“Grazie a Dio ti ho ucciso, e non mi hai ucciso tu”. A parlare è chef Giorgio Locatelli. L’argomento, che dissipare un poco di solennità ci pare d’obbligo, è la chiusura del suo [...]
Quando inaugurò, ormai più di dieci anni fa, nel 2014, Orso Laboratorio Caffè fu il primo baluardo dello specialty coffee a Torino, in tempi decisamente non sospetti. Un locale che ha fatto [...]
Moët & Chandon, storica maison di champagne fondata nel 1743, presenta in questi giorni la collaborazione con Pharrell Williams, musicista da 13 Grammy Awards, due nomination agli Oscar e una [...]
Finora le inchieste di Report sul mondo del vino fino ad ora non sono state sto gran scoop. Le tre puntate della stagione 2024 dedicate al tema si sono distinte più per le polemiche e le [...]
Importante giro di cuoco-mercato sull’asse Monferrato-Palermo: Marco Massaia se ne va dal Radici Ristorante in Vigna de Le Marne Relais di Costigliole d’Asti per partire alla volta di [...]
La notizia era di quelle in grado di dare una bella scossa alla scena del fine dining italiano (ma di qualsiasi paese a dire la verità): un fuoriclasse assoluto come Martino Ruggieri torna a [...]
L’avrete guardata sicuramente, e se non l’avete fatto, avrete almeno visto la locandina tra le proposte del momento di Netflix. Stiamo parlando di Apple Cider Vinegar, la serie TV ispirata a [...]
Dal 25 al 30 marzo torna, con la sua terza edizione, la Gelato Week organizzata da @milano_congelato, pagina Instagram dedicata dedicata al gelato di qualità seguita da più di 22 mila [...]
Alla Sardegna non mancano certo i prodotti tipici, ma un nuovo e ambizioso progetto mira ad aggiungerne un altro, particolarmente pregiato: il tartufo. Si chiama Tastos, che sta per [...]
Bisogna riconoscere a Meghan Markle una certa caparbietà nel voler lanciare il suo personal brand legato alla gastronomia (se così la vogliamo chiamare) e al lifestyle, ma i risultati tardano [...]
Dopo cinque anni dall’ultima fusione-acquisizione, è di nuovo tempo di cambiamenti per Just Eat. Prosus, società di investimento olandese, è finalmente riuscita a far sua una delle più [...]
Non occorre certo essere Arsenio Lupin per intuire che, perché il gioco valga la candela, l’oggetto del contrabbando debba possedere un certo valore economico. Ebbene: i nostri lettori più [...]
Uh come passa il tempo quando ci si diverte: così, a bere birra sul divano e a inveire contro Mary e Simone, è andata pure un’altra edizione di Masterchef Italia, ed è stata vinta da Anna, [...]
Quanto siete disposti a spendere per del pesto alla genovese? Una manciata di euro per un barattolino da supermercato o la bellezza di 1000 euro al chilo? Se siete così audaci da rientrare [...]
C’è un problema con le chiacchiere, le bugie, le frappe o come preferiate chiamare i dolci di Carnevale secondo la vostra latitudine. Il prezzo, direte voi, e da un certo punto di vista [...]
Ebbene sì, bere vino fa bene al cuore: lo conferma la scienza. Probabilmente nei giorni scorsi vi sarà capitato di leggere la notizia di uno studio, finalizzato dall’Università di [...]
A guardare le prove fotografiche fornite dai genitori dei della scuola elementare Bottego di Bologna, le loro lamentele sembrano fondate: mezza carota cruda, un finocchio visibilmente ossidato, [...]
Parlare di meteora potrebbe compiacere i bomber da griglia, ma a conti fatti si tratta più delle mera conseguenza della legge del portafoglio. Ma andiamo con ordine: la notizia è che Nestlé e [...]
Porro è il nome infelice di un ortaggio dal grande potenziale, dal nome scientifico Allium ampeloprasum. Il genere botanico a cui appartiene è lo stesso dell’aglio, della cipolla, [...]
La scienza e il grande pubblico hanno da tempo acceso i riflettori sulle problematiche legate al consumo di energy drink, specialmente da parte dei più giovani. Più di uno studio ha dimostrato [...]
L’ottovolante dei prezzi del cacao sta creando un grande incertezza nel settore, da cui nemmeno i marchi più grandi e strutturati sembrano essere al sicuro. Dopo almeno tre mesi in cui il [...]
Mai come in questo periodo storico il benessere degli animali negli allevamenti è stato al centro del dibattito. Reportage come quelli diffusi da Essere Animali, o l’opera di Giulia Innocenzi [...]
Leonardo Maria Del Vecchio, erede dell’impero Luxottica, e tra i giovani più ricchi d’Italia ha da tempo, tramite la sua LMDV Capital, mostrato i muscoli entrando di prepotenza nel settore [...]
C’è chi parla di “guerra”, ma Al Bano abbassa i toni e usa l’espressione “rapporti incrinati”. È l’aria che tira presso le Tenute Al Bano, resort di proprietà del cantante [...]
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