Condividi su Facebook!Ingredienti: 250 g di farina gialla fine 250 g di farina di semola 150 g di zucchero 150 g di burro 1 bustina di lievito 3 uova sale fiori di sambuco zucchero a velo [...]
La batata è originaria delle Ande (America Centrale) dove è stata coltivata a partire da 5000 anni fa. La batata fu la prima ad arrivare in Europa, portata indietro dalle Americhe dallo stesso [...]
Primi passi per la lotta alla burocrazia e impegno della regione a muoversi per arrivare a una revisione della direttiva nitrati che rischia di mettere in ginocchio la metà delle imprese [...]
Task force contro il killer del kiwi. A Mantova, la culla lombarda di questa benefica bomba naturale di vitamina C, gli agricoltori sono in allerta e ogni giorno verificano che le piante non [...]
Da 46 anni una linea di cucina ispirata ai prodotti e alle tradizioni del territorio. Il km 0 è, per i Ristoranti del Buon Ricordo, una tradizione e non una novità.Anzi, ancor meglio, una [...]
Conto alla rovescia per il prezzo del latte in Lombardia. Il 30 giugno prossimo infatti scadrà l'accordo siglato da Coldiretti e le altre associazioni di categoria con Assolatte per una [...]
La miglior pizza e spuma del mondo…e Cecina!!! (@ Athos) http://4sq.com/cIN7pR # Relax finalmente e niente vino per kilometri… (@ Bagno Elena Torre del Lago) http://4sq.com/bmJfP0 [...]
La crisi stringe la gola alle aziende agricole. Secondo l'ultimo report di Agrifidi Lombardia, il sistema Coldiretti di garanzia dei finanziamenti alle imprese, sono raddoppiate le richieste per [...]
Partecipato convegno sull'arte di Giulio Quaglio nella Provincia di Udine. Oggi a palazzo Belgrado, con i maggiori studiosi dell'artista (1668-1751).Udine, 18 maggio 2010 - "Questo convegno può [...]
In un giorno si è alzato di circa mezzo metro il livello del fiume Po a Pontelagoscuro verso la foce che è tenuta sotto costante controllo per le difficolta' che la piena potrebbe causare alle [...]
Oltre a disturbare tutti i weekend degli italiani, l'incessante pioggia di primavera che ha provocato danni per milioni di euro alle coltivazioni colpisce anche gli animali come le api che non [...]
E' allarme nelle campagne per l'arrivo di una ulteriore ondata di maltempo con temporali e grandine che causa danni irreversibili alle coltivazioni in campo in fase di crescita o raccolta che [...]
…Ovvero la “Molecular gastronomy”, mmmmmolto interessante! Ne ho sentito parlare poco… molto di piu’ all’estero soprattutto da alcune riviste culinarie [...]
Il lago di Como a Melgrate ha superato la quota di esondazione di Piazza Cavour a Como mentre quello di Garda a Peschiera e il Maggiore a Sesto Calende sono sui massimi storici del periodo e il [...]
La pioggia ha fatto innalzare il livello di fiumi e laghi che al nord sono tutti ad un soffio dal massimo storico del periodo, come il Garda a Peschiera, il Maggiore a Sesto Calende e quello di [...]
Sabato 15 maggio dalle 10,00 alle 12,30. Proseguono gli appuntamenti culturali dedicati a Giulio Quaglio. Sabato 15 maggio verranno svelati altri affreschi pittorici dell'artista Giulio Quaglio [...]
Gino Sorbillo, il più telegenico dei pizzaioli napoletani, spiega a una tv spagnola come si fa la pizza. Anzi, el pizzero napolitano nos explica como hace la pizza:-) Buon divertimento, intanto [...]
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Meno 40% di patate, meno 25% di mais, malattie di natura funginea nel frumento e orzo, semine da rifare sul 30% della provincia, blocco totale dei lavori di manutenzione del verde.Dimezzate le [...]
In Italia fuga da metropoli (-10.714 abitanti) verso piccoli comuni (+65.794 abitanti) alla ricerca di una migliore qualità della vita, buona alimentazione ed un ambiente più sano.E' in atto [...]
Danni per milioni ma scongiurato rischio siccità estiva. Il livello del fiume Po continua a salire in misura maggiore verso la foce facendo registrare un ulteriore innalzamento di 1,5 metri in [...]
In un giorno il livello del fiume Po è ulteriormente salito di quasi 2 metri a Piacenza mentre si sono innalzati tutti i grandi laghi con il Garda che ha toccato il massimo storico del periodo [...]
Questa mattina Alberto Marsetti, 40 anni, agricoltore, ha alzato lo sguardo al cielo e poi un po' più in basso verso i vigneti terrazzati che per circa 60 chilometri corrono alla sinistra della [...]
Allagamenti, semine interrotte, paura per i vigneti della Valtellina. Secondo una prima rilevazione di Coldiretti, il maltempo che sta flagellando la Lombardia negli ultimi due giorni sta [...]
Dario Bressanini è un ricercatore universitario con decine di pubblicazioni scientifiche su materie anche vitali per la mia esistenza, ma che rimangono comunque ignote, almeno a me. Quel [...]