“Paris is always a good idea” dice Audrey Hepburn in Sabrina. Ça va sans dire: parliamo di Parigi, la Ville Lumière, città simbolo dell’amore romantico, della vie en rose. Il [...]
Impero britannico che fa il suo approdo in India – si potrebbe quasi parlare di déjà vu. Gordon Ramsay sta preparando la sua prima incursione nel mercato indiano, che lo porterà ad [...]
Estate è sinonimo anche e soprattutto di vacanze: una scusa per distrarsi, per vivere per un po’ con quella tanto agognata spensieratezza, che si fa quel tanto più intensa quando [...]
Starbucks aveva fatto il suo primo approdo a Padova la scorsa primavera, ad appena una manciata di passi dallo storico caffè Pedrocchi. Un nastro tagliato nel segno della polemica, purtroppo: [...]
Siamo tornati con grande piacere al ristorante Stua Noa, il gioiello gastronomico dell’Hotel Concordia, situato nel cuore pulsante di Livigno. Questo esclusivo locale offre [...]
La ricetta per preparare le melanzane, in modo diverso dal solito, seguendo i consigli degli chef: ingredienti e il procedimento. Le melanzane… L'articolo Un noto chef mi ha insegnato a [...]
E se potessi mangiarla senza sensi di colpa? Questa deliziosa torta al cioccolato sarà la tua tentazione preferita, ed è anche light. Molto spesso cerchiamo di non cedere alla tentazione di [...]
Cena estiva facile, veloce e saporita? Prova le cosce di pollo alla romana, ti conquisteranno al primo assaggio! Se hai voglia di conquistare tutti con un secondo di carne che li lasci a bocca [...]
Stua da Legn – Cucina Naturale a Livigno Hotel Lac Salin Via Saroch 496/D di Giulia Gavagnin Nel noiosissimo intercalare dei foodies e dei deprecabili gastrofighetti non si fa altro che [...]
Hai voglia di qualcosa di sfizioso e facile da preparare? Non puoi farti sfuggire questa torta salata con patate: il gusto è incredibile! Fra le tante, amatissime ricette di cucina facili da [...]
è Daniel Canzian Ristorante progetto di ristorazione caratterizzato da una proposta gastronomica innovativa, si fonda su ricerca, semplicità e stagionalità degli ingredienti. Uno degli [...]
C’è un titolo del New York Times che sta facendo discutere qua e là, soprattutto (e prevedibilmente) molti italiani: “How America Became the Capital of Great Pizza” ovvero [...]
Una super squadra ai fornelli per solidarietà. Torna per la terza edizione “Cuore buono di chef”, l’iniziativa ideata e promossa da Antonio Sorrentino e Massimo Passarelli che ha come [...]
Con questo caldo la voglia di cucinare passa proprio del tutto? Prepara subito questa fresca insalata di pomodori e sentirai che bontà!. Sembra essere un’estate piuttosto insolita quella [...]
La torta nuziale è la grande protagonista del ricevimento di nozze. Tutti gli ospiti la attendono con ansia non solo per concludere il pasto con un dolce goloso, ma anche perché [...]
La ricetta perfetta per portare in tavola un secondo piatto che piace a tutti: queste melanzane ripiene faranno faville! Fra gli ortaggi di stagione più amati e versatili che troviamo in [...]
In fondo, vale la pena di fare ottomila chilometri o qualcosa in più per assaggiare un trancio di pizza all’ananas del supermercato. C’è qualcosa di strano in questa ossessione che [...]
Una volta provato il basilico in questo modo non si potrà più fare a meno: così buono, che ogni occasione sarà perfetta per farlo. Il basilico è tra le erbe aromatiche più utilizzate in [...]
Pizza Wee Milano Edition 2024 si svolge dal 6 al 13 luglio e coinvolge le migliori pizzerie di Milano per 50 Top Pizza: 32 brand per 102 sedi, danno vita a un calendario di iniziative senza [...]
Siamo in piena estate, è tempo di gelati in vaschetta e Gambero Rosso ha decretato quali sono i più buoni e convenienti da comprare al supermercato. Durante il periodo estivo il consumo di [...]
Per cucinare bene non occorre essere chef, ma avere in cucina prodotti genuini e di qualità. Lasciati ispirare da questa deliziosa ricetta della foodstylist Luisa Chiddo, da realizzare in poco [...]
Un rapporto ben consolidato ma rimasto astratto finora, quella tra lo chef due stelle Michelin e il pizzaiolo di fama: circa un anno fa avevano preannunciato un progetto in comune, che ora [...]
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Fine cena e vuoi stupire tutti con qualcosa di davvero goloso? Prova le pesche sciroppate fatte in casa, una tira l’altra: provare per credere! Siamo in estate e con le giornate calde, non [...]
Dal 23 al 26 Luglio torna la kermesse gastronomica C’è un piccolo borgo sulle colline riminesi che da un quarto di secolo a questa parte è anche uno degli ultimi approdi sicuri per i [...]