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Negli spazi della Stazione Marittima di Salerno, da sabato 12 a lunedì 14 ottobre, saranno 113 gli espositori e un migliaio le etichette che impreziosiranno l’ottava edizione di In Vino [...]
La chiamavano la “Zarina della notte” di Londra. Amy Lamé, questo il suo nome, non era una novella Romanov, e nemmeno una Putin, e in effetti non sappiamo il perché del suo [...]
Hai mai fatto la cacio, pepe e zucca? Una variante incredibile che è tutta una scoperta: deliziosa è dir poco, provala! La cacio e pepe è un tipico primo piatto della cucina romana e, [...]
Voglia di pasta alle vongole? Ecco il segreto che nessuno rivela per realizzare un piatto a regola d’arte e stupire i tuoi ospiti. Con il loro profumo inconfondibile di mare, gli spaghetti [...]
Preparare un toast senza dover ogni volta stare a ripulire la piastra è possibile: basta utilizzare questo trucchetto geniale. Cosa c’è di più sfizioso di un toast quando prende quel [...]
Da una parte l’emergenza alimentare, spinta dal cambiamento climatico e dagli sprechi, dall’altra le grandi sfide del futuro, come tecnologie, innovazione e intelligenza [...]
Lo spezzatino genovese è un piatto che affonda le sue radici nella tradizione contadina della Liguria, una regione nota per la sua cucina semplice e allo stesso tempo gustosa. Questo [...]
Il famoso “re del cioccolato” da anni ha una pasticceria nel cuore di Milano. Sai quanto costano i suoi dolci? Pazzesco! Ormai abbiamo imparato ad amare il suo accetto tedesco e il [...]
Siete alla ricerca di un’idea per il pranzo di oggi? Ecco la nostra ricetta del giorno, abbiamo scelto per voi un piatto squisito e facile da realizzare. Per sapere di cosa si tratta non [...]
In cucina ci sono oggetti che sono imprescindibili, ma che sarebbe bene cambiare spesso così da non correre rischi per la propria salute. La cucina non manca mai in ogni casa, anzi spesso è [...]
Pancakes con latte di mandorle, cioccolato bianco e lamponiUna lunga passeggiata sul lungolago e poi nel centro del paese di Salò. Una mattina grigia e nebbiosa che faceva pensare di più [...]
Mai provata la soufra? Si tratta di una torta della tradizione greca realizzata con la pasta fillo. Facile da preparare e buonissima da consumare. Quando parliamo di cucina greca probabilmente [...]
Vuoi mangiare un dolce diverso dal solito? Ecco la soluzione che stavi cercando. Provala subito e non ti pentirai della tua scelta. Dopo una pranzo o una cena con gli amici è impossibile non [...]
Svelato il segreto per una preparazione dolce che è la base della pasticceria. Da adesso in poi tutti l’ameranno. Ecco come realizzarla. Quando vogliamo realizzare qualche torta speciale, [...]
Una ricetta semplicissima e che lascerà tutti senza parole. Ecco come realizzare qualcosa di speciale per Halloween. Da non tantissimi anni c’è l’usanza di festeggiare questa [...]
Facili e veloci da preparare, scopri come poter portare a tavola un primo piatto sfizioso composto da cannelloni ripieni di tonno e besciamella! Oltre al classico ripieno di carne o di ricotta e [...]
Oggi vi presentiamo una ricetta per mangiare i pomodori come non li avevate mai fatti prima. Farete felici i vostri ospiti. Si tratta di una preparazione molto semplice e facile da realizzare, [...]
La lavastoviglie nasce, come si capisce dal nome, per pulire al meglio piatti, bicchieri e posate. In realtà però può lavare anche altro. Un tempo la lavastoviglie era presente solo nelle [...]
Perché il vino passito si chiama così? Come si ottiene e come si abbina? Rispondiamo a queste domande in una guida sui passiti. In Italia la produzione vinicola è una vera e propria [...]
Soprattutto quando fa freddo, non c’è niente di meglio che scaldarsi con un’ottima tisana. Ecco come prepararne una dalle virtù portentose. Dopo una lunga giornata a lavoro o a svolgere le [...]
In autunno a tavola non può proprio mancare la zucca, se poi la cucini insieme al pollo prepari un secondo piatto irresistibile. Tra gli ingredienti irrinunciabili dell’autunno non [...]
Prova a realizzare le mini zucchette dolci per Halloween, golose e autentiche: spariranno in pochi minuti! Rispetto a quanto si possa pensare, noi italiani sulla festa di Halloween conosciamo [...]
Qualche volta può accadere che la torta preparata con tanto amore non lievita come dovrebbe. Ecco quali potrebbero essere gli errori commessi. Quando si ha voglia di qualcosa di buono per [...]
La ricetta delle nonne degli involtini speciali che scaldano il cuore e costano pochissimo: come portare in tavola questa bontà. Le nonne sono detentrici di tante ricette buonissime che, se [...]
Con il dolcetto facile e veloce di oggi portate in tavola delle delizie che vi faranno sentire al pari dei pastry chef più famosi! A volte si è frenati dal mettersi all’opera per creare [...]
