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Vellutata di funghi e carciofi, con il pane croccante è il must: ricetta veloce da 10 minuti

Una golosa vellutata con i funghi e i carciofi, in una crema avvolgente da gustare col pane: non perderti la ricetta facilissima! Non appena il termometro di casa punta ad un numero inferiore [...]

tags : forno funghi carote punta panna zucca aglio brodo bianco ricetta
dal 1 October 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

È una classica crostata, ma di patate: la ricetta del secondo piatto che conquista dal primo morso

Una ricetta innovativa per poter utilizzare le patate. Siamo certi che così non le avete mai mangiate prima. Scopriamola insieme! Capita che arriviamo all’ultimo momento a casa e non [...]

tags : farina ricette ricetta forno dolci kg burro verdure padella prosciutto
dal 1 October 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

La minestra autunnale siciliana per eccellenza: ci vanno le fave, corposa e perfetta con i crostini

Un comfort food siciliano che sa di autunno; se amate questa cucina regionale non potete non provare la minestra di fave e bietola. Dici Sicilia e pensi ovviamente al mare bello e cristallino e [...]

tags : ricette ricetta pulire vegano fave verdure bietole siciliano siciliana tagliare
dal 1 October 2024 su:
ricetta frutta verdura

Bucherellare l’impasto prima del forno: quando e perché bisogna farlo senza errori

Perché si deve bucherellare l’impasto prima della cottura in forno? È un passaggio molto importante, ecco a cosa serve. Gli appassionati di cucina conoscono bene questa pratica, chi ha [...]

tags : burro forno vapore crostata
dal 30 September 2024 su:
ricetta formaggi dolci

Pesce crudo, la differenza tra abbattimento e congelamento può essere decisiva

Quanto può incidere la scelta dell’abbattimento o del congelamento in termini di sicurezza del pesce crudo? Scopriamo le differenze.  Negli ultimi anni il consumo di pesce crudo è [...]

tags : ricette cottura
dal 28 September 2024 su:
ricetta

Una frittata diversa dal solito, perfetta da condividere con gli amici: se la servi come apericena fai un figurone

Per stupire gli amici durante un’apericena prepara questa frittata diversa dal solito e farai un figurone.  Durante un’apericena con gli amici non possono mancare tanti stuzzichini vari da [...]

tags : ricetta cipolle forno grana dop noce condire cocktail ingredienti grana padano
dal 27 September 2024 su:
ricetta formaggi vino

Il roast beef te lo faccio fare veloce veloce con la ricetta di mia suocera: tenero che si scioglie in bocca

La ricetta veloce del roast beef, rapido, gustoso e succosissimo all’interno: è di una bontà unica e devi provarlo subito! Nonostante appartenga alla tradizione culinaria inglese, il [...]

tags : ricetta inglese vitello ricette forno manzo succo salsa arrosto classico
dal 27 September 2024 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Diffidate dalle imitazioni, la vera pasta all’assassina si fa solo e soltanto così: non ci vuole niente

La ricetta originale della pasta all’assassina svelata dal suo reale inventore: diffidate dalle imitazioni, si fa solo e soltanto così! In giro se ne vedono di cotte e di crude e in campo [...]

tags : fuoco barese reale brodo sugo aglio coppia ricette pomodori spaghetti
dal 26 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pasta del disgraziato, non avere paura perché è troppo buona: ti faccio leccare i baffi

Prepariamo insieme la pasta del disgraziato, un primo goloso e facile, semplice nella sua unicità: diventerà la tua ricetta preferita! Se ad avere letto il titolo della nostra ricetta di oggi [...]

tags : grammo funghi ricetta fiore aglio sugo olive verdure saltare peperoni
dal 25 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Riso cotto, quanto tempo può stare in frigorifero: mai superare questi giorni, rischio altissimo

Quando cuociamo troppo riso lo conserviamo in frigorifero per poi consumarlo nei giorni seguenti, ma per quanto tempo si può fare senza correre rischi? L’estate si è appena conclusa e a [...]

tags : bianco riso salmone cottura ingredienti microonde temperatura
dal 24 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Le lenticchie a settembre si mangiano così: questa zuppa porta la bontà della tradizione contadina sulla tua tavola

Una zuppa di lenticchie è il piatto che ci vuole a settembre che arriva direttamente dalla tradizione contadina. Per le prime serate invernali, la zuppa di lenticchie è tutto ciò che ci vuole [...]

tags : pulire ricetta funghi fuoco aglio pentola tagliare ingredienti lenticchie mescolando
dal 24 September 2024 su:
ricetta frutta verdura

Surgelato o congelato? Differenze e consigli per non sbagliare

La differenza tra surgelato e congelato è più sottile di quanto si possa pensare, ma ha un impatto significativo sulla qualità del cibo. Proviamo a capire insieme in cosa consiste: Surgelato [...]

tags : verdure frutta lattuga pomodori microonde superiore temperatura
dal 24 September 2024 su:
frutta verdura ricetta vino

Pasta e ceci, io l’ho fatta alla pugliese con tanto pomodoro ed è squisita: conquista di sicuro anche te

Pasta e ceci è un primo piatto veloce da preparare, squisito se lo prepari alla pugliese: conquisterà anche te! Pasta e ceci è un primo piatto semplice e veloce da preparare, perfetto per la [...]

