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Vini d'Italia 2015 - Espresso

Vini d'Italia 2015 - Espresso

I vini ECCELLENTI (>18/20) della guida Espresso (la mia preferita) VALLE D’AOSTA18 Valle d’Aosta Muscat Petit Grain 2013 – Lo Triolet-Marco Martin18 Valle d’Aosta Chambave Muscat [...]

tags : pecorino schioppettino montepulciano coda di volpe vitovska sforzato prosecco riesling barbera cantina
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vini dell’Eccellenza 2015 de L’Espresso: Nord Italia e l’altro 20/20, Barolo Vigna Rionda Riserva 2008 Massolino

Esce domani in edicola la guida Vini d’Italia 2015 de L’Espresso, probabilmente la guida più affidabile in circolazione. Qui proponiamo tutte le Eccellenze del Nord Italia: il Piemonte [...]

tags : prosecco riesling malvasia cabernet vermentino cantina lagrein pinot barolo passito
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi

Gelato di Panna Cotta con Petali di Tartufo Bianco d'Alba

Ricetta di panna cotta dello chef Maurilio Garola, una stella Michelin a La Ciau del Tornavento: Gelato di Panna Cotta con Petali di Tartufo Bianco d'Alba.

tags : panna gelato bianco ricetta
dal 29 September 2014 su:
dolci alcolici ricetta
I Cinque Grappoli 2015 - Bibenda

I Cinque Grappoli 2015 - Bibenda

I Cinque Grappoli attribuiti dalla Guida BIBENDA ai Migliori Vini d’Italia.VALLE D’AOSTA Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de la Salle Chaudelune 2011 | CAVE DU VIN BLANC 39 Valle d'Aosta [...]

tags : sauvignon trebbiano primitivo lambrusco gattinara vernaccia cabernet malvasia frappato erbaluce
dal 26 September 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso

Barbera d'Alba Doc Zabalda'  2012

Degustazione > La BiocaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 0313261B1 - Fascetta Doc AAED 08836422 - Bottiglie prodotte: 8.700 - Prezzo sorgente € 4,50 Alla [...]

tags : barbera doc mora rubino barbera d'alba degustazione
dal 2 September 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Fiera internazionale Tartufo bianco d' Alba. dall' 11 ottobre al 16 novembre 2014 ad Alba (Cuneo)

LANGHE E ROERO DA NON PERDERE PER L’ “ALBA TRUFFLE SHOW”AL VIA L’84ª FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA Dall’11 ottobre al 16 novembre torna protagonista ad Alba la [...]

tags : roero alba langhe bianco piemontese monferrato internazionale
dal 25 August 2014 su:
vino alcolici cucina regionale
Ravioli giganti al tartufo.

Ravioli giganti al tartufo.

Ingredienti: per 4 persone 300 g di farina 3 uova olio extravergine di oliva sale Se il più pregiato è il tartufo bianco d'Alba, anche quello nero è molto [...]

tags : pecorino moscato salsa latte fuoco burro sugo farina ravioli terrina
dal 17 August 2014 su:
ricetta alcolici formaggi

Monforte d’Alba, Osteria Rebbi: cucina elegante in terra di Barolo

Osteria Rebbi Monforte d’Alba 52, Regione S. Sebastiano Tel.0173 78568 Osteria Rebbi è un riferimento nuovo per chi gira in Langa. Siamo nell’area meridionale della denominazione [...]

tags : novello barolo alba docg osteria
dal 6 August 2014 su:
alcolici vino locali
Fiera Nazionale del Fungo Porcino. 12, 13 e 14 settembre 2014 ad Albareto (Parma)

Fiera Nazionale del Fungo Porcino. 12, 13 e 14 settembre 2014 ad Albareto (Parma)

La Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto è oggi considerata la più importante manifestazione dedicata a questo prezioso prodotto del sottobosco. La Fiera Nazionale è nata lì [...]

tags : parma bianco risotto internazionale
dal 30 July 2014 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso
Pollenzo. Osterie e ristoranti del Master in cucina popolare. O corsi amatoriali

Pollenzo. Osterie e ristoranti del Master in cucina popolare. O corsi amatoriali

Sono ancora aperte le iscrizioni al Master in Cucina Popolare Italiana di Qualità, organizzato dalla Scuola di Cucina di Pollenzo che inizia il prossimo 17 settembre (da gennaio 2015 si può [...]

tags : chianti colonna nocera cortona frutta verdure toscana pesche vini bra
dal 4 July 2014 su:
vino frutta verdura locali
Dissapore Club: solo per oggi le offerte esclusive sui vini di Tannico

Dissapore Club: solo per oggi le offerte esclusive sui vini di Tannico

Rieccoci. Dissapore club atto secondo. Questa volta niente dolci, ma si beve. Bene e a prezzi ridicolmente bassi. Vi offriamo le eccellenze vinicole di Tannico, realtà esplosiva tra gli [...]

tags : prosecco verdicchio cantina chianti igt pinot chardonnay dolcetto brunello di montalcino franciacorta
dal 3 July 2014 su:
vino alcolici locali

Nebbiolo d’Alba 2008 Il Principe Michele Chiarlo

di Teresa Mincione C’è chi ama ‘o famo strano e chi invece gode  in classicità. In beffa ai soliti maliziosi, si parla di vino! Sui gusti non si discute, è lapalissiano, ma nell’era [...]

tags : nebbiolo alba
dal 26 June 2014 su:
vino alcolici

Nebbiolo d'Alba Doc 2011

Degustazione > Fratelli Aresca SncVitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 130403 - Fascetta Doc AAA 06496547 - Prezzo sorgente € 5,00 Alla vista è [...]

tags : nebbiolo doc rubino nebbiolo d'alba degustazione
dal 31 May 2014 su:
alcolici vino
Coniglio al timo e nocciole

Coniglio al timo e nocciole

Sapete di cosa ho bisogno? Di un week-end di sole. Ho bisogno di riposarmi tra i miei boschi, di respirare l'aria pura della montagna, l'aria leggera che mi fa sentire libera. Ho bisogno di [...]

tags : roero arneis barolo nebbiolo docg bianco pollo riserva ingredienti casseruola
dal 28 May 2014 su:
ricetta vino alcolici

Seconda puntata: I top 5 delle anteprime di Barolo, Barbaresco e Roero Comune per Comune

Si ricomincia con i Barolo da Castiglione, Monforte e Serralunga. Sarà una lunga giornata! Clicca qui per leggere la prima puntata. DAY #2: I Best five Barolo 2010 di Castiglione Falletto, [...]

tags : nebbiolo arneis cantina cortese passito roero barolo barbaresco moscato frutta
dal 28 May 2014 su:
alcolici vino locali
I top 5 delle anteprime 2014 di Barolo, Barbaresco e Roero e il concetto di chair à canon

I top 5 delle anteprime 2014 di Barolo, Barbaresco e Roero e il concetto di chair à canon

Da Wikipedia: Carne da cannone (in francese chair à canon), è un’espressione informale utilizzata per indicare dei soldati che vengono utilizzati per missioni o compiti in cui c’è [...]

tags : cantina novello barolo arneis roero nebbiolo barbaresco cru pub stampa
dal 27 May 2014 su:
alcolici vino locali
Barolo 2010: guida ragionata all’acquisto dopo Nebbiolo Prima

Barolo 2010: guida ragionata all’acquisto dopo Nebbiolo Prima

Partiamo dalla fine. Dopo 5 giorni di assaggi a Nebbiolo Prima ho due certezze: ho ancora il fisico dei giorni migliori. E il 2010 si presenta come grandissima annata per il Barolo. Da bere, [...]

tags : fiano roero barbera barolo barbaresco nebbiolo porro biodinamica chilo alba
dal 26 May 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Varianti

Varianti

Quando pensi di aver capito, almeno a grandissime linee (ogni linea = nove metri), cosa aspettarti dai vini maturati nel legno piccolo, ecco che arriva un vino capace di proporti l’ennesima [...]

tags : barbera cocco vini dolci latte espresso ristorante barrique
dal 15 May 2014 su:
alcolici locali vino

Nebbiolo d'Alba Doc 2009

Degustazione > La TorricellaVitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 121 - Fascetta Doc AAA 05677617 - Bottiglie prodotte: circa 3.000 - Prezzo sorgente € [...]

tags : nebbiolo doc degustazione nebbiolo d'alba
dal 14 May 2014 su:
alcolici vino
Faraona al tartufo nero.

Faraona al tartufo nero.

Ingredienti: per 4 persone 1 faraona intera 100 g di petto di tacchino 1 dl di panna liquida fresca 2 carote 2 costole di sedano 1 scalogno 1 spicchio di aglio 1 [...]

tags : moscato bianco vapore carote forno aglio panna fuoco ricetta tartufi
dal 22 April 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cartoline dal 337mo meeting VG @Tartuflanghe – Piobesi d’Alba (CN) – Chef Christian Milone

Roadshow didattico per i nostri Amici Gourmet, ad approfondire tutto quello che c'è da sapere su uno degli indiscussi re della tavola: il tartufo bianco. Guida d'eccezione è stato lo staff al [...]

tags : bianco tartufi perlage trattoria piemontese
dal 15 April 2014 su:
alcolici frutta verdura locali
Vinitaly 2014 #dayafter

Vinitaly 2014 #dayafter

Buongiorno!L'ho detto subito l'anno scorso di rientro dalla giornata al Vinitaly "L'anno prossimo mi fermo per tutta la manifestazione!" e così è stato.Vinitaly è il Salone Internazionale del [...]

tags : barolo soave sambuca cantina franciacorta birra martino internazionale monte vini
dal 10 April 2014 su:
vino alcolici formaggi

I volti del Nebbiolo – Go Wine Genova

Mercoledì 16 Aprile 2014 presso lo StarHotel President di Genova si terrà l’evento Go Wine dal titolo “i volti del nebbiolo“. Un percorso di degustazione con: Barolo, [...]

tags : barolo ghemme roero nebbiolo barbaresco gattinara wine vitigno degustazione
dal 9 April 2014 su:
alcolici vino
Qualità prezzo. La mappa dei 10 vini imperdibili al Vinitaly 2014

Qualità prezzo. La mappa dei 10 vini imperdibili al Vinitaly 2014

Vinitaly 2014, quello dei grandi numeri qui a Verona. E non parliamo solo di dati di produzione o di export. Sono due i messaggi positivi che arrivano dal convegno su vino e grande [...]

tags : carignano sauvignon roero bardolino sangiovese rosato nebbiolo cantina chianti refosco dal peduncolo rosso
dal 7 April 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

"I grandi terroir del Barolo" a Castiglione Falletto e Serralunga d'Alba: si entra ...

Go Wine E' partito il conto alla rovescia per l'edizione 2014 de “I grandi terroir del Barolo”, evento ideato da Go Wine e promosso in collaborazione con la Cantina Comunale di [...]

tags : cantina wine annata castiglione
dal 4 April 2014 su:
alcolici locali