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Focaccine al grano duro con pomodorini ed anacardi

L'articolo Focaccine al grano duro con pomodorini ed anacardi proviene da Ricette della Nonna. Queste focaccine sono ideali per l’aperitivo o per accompagnare i vostri salumi preferiti. La [...]

tags : farina forno grano salumi ricette mescolate zucchero lievito pomodorini
dal 23 January 2017 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

The Founder: come si crea l’impero di McDonald’s partendo da un hamburger

Ci sono storie che, nel bene o nel male, hanno rivoluzionato il modo di intendere un pasto. Ce la vogliamo mettere in questa categoria la storia di McDonald’s? Comunque la pensiate, [...]

tags : soia grano latte dieta punti mais salsa bar panino ristorante
dal 12 January 2017 su:
ricetta locali pane pasta riso

I pretesti. Due canzoni con annessi ricordi

Al Vinitaly di alcune lune passate. È un Vinitaly di non molti anni fa. Percorro all’ingiù quel grande vialone disadorno che costeggia, alla sua destra e senza soluzione di continuità, [...]

tags : beva pesci molise toscana
dal 11 January 2017 su:
locali carne e pesce vino

Mustazzeddu

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Su Pani cun Tamadiga è una golosissima focaccia ripiena di pomodoro fresco, e profumata con basilico, aglio e del buon olio di oliva. E’ una [...]

tags : farina ricette ricetta forno birra aglio sarda lievito pomodori mescolate
dal 9 January 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

La focaccia al contrario

Ricetta particolare perchè la focaccia va condita al contrario!!! Non è solo bellissima da vedere , ma ha anche un sapore diverso da quella tradizionale  INGREDIENTI gr 500 farina gr [...]

tags : pecorino ricette ricetta farina birra olive cipolle forno lievito zucchero
dal 5 January 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Glam Ristorante @Palazzo Venart Hotel – Venezia – Chef Consulente Enrico Bartolini, Executive Chef Donato Ascani

Venezia è forse la città italiana più amata da parte del turismo internazionale. La sua unicità le ha permesso di preservare inalterato il fascino dei secoli di storia che l’hanno forgiata [...]

tags : verdicchio cantina riesling chardonnay funghi frutta birra forno panino anice
dal 28 December 2016 su:
frutta verdura alcolici locali

Palazzo Venart Luxury Hotel – Venezia – GM Angelo Rizzi

Soffitti di legno ricoperti di foglie d’oro, un giardino privato con esposte opere di arte contemporanea, una vetrata affacciata sul Canal Grande e 18 esclusive camere con arredi d’epoca, [...]

tags : sala bar frutta cinese cioccolato servizio ristorante
dal 27 December 2016 su:
locali frutta verdura dolci

L’anello del Monaco

L’anello del Monaco è un tipico dolce della cucina mantovana. È un dolce dalla complessa preparazione prodotto artigianalmente esclusivamente dai forni e dalle pasticcerie della città [...]

tags : fuoco forno farina birra latte etti panna burro ricette mescola
dal 23 December 2016 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Waffle cacao e nocciole – Buona Scuola?

Waffle cacao e nocciole – Buona Scuola?

No non sto parlando del disegno di legge e delle critiche fin troppo facili che gli sono movibili, come sparare sulla croce rossa, non c’è nessun divertimento. Poi non è che abbiamo [...]

tags : spanna amaro latte farina piastra mescolate ricettina zucchero ingredienti
dal 19 December 2016 su:
ricetta alcolici vino
Panettone all'olio con lievito madre e uvetta gigante

Panettone all'olio con lievito madre e uvetta gigante

Panettone all'olio con lievito madre e uvetta gigante...... e i miei sperimenti continuano ed ecco il risultato..., direi soddisfacente !!! Le foto non esaltano molto perché la luce buona è [...]

tags : ricette ricetta lievito farina forno kg latte coperto manitoba bagnomaria
dal 13 December 2016 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Panettone con lievito madre di Morandin, troppo buono!!

Panettone con lievito madre di Morandin, troppo buono!!

Come già vi accennavo nel post precedente, anche quest'anno a casa mia si sfornano tanti biscotti, dolcetti e, naturalmente, panettoni. Negli ultimi due anni ho fatto sempre la ricetta di Elmi, [...]

tags : limoni frutta farina forno burro kg rum ricette ricetta alimentare
dal 13 December 2016 su:
ricetta dolci pane pasta riso
La vera storia della nascita del Panettone.

La vera storia della nascita del Panettone.

Il Panettone è un tipico dolce milanese, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale ed ampiamente diffuso in tutta Italia. Il panettone tradizionale lombardo è notoriamente quello [...]

tags : frutta forno ligure farina pandoro bianco birra latte uva kg
dal 8 December 2016 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
PANETTONE CLASSICO CON LIEVITO DI BIRRA

PANETTONE CLASSICO CON LIEVITO DI BIRRA

In un Sabato qualunque prima del lavoro decidi di fare il preimpasto per il panettone senza neanche lontanamente immaginare cosa sarebbe accaduto qualche ora più tardi.Aggiungi ciò che serve, [...]

tags : latte birra forno farina burro pane kg rum pizza ricetta
dal 2 December 2016 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Pomodori canditi e bucce fritte

Pomodori canditi e bucce fritte

Pomodorini Pomiliosale grosso e finezuccheroerbe aromaticheolio evoPer i  pomodori canditiIncidere a croce i pomodorini e farli bollire in acqua per due minuti.Scolarli e metterli in acqua [...]

tags : forno padella pomodori zucchero pomodorini
dal 6 November 2016 su:
frutta verdura ricetta dolci
I panini alle olive e le mail dementi

I panini alle olive e le mail dementi

Il pane appena sfornato riempie la casa di un profumo unico e inconfondibile. I panini alle olive sono piccoli scrigni preziosi, semplici da preparare, ma così ricchi di sapore da stupire a [...]

tags : birra forno succo grano mais olive farina ricette zucchero sciogliere
dal 6 November 2016 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Cena di Halloween con Amici!!!

Cena di Halloween con Amici!!!

Cena di Halloween con Amici!!!Senza Bimby, Muffin Salati con Zucchine, Piselli e Formaggio Grana Veg
Ingredienti per 12 Muffin:
200 gr di farina 00
, 8 gr di lievito di birra/cubetto [...]

tags : albicocche farina pesche bianco piselli risotto forno grammi latte feta
dal 3 November 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cheesecake al fiordilatte con gelatina al pomodoro, una rivisitazione della caprese

Già in altre occasioni ho avuto modo di proporre delle cheesecake salate, ma mai usando mozzarella o fior di latte per la base. In questo caso l’abbinamento del fiordilatte con la gelatina di [...]

tags : latte forno burro panna kg porri pomodori tortiera mozzarella sbollentare
dal 31 October 2016 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Una festa da paura!

Jack era un contadino irlandese scansafatiche, alcolizzato e dal brutto carattere,che andava pazzo per le scommesse. Una sera, (era la vigilia di Ognissanti) dopo l’ennesima sbronza, gli [...]

tags : rape rapa zucca inferno paradiso
dal 31 October 2016 su:
frutta verdura vino dolci
Biscotti Halloween

Biscotti Halloween

In dolce compagnia trabare,dita di strega spezzate emummie dall'animo mieloso.....all'insegna del brivido!Prepariamo insieme gli ingredienti:340 gr di farina 00150 gr di burroun uovo intero e un [...]

tags : farina burro bianco lievito zucchero temperatura
dal 30 October 2016 su:
pane pasta riso formaggi alcolici

COME LAVORARE A MANO UN IMPASTO

Lavorare un impasto significa manipolare una o più sostanze solide (per esempio la farina, il lievito, il sale etc.), con l’aggiunta di sostanze liquide (per esempio acqua, uova o altro) al [...]

tags : glutine ricetta farina forno punta lievito fontana mescolare superiore frumento
dal 30 October 2016 su:
ricetta pane pasta riso

Ci siamo, o di Napoli - Empoli

Il Napoli è ordinato, segna, soffre, gioca in undici compreso il portiere, e prende i tre punti. Sembra quasi quella squadra piemontese: non da spettacolo ma vince, dando l’opportunità a [...]

tags : punti
dal 27 October 2016 su:

La birra artigianale spiegata bene: Tripel

Ci eravamo salutati con una blond ale nel bicchiere, un tepore adorabile di fine estate e la speranza di scivolare nell’autunno senza troppi traumi. Vi ritrovo oggi con le mani intorpidite [...]

tags : fuoco amaro birra cru frutta ricetta zucchero italiana bevande internazionale
dal 26 October 2016 su:
alcolici ricetta cucina internazionale

Genova Beer Festival 2016: eravamo in 4.000 a ballare l’alligalli. Grazie a tutti!

La seconda edizione del Festival della birra artigianale è finita da poche ore. Raccogliamo i cocci delle nostre ossa, bagnate e un po’ rotte dopo tre giorni intensissimi, ma piene di [...]

tags : pub birra taverna bistrot ristorante
dal 25 October 2016 su:
locali alcolici

Muffoletta palermitana

La muffolista, ha una storia così antica che viene datata a prima del Romano Impero, quando i maestri del pane siciliani forgiavano i propri impasti mescolando le loro ricette a quelle di [...]

tags : grammi ricette lievito farina forno grano birra ricotta pagnotta muffoletta
dal 24 October 2016 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

TheFork Festival: dal 20 ottobre al 25 novembre nelle principali città italiane si mangia a metà prezzo in centinaia di ristoranti

Dal 20 ottobre al 25 novembre torna “TheFork Festival”, evento  web organizzato da TheFork, sito e applicazione per iOs e Android che consente di scoprire e prenotare migliaia di ristoranti [...]

tags : prosecco bufala ricetta gelato forno vini pizza osteria bevande ristorante
dal 16 October 2016 su:
locali vino ricetta