tags : pecorino pugliese pentola pomodori ricetta ceci aglio ricotta formaggio ingredienti
dal 23 September 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Mangiane un pezzo e abbassi subito la tua pressione: l’ingrediente segreto che tutti abbiamo in casa

Una pressione alta si lega a diversi rischi per la salute: grazie ad un ingrediente segreto, però, è possibile abbassarla subito. Tenere sotto controllo i valori della pressione, soprattutto [...]

tags : chili dieta aglio
dal 22 September 2024 su:
ricetta frutta verdura

Ti svelo la ricetta che non fa sprecare il riso stracotto e fa preparare un dolce golosissimo

Forse non lo sai, ma con il riso stracotto puoi preparare un dolce fenomenale! Bastano pochi passaggi e lo trasformerai in un capolavoro. Spesso in cucina, così come nella vita, quello [...]

tags : vegano grammi ricette forno fuoco riso torta ricetta risotto sciogliere
dal 22 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Il sushi non è l’unica ricetta giapponese col riso: questa variante è un toccasana per l’influenza

Quando pensiamo al Giappone pensiamo subito al sushi. Ma con il riso in Giappone preparano anche un piatto perfetto per l’influenza. Se pensiamo al riso e al Giappone ci viene subito in [...]

tags : soia fiorentina fuoco bianco ricette salsa zucca riso ricetta porro
dal 21 September 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Flavio Briatore inaugura il suo locale a Napoli: cosa prevede il menù e quali sono i costi

Flavio Briatore ha aperto una sede di Crazy Pizza a Napoli, ma cosa prevede il menù e i prezzi come sono? Se lo chiedono in tanti. Un imprenditore dal calibro di Flavio Briatore non poteva [...]

tags : bufala burrata reggiano dolci pane menu pizza olive asparagi milanese
dal 21 September 2024 su:
locali pane pasta riso formaggi

Se mi avanza del prosciutto crudo lo posso congelare? La risposta non è così ovvia come sembra

Possiamo congelare il prosciutto crudo avanzato? Un quesito come questo ha una risposta meno scontata di quello che potrebbe sembrare. Capita spesso che alla fine del pranzo ci avanzi del [...]

tags : maiale alimentare prosciutto
dal 20 September 2024 su:
carne e pesce

Si chiama pasta a minestra ed è perfetta per questo periodo: preparala e ne diverranno tutti pazzi

La pasta a minestra è il piatto perfetto per questo periodo dell’anno quando l’estate è finita e l’autunno è alle porte: ti leccherai i baffi! Hai mai sentito parlare della [...]

tags : ricetta grammi carote fuoco verdure piselli ingredienti cottura tagliare padella
dal 19 September 2024 su:
ricetta frutta verdura

Formaggi di capra, ad ogni piatto la sua varietà: tipologia, differenze e caratteristiche

Fra i prodotti alimentari più prelibati della cucina italiana ci sono i formaggi di capra. Ecco le diverse varietà e le loro caratteristiche. I formaggi sono alcuni degli alimenti più amati [...]

tags : salumi ricetta latte aglio kg secco caprino caprini stracchino formaggella
dal 18 September 2024 su:
formaggi ricetta vino

Perché il poke non lo facciamo in casa? Queste versioni sono facili, veloci e ricche di gusto

Il poke è un piatto molto di moda negli ultimi anni e che puoi fare a casa seguendo queste ricette facili e veloci. Già da qualche anno si è diffusa una specialità tutta hawaiana, la poke [...]

tags : soia pollo succo salsa vegana tonno polpo ceci riso mais
dal 14 September 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Dopo aver cucinato, le mani hanno un cattivo odore? Prova uno di questi metodi e la puzza svanirà

Come rimuovere i cattivi odori dalle proprie mani, dopo aver cucinato? Il rimedio che le renderà perfettamente pulite e profumate. Generalmente lo strumento più utile in cucina, realizzando [...]

tags : pecorino succo punta punti farina aglio ricetta taleggio carciofi pentola
dal 13 September 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Affrettati, hai tempo solo fino a settembre per preparare il risotto all’uva fragola: altro che ai funghi

Risotto all’uva fragola, la tipica preparazione settembrina che ti farà fare un figurone in famiglia: prepararlo è semplicissimo! Settembre è il mese dei nuovi propositi, un po’ [...]

tags : burro succo fuoco funghi brodo porro uva riso secco annata
dal 13 September 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Bentornata zucca, mi sei mancata: oggi ti faccio a parmigiana e faccio felici tutti, ricetta pazzesca

È tornata la zucca in tutto il suo splendore, usiamola per fare una bella parmigiana filante: cuore tenero e sapore esagerato! Ammettiamolo, l’estate è bella, è piaciuta molto e qualche [...]

tags : farina vapore ricetta verdure forno burro kg zucca speck ortaggi
dal 11 September 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Peperoni verdi, non solo fritti: ecco l’alternativa gustosa che cercavi

Basta con i soliti peperoni verdi fritti, oggi prepareremo una ricetta diversa ancora più gustosa. Di sicuro non li hai mai fatti così! I peperoni verdi sono un ingrediente gustoso e genuino, [...]

tags : salsa forno latte manzo olive grammi mescola superiore formaggio peperoni
dal 10 September 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce