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Vinicoli #22: di nuovo in alto i calici!

Domenica 24 aprile, dopo 3 anni (causa pandemia), torna finalmente nei vicoli genovesi Vinicoli, il cammino lungo la città vecchia dedicato alla scoperta del vino naturale. Quest’anno i [...]

tags : lambrusco soave ligure genovesi italiana ristorante degustazione naturale
dal 20 April 2022 su:
alcolici vino cucina regionale

FORTNITE CAKE PER DANIELE

 Per DanieleFortnite cakeDiplomaticaChantilly e cioccolatoPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria  artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago [...]

tags : cioccolato
dal 16 April 2022 su:
dolci

Pizzeria Passione e Tradizione a Parma: la pizza napoletana contemporanea di Daniele Del Gaudio e Luigi Pagano

Pizzeria Passione e Tradizione Via Savani, 18 Tel: 0521258459 Aperti a cena e a pranzo il venerdì, sabato e domenica. Chiuso lunedì di Floriana Barone Una buona pizza napoletana contemporanea, [...]

tags : campana wine pizza parma napoletana pizzeria
dal 9 April 2022 su:
cucina regionale alcolici pane e pizza

I vincitori del Campionato Mondiale di pizza 2022

Dopo due giorni di intense sfide il Campionato Mondiale della Pizza di Parma, ha i suoi vincitori. L’appuntamento, che si è tenuto dal 5 al 7 aprile, ha visto protagonisti i migliori [...]

tags : parma pizza glutine ricetta pizzaiolo napoletana
dal 8 April 2022 su:
carne e pesce pane e pizza

Come la rivoluzione vegetale di Daniel Humm all’Eleven Madison Park ha allontanato i clienti dal ristorante

di Albert Sapere La mia prima volta all’Eleven Madison Park fu quello che si dice un colpo di fulmine, poi altre 7 volte, sempre un grande piacere. Adoro da sempre i fumetti ci sono [...]

tags : wine ristorante
dal 7 April 2022 su:
alcolici locali

Ziti ripassati ai pomodori di Daniele Donato

Daniele Donato del ristorante Maison Boulud a Montréal,  Canada, partecipa a Primo Piatto dei Campi 2022, iniziativa siglata da 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Ziti ripassati ai [...]

tags : wine padella pomodori
dal 7 April 2022 su:
alcolici ricetta frutta verdura
Ha riaperto la Vineria di Vencò del Collio

Ha riaperto la Vineria di Vencò del Collio

Ha riaperto il 1 aprile 2022 la Vineria di Vencò del Collio. Dopo un lungo restauro resosi necessario per le conseguenze dell'incendio della scorsa estate il locale dell'azienda Livon torna a [...]

tags : vini
dal 7 April 2022 su:
vino

Roma: Daniele, il barista influencer del Live Bar Café di Finocchio

di Floriana Barone Vulcanico e intraprendente, ma soprattutto dotato di un particolare talento dietro al bancone del bar: Daniele Cremonese è una vera e propria istituzione a Finocchio, nella [...]

tags : bar wine
dal 2 April 2022 su:
locali alcolici
Cracco ospita ”Gli Ambasciatori del Gusto” di Giovanni Gastel a Villa Terzaghi

Cracco ospita ”Gli Ambasciatori del Gusto” di Giovanni Gastel a Villa Terzaghi

Giovanni Gastel, Carlo Cracco, Villa Terzaghi e l’Associazione Maestro Martino, Gli Ambasciatori del Gusto, Expo2015, Milano. Non serve altro per mettersi in viaggio verso il ristorante [...]

tags : dolci burro lardo frutta gelato martino maiale zucca menu alba
dal 18 March 2022 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Fatturato a + 14% per il San Daniele DOP

Fatturato a + 14% per il San Daniele DOP

I dati di mercato del 2021 del Prosciutto di San Daniele DOP segnano un fatturato a +14%. Ottimi risultati sul fronte delle esportazioni.La produzione totale del Prosciutto di San Daniele lo [...]

tags : salumi dop prosciutto chilogrammi prosciutto di san daniele san daniele prosciutto di san daniele dop
dal 27 February 2022 su:
carne e pesce vino ricetta
Degustazione di Corti a Cortina

Degustazione di Corti a Cortina

Degustazione di Corti a Cortina.  L’Hotel de la Poste di Cortina d’Ampezzo propone venerdì 18 febbraio 2022 la Degustazione di Corti, una preview di Cortinametraggio, il Festival di [...]

tags : salsa grana vitello salsiccia cioccolato degustazione
dal 17 February 2022 su:
carne e pesce formaggi ricetta

Il nostro sentito ricordo collettivo di Antonio Tomacelli

Negli anni, oltre 100 editor sono passati di qui e tanta parte del merito è stata del nostro caro Antonio. Che Intravino continuasse tutt’oggi ad attirare forze sempre nuove era uno dei [...]

tags : malvasia pugliese primitivo miseria dolci fuoco monte toro vini fico
dal 15 February 2022 su:
vino locali pane pasta riso

Operazione Svecchiamento

Non voglio morire lasciando le mie amate bottiglie a parenti ignoranti o peggio ancora a voi buongustai affinché godiate del frutto delle mie selezioni sulle ceneri ancora calde. E poi che [...]

tags : cabernet croatina vespolina vernaccia trebbiano malvasia nebbiolo merlot igt barolo
dal 11 February 2022 su:
vino alcolici frutta verdura
Bavarese alla liquirizia con namelaka

Bavarese alla liquirizia con namelaka

Petali nel piatto, un plus che dona dolcezza colore e tenerezza a una ricetta romantica. Valerio Braschi, chef del ristorante 1978 di Roma, entrato quest’anno nella prestigiosa guida Michelin, [...]

tags : ricetta inglese dessert bianco latte panna succo francese zucchero ristorante
dal 9 February 2022 su:
ricetta dolci alcolici
Festa degli innamorati del Maiale a Porpetto

Festa degli innamorati del Maiale a Porpetto

Dal 5 febbraio al 6 marzo 2022 si svolge la 54a edizione della “Fieste dai Nemorâz dal Purzìt" / “Festa degli Innamorati del Maiale”, al Ristorante Alla Tavernetta da Aligi, a Porpetto [...]

tags : salumi salame maiale forno wine riso mais fagioli griglia ristorante
dal 6 February 2022 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta
Capodanno lunare con specialità coreane

Capodanno lunare con specialità coreane

Gainn, il locale di via dei Mille a Roma, rende omaggio alla più importante festa nazionale coreana proponendo ai suoi clienti Jeon e Tteokguk, piatti tipici realizzati dallo chef Daniel Kim. [...]

tags : soia tofu latte dolci salsa manzo farina maiale funghi brodo
dal 1 February 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Intravino Communication League: Quarti di Finale

Le cose iniziano a farsi serie. 441 risposte ci portano ai Quarti di Finale e solo 8 divulgatori rimangono in lizza a giocarsi il titolo di Divulgatore del vino (in lingua italiana) preferito [...]

tags : filone romana vini wine gravina italiana vittoria gambero sommelier
dal 1 February 2022 su:
vino pane e pizza alcolici
La Pergola: nuovo piatto del Buon Ricordo

La Pergola: nuovo piatto del Buon Ricordo

  Ringraziamo Lorenzo Garavini e Antonella Scarabel, amici dei piatti del Buon Ricordo oltre che amici qbisti, che ci hanno inviato questa presentazione del nuovo piatto del ristorante di [...]

tags : pergola ravioli salsa montasio prosciutto degustazione san daniele ristorante prosciutto di san daniele
dal 30 January 2022 su:
carne e pesce dolci ricetta
Centrifuga di frutta e verdura

Centrifuga di frutta e verdura

Come è nata l’idea? Tempo fa hanno regalato a Daniel, mio compagno di studi (spesso sonnolenti), una meravigliosa centrifuga!! Nelle pause studio mi solleticava il palato con questi [...]

tags : carote frutta banane bianco pulire vapore limoni latte secco kiwi
dal 19 January 2022 su:
ricetta frutta verdura

Pizzaingrammi: la qualità della proposta della pizzeria di Punto Nave che va oltre l’impasto

di Antonella Amodio Mancavamo da un po’ da Pizzaingrammi a Monteruscello, frazione del comune di Pozzuoli. Da poco dopo l’apertura del 2019, quando i fratelli Testa, Daniele e Simone, [...]

tags : wine pizzeria ristorante
dal 11 January 2022 su:
locali alcolici
Braide alte e Mandi tocai fanno vincere premi a Livon

Braide alte e Mandi tocai fanno vincere premi a Livon

Tre bicchieri Gambero rosso, 5 grappoli Bibenda, 4 viti Ais vitae, 3 Stelle oro Veronelli, 100 vini top wine Festival Merano: anche quest’anno, il Braide Alte 2019  Livon ha  [...]

tags : ribolla gialla vini wine gambero vendemmia tocai
dal 7 January 2022 su:
alcolici vino carne e pesce
48 posti per il servizio civile universale in FVG

48 posti per il servizio civile universale in FVG

“Tra locale e globale, alla scoperta della tradizione artigiana in FVG”: questo il titolo del nuovo bando di Servizio Civile Universale delle Pro Loco del Friuli Venezia Giulia. Un progetto [...]

tags : monte servizio san daniele
dal 30 December 2021 su:
formaggi locali carne e pesce

Additivi: può un vino naturale macchiare i denti?

Un paio di giorni fa, il rappresentante di un noto importatore/distributore newyorkese recapita presso una delle enoteche dove lavoro, la bottiglia di un vino naturale. Non ero disponibile, [...]

tags : syrah ribes brodo sirah wine uva vini bosco zinfandel liquirizia
dal 17 December 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
È tempo di Presepi FVG La tradizione prende forma

È tempo di Presepi FVG La tradizione prende forma

Possiamo mettere il ritorno dei Presepi nella sezione Lifestyle? Noi pensiamo di sì, visto il grande ritorno delle mostre a tema e della crescita notevole di appassionati che si dedicano a [...]

tags : servizio san daniele sant'antonio
dal 4 December 2021 su:
locali carne e pesce dolci

I “Premi” del mio FIVI 2021

L’aria fredda, il timore del contagio, la coda all’ingresso, la seccatura della mascherina e la sua intermittenza (togli la cera, metti la cera, metti la mascherina, togli la mascherina); ad [...]

tags : pecorino merlot grillo sangiovese sauvignon barbera malvasia nebbiolo cabernet falanghina
dal 3 December 2021 su:
vino alcolici locali