November 2024 su:
cucina internazionale locali

Un quarto delle mense scolastiche italiane è irregolare, e non siamo sorpresi

La sensazione di déjà vu è più che giustificata, non temete. Tra gli appelli all’educazione alimentare e lo stato delle mense scolastiche italiane, o se [...]

tags : kg punti alimentare
dal 14 November 2024 su:
ricetta

Un pub inglese dal nome “offensivo” sta generando una piccola guerra civile

Una sfortunata coincidenza, se così vogliamo definirla; anche se a onore del vero l’ambiguità nelle scelte è innegabile. Nella cittadina di Abingdon-on-Thames, al di [...]

tags : pub inglese cioccolato
dal 14 November 2024 su:
locali cucina internazionale dolci

Le politiche sull’immigrazione di Trump fanno tremare l’agricoltura: impareremo dagli Usa?

Donald Trump è il quarantasettesimo presidente eletto degli Stati Uniti e, anche se il giorno dell’insediamento ufficiale sarà il 20 gennaio 2025, c’è [...]

tags : frutta latte farina carciofi italiana alimentare
dal 13 November 2024 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

La guida ai ristoranti di Forbes è un publiredazionale non dichiarato: lo svela Selvaggia Lucarelli

Forbes ce la sta mettendo tutta a ritagliarsi un posto autorevole nel mondo della gastronomia, ma sembra avere qualche difficoltà. Alla testata statunitense non mancano classifiche [...]

tags : stampa pizzeria espresso gastronomia statunitense
dal 13 November 2024 su:
vino locali alcolici

Un esperto di demenza senile rivela l’età in cui bisognerebbe diventare totalmente astemi

Mentre qualcuno si ostina a sostenere che l’alcol non faccia male, da oltreoceano ci comunicano a quanti anni esattamente dovremmo smettere di bere alcolici per prevenire il rischio di [...]

tags : birra bianco francese americana
dal 13 November 2024 su:
alcolici cucina internazionale

La classifica del panettone di Dissapore 2024 sta arrivando

Allievi che superano i propri maestri e altresì precettori che restano in vetta, inossidabili, tra i 30 migliori panettoni artigianali secondo Dissapore. Vecchie e nuove scuole che si [...]

tags : pandoro italiana panettone pizzaiolo
dal 13 November 2024 su:
dolci cucina internazionale locali

Fiorentini porta il burro d’arachidi nelle colazioni d’hotel: lo preferiremo ai Nutellini?

Potremmo dire, non senza una certa dose di generalizzazione, che al di qua dell’Oceano Atlantico il burro d’arachidi stia ancora faticando a convincere. Si tratta di fatto di una [...]

tags : burro punta ceci stampa frutta proteine grammi lenticchie
dal 13 November 2024 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Pare che la Russia stia preparando una vodka speciale dedicata a Trump

“Abbiamo pensato che, in mezzo al clamore attorno alle elezioni presidenziali americane, alcuni produttori di alcol avrebbero potuto iniziare a produrre vodka con un nome simile a quello [...]

tags : vodka pesci russa bevande vitamine friggere espresso ingredienti
dal 13 November 2024 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

A Palermo vince la Cina: Bang Gai premiato per il “miglior gelato artigianale del mondo”

È il malestro gelatiere Bang Gai, titolare con la moglie Ivy Li della gelateria “Sette” di Hangzhou ad aggiudicarsi il primo posto del podio allo Sherbeth festival, la [...]

tags : fiore latte parma panna fave cinese gelato cioccolato siciliano zucchero
dal 13 November 2024 su:
dolci cucina internazionale carne e pesce

La Playstation 5 diventa un fornetto scalda pizza grazie a un nuovo accessorio

Ci rendiamo conto che a leggere di console che scaldano pizza o chissà che altro i nostri lettori più nerdacchioni potrebbero sogghignare: le premesse non sembrano buone, insomma. [...]

tags : pizza dieta cagliaritana
dal 13 November 2024 su:
pane e pizza cucina regionale

Dentro la fabbrica di cioccolato più piccola del mondo: come funziona

Quanto spazio è necessario per produrre in modo artigianale del buon cioccolato? E’ possibile farlo in casa ed ottenere un risultato di alto livello? Se l’avvento dei [...]

tags : burro fave bar kg casetta naturale cioccolato superiore zucchero degustazione
dal 12 November 2024 su:
alcolici dolci locali

Raddoppiati i casi di overdose di caffeina nei giovanissimi americani: cosa sta succedendo?

Un recente studio pubblicato su Epic Research riaccende i riflettori sulla problematica assunzione di caffeina da parte di bambini e adolescenti. La ricerca fa sapere che dal 2017 al 2023 gli [...]

tags : bevande espresso superiore alimentare energy drink
dal 12 November 2024 su:
alcolici locali

Torino dedica una miriade di dessert alle atp, ma l’unico che riesce a essere originale è Fabrizio Racca

Torino è travolta dall’entusiasmo per le Nitto ATP Finals 2024, torneo che ospita dal 2021 e che quest’anno vede Jannick Sinner partire da favorito. Va da sé che la [...]

tags : dolci burro cocco carote brioche gastronomia gianduiotto dessert internazionale
dal 12 November 2024 su:
dolci locali formaggi

Carne di coccodrillo nel menu: il dissing tra Licia Colò e il ristoratore livornese

Una cotoletta di coccodrillo ha scatentato un animato botta e risposta tra Licia Colò, conduttrice televisiva da sempre vicina alla causa animalista, e Matteo De Robertis, ristoratore [...]

tags : manzo menu mica salsa maiale espresso servizio proteine ristorante
dal 12 November 2024 su:
locali carne e pesce pane e pizza

L’acqua frizzante che bevete ha troppi metalli pesanti? Ecco quali passano il test di Altroconsumo

Parola ai numeri: dei 27 marchi di acqua minerale frizzante presi in esame sono sei quelli con livelli troppo alti di metalli pesanti. L’analisi di Altroconsumo ha selezionato i prodotti [...]

tags : reale punti martino martina bevande superiore
dal 12 November 2024 su:
vino locali

Alessandro Borghese cerca 4 Ristoranti a Treviso ma non li trova: “Nasconde insidie”, dice la Fipe

AAA cercasi ristorante. Non per mangiare, o non solo perlomeno: l’idea è di aprirne le porte anche e soprattutto all’occhio delle telecamere e, di conseguenza, alla platea di [...]

tags : caluso ristorante
dal 12 November 2024 su:
vino locali