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Al via l’8 e il 9 luglio Lacrima Wine Days

Lacrima Wine Days:  degustazioni nel borgo di Morro d’Alba con le aziende IMT la due giorni sulla Lacrima di Morro d’Alba promossa dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini (IMT) e Go [...]

tags : passito syrah igt cantina rosato verdicchio vini sala wine alba
dal 7 July 2016 su:
alcolici vino locali

Marco Parusso presenta la sua cantina rinnovata a Bussìa – Monforte d’Alba

di Marina Alaimo A Marco piace festeggiare il solstizio d’estate e questa volta coglie il pretesto per presentare la sua cantina rinnovata dopo un lungo restauro. Ha dedicato ben due giorni a [...]

tags : cantina
dal 25 June 2016 su:
locali alcolici
Paired di Sheraton, piccoli sfizi a piccoli prezzi

Paired di Sheraton, piccoli sfizi a piccoli prezzi

Ogni occasione è buona per fare un’esperienza sensoriale, sopratutto se è mini e se si tratta di piaceri della tavola. Questa è la tendenza che ha contagiato non solo gli chef più noti o i [...]

tags : pecorino pinot dolcetto birra funghi romana frutta tonno bio zona
dal 22 June 2016 su:
frutta verdura vino carne e pesce

Tutte le aziende e i vini protagonisti della settima edizione “DI FREISA IN FREISA”

A pochi giorni dall’inizio dell’evento, ecco l’elenco delle aziende vinicole presenti direttamente e della selezione di Freisa in degustazione nelle isole del vino dislocate lungo il [...]

tags : barolo freisa barbaresco cantina barbera rosato pergola marino langhe prete
dal 11 June 2016 su:
vino alcolici salumi
La lattuga allunga la vita?

La lattuga allunga la vita?

Gemma G, Follonica ; Sapresti suggerirmi qualche libro di nutrizione da leggere?Ricevo tante richieste su quali libri di nutrizione leggere, come vedete nelle foto i libri che io leggo sono un [...]

tags : dieta greca punti chilo mica feta succo latte cetriolo alimentare
dal 31 May 2016 su:
alcolici frutta verdura

Cartoline dal 551mo Meeting VG @ Ristorante 21.9 – Piobesi d’Alba (CN) – Chef Flavio Costa

La Tenuta Carretta con i suoi 70 ettari di superficie è una delle più estese aziende vitivinicole delle Langhe. Le sue origini risalgono all’Alto Medioevo e nei secoli il nome della [...]

tags : moscato roero nebbiolo barbaresco barolo franciacorta barbera burro latte limoni
dal 31 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Cronaca di un lunedì nebbiolesco

Il lunedì, che è giorno di chiusura in enoteca, lo dedico spesso ai miei tour per vigne. Ieri il tema conduttore era (soprattutto) il nebbiolo tra Serralunga e Roero. Così la prima tappa è [...]

tags : roero cantina barolo nebbiolo beva zona vini docg liquoroso ricetta
dal 24 May 2016 su:
alcolici vino locali

Sulla strada che porta a Nebbiolo Prima 2016 fra tanti assaggi, numeri ufficiali e soprattutto visioni

La prendo con calma e faccio Asti – Alba seguendo la statale. Se avete fretta sarebbe meglio di no, ma io non ne ho. E poi le statali riservano, oltre ad autovelox piazzati ogni sei [...]

tags : cortese dolcetto nebbiolo roero moscato barolo cantina barbaresco barbera ribes
dal 17 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Nebbiolo Prima: il Barolo 2012 di La Morra, Castiglione Falletto e Monforte d’Alba

di Maurizio Valeriani e Antonio Di Spirito Nella terza giornata di Nebbiolo Prima abbiamo assaggiato 117 vini , rigorosamente alla cieca, dell’annata 2012, così distribuiti: 57 barolo [...]

tags : barolo nebbiolo vini castiglione
dal 12 May 2016 su:
vino alcolici

Dolcetto d'Alba Doc 2014

Degustazione > Barberis Azienda AgricolaVitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 10715 - Fascetta Doc AAEE 07597734 - Bottiglie prodotte: 3.200 Prezzo sorgente [...]

tags : dolcetto doc ribes rubino dolcetto d'alba degustazione
dal 29 April 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline dalla 50ma edizione del Salone internazionale dei vini e distillati – VG @ Vinitaly 2016

Siamo stati a Verona per la 50ma edizione del Vinitaly, l’appuntamento annuale dedicato al vino e ai distillati che sin dalla sua prima edizione, nel lontano 1967, ha convogliato esperti e [...]

tags : pinot barolo cantina barbaresco lupini ristorante monica parma vini docg
dal 26 April 2016 su:
vino alcolici locali

Scende l’Iva sul tartufo: riusciremo a pagarlo meno?

Colpo di scena: l’Iva del tartufo scenderà dal 22% al 10%, molto probabilmente. Stando a La Stampa, edizione Asti, la notizia è certa. Abbiamo fatto le necessarie verifiche, non è ancora [...]

tags : barolo asti alba stampa bianco tartufi internazionale italiana
dal 21 April 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

A Roero Days per ascoltare Cernilli, Farinetti, Manganelli su Nike, tartufo d’Alba, OGM e Coca-Cola

Nota di servizio per addetti ai lavori: no, se credevate che con l’arrivo di “Roero Days”, “Nebbiolo Prima” – l’imminente maxi anteprima di Barolo, Barbaresco e appunto Roero [...]

tags : chianti nebbiolo erbaluce cabernet arneis barolo gavi roero merlot gattinara
dal 6 April 2016 su:
vino alcolici ricetta

Il bar cambia: le 20 caffetterie artigianali migliori d’Italia

Entrate al bar chiedendo ancora “un caffè“? Sentitevi come quel tizio che ordinando in un ristorante toscano chiede un bicchiere di vino rosso. Perfino il San Pietro di Tullio [...]

tags : romana latte bianco vapore toscano gravina fiore punta bar bra
dal 6 April 2016 su:
alcolici cucina internazionale locali

I vincitori del premio 5 stars Wines a Vinitaly 2016

Provengono da Italia, Germania e Francia i vini che si aggiudicano i principali riconoscimenti ‘Premio Speciale Gran Vinitaly 2016’, ‘Trofei 2016’ e ‘Premio Banco Popolare’ della [...]

tags : barolo rosato riesling lambrusco punti bianco secco wine doc brut
dal 5 April 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Ecco le 100 migliori cantine d’Italia 2016 secondo Intravino, cioè La Bibbia

Tanti editor sempre in giro per l’Italia, tutti molto inseriti nel mondo del vino a diverso titolo. Spetta allora al direttore fare sintesi, pescando il meglio della produzione nostrana con [...]

tags : gattinara chianti cantina cortese barbaresco soave barolo pavese orvieto verduno
dal 5 April 2016 su:
vino alcolici formaggi

Tutti i vincitori di “Bere il Territorio”

Attention! La premiazione sabato 2 aprile ad Alba. Un riconoscimento speciale a Franca Beccaria Si conclude il Concorso Letterario Nazionale promosso da Go Wine Al giurista e saggista [...]

tags : soave cantina recioto docg ovada wine sala alba vini recioto di soave
dal 2 April 2016 su:
vino alcolici locali

Successo di folla a Roma per “Vino e Arte che passione”

di Bruno Fulco  Fare il vino, si sa, rientra tra le italiche maestrie: il mondo intero lo riconosce come parte del nostro patrimonio culturale, un’arte vera e propria. E’ questo che hanno [...]

tags : nebbiolo malvasia riesling barbera cantina dolcetto cesanese vermentino primitivo sauvignon
dal 1 April 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline dal 537 Meeting VG @ Guido Ristorante – Tenuta di Fontanafredda – Serralunga d’Alba (CN) – Patron Piero e Ugo Alciati, Chef Ugo Alciati

La tenuta di Fontanafredda è nota ai più per essere stata una delle residenze di caccia del re di Sardegna Vittorio Emanuele II di Savoia, che in realtà la costruì con il non troppo velato [...]

tags : barolo cantina dolcetto frutta brut funghi langhe segale farina zenzero
dal 1 April 2016 su:
vino pane pasta riso carne e pesce

A Milano una giornata di buon vino. Grande successo di ‘Io Bevo Così’

Destinazione ideale per quanti si sono trovati a Milano per l’evento dedicato al “bere bene”. Presso lo spazio di InKitchen Loft in via Adige 9, la rassegna ha offerto la possibilità ai [...]

tags : dolcetto nebbiolo cantina barolo sauvignon barbera salumi vinificazione toscana locanda
dal 1 April 2016 su:
alcolici vino locali

The Fisherman burger, Roma. Le mie foto.

The Fisherman Burger è un omaggio al mondo dei pescatori e uno speciale “luogo d’incontro” tra la tradizione marinara pugliese e la gastronomia del New England.Perché il New England? [...]

tags : pugliese barbera cedrata vermentino dolcetto franciacorta birra bosco bio grappe
dal 22 March 2016 su:
alcolici vino carne e pesce

Tutti i Nebbioli e i Sangiovese in degustazione

21 marzo 2016 al ristorante Montecarlo di Trieste l'Associazione Cuochi Trieste in collaborazione con qbquantobasta propone un'intera giornata di degustazione di 99 etichette di Nebbioli e [...]

tags : barolo ghemme rosato gattinara nebbiolo chianti brunello di montalcino barbaresco sangiovese igt
dal 17 March 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

God Save The Wine: torna a Milano il festival del vino

20 grandi cantine con i loro vini Scoprire, conoscere, condividere ed emozionarsi con il vino. Enoteca Duomo21, Piazza Duomo 21 a Milano presenta God Save The Wine  il 17 marzo alle ore 18,30 [...]

tags : primitivo cannonau marzemino vermentino grignolino sangiovese prosecco barbera pinot igt
dal 15 March 2016 su:
vino alcolici ricetta
Agnolotti del Plin, dalla Langa con Sapore

Agnolotti del Plin, dalla Langa con Sapore

AGNOLOTTI DEL PLINUn pizzicotto pieno di gustoTanti sono i tipi di  agnolotti  in Piemonte, una varietà tra le più famose è sicuramente quella degli "Agnolotti o Ravioli del [...]

tags : barbaresco punta burro fuoco brodo langhe docg kg noce fesa
dal 5 March 2016 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Piemonte e Liguria uniti per la promozione enogastronomica del territorio

Piemonte e Liguria uniti per la promozione enogastronomica del territorio

Cena stellata di gemellaggio tra Piemonte e Liguria per la promozione turistica dei due territori attraverso la cultura enogastronomica nelle sale del Casinò di Sanremo venerdì 5 febbraio [...]

tags : barbera rossese barolo vermentino moscato grignolino ligure olive dop pigato
dal 7 February 2016 su:
vino alcolici frutta verdura