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Pizza festival in tour dal Cilento al Salento martedì 24 maggio 2016 pizzeria Anna – Agropoli (SA) Per informazioni Ristorante Pizzeria B&B Anna Via San Marco, 28-30 Agropoli Tel: [...]
di Enrico Malgi Negli ultimi tempi si è venuto a creare un grande interesse e tutto un fermento intorno ad un’antica specie varietale cilentana che è stata fortunatamente riesumata: [...]
Una ricetta semplicissima, che può essere sia un gustoso antipasto che un piatto unico caratterizzato da una sinergia perfetta fra terra e mare. Ricetta registrata su www.mysocialrecipe.com [...]
Maggio è il mese più bello della primavera e con i fiori sbocciano eventi e festival per tutti i gusti!Streeat Food Truck Festival in Piazza Virgiliana a Mantova da venerdì 6 a domenica 8 [...]
Ho pensato tanto a come raccontarvi questo viaggio meraviglioso, ma ci sono talmente tante cose da dire che le idee si accavallano ai ricordi, ai profumi, alle immagini di questa terra che mi ha [...]
“Cilento Capitale” è un evento promosso da Cibbì di Antonio D’Agosto, volto a far conoscere ed assaporare il Cilento, attraverso le sue bellezze naturalistiche, archeologiche ed [...]
Il Cilento sembra una terra destinata a gravitare su se stessa, ma come sapete noi di Scatti di Gusto siamo sempre pronti a celebrarla e a farla conoscere al di >> The post Il [...]
“Sono Michele Ferrante, contadino in Controne. I miei collaboratori sono zì Gennaro, il mio agronomo, e zì Carmelina, la mia tecnologa alimentare. Viviamo nel cuore del Cilento, coltiviamo [...]
LSDM è un congresso culinario a cui ho avuto la fortuna di partecipare quest'anno per la quarta volta. Le Strade Della Mozzarella si tiene a Paestum, un piccolo centro nella parte più a Sud [...]
Di Alfredo Marino foto di Carlo Cavaliere Continua, a Vallo della Lucania, il percorso di Giuseppe Boccia, Paolo De Simone e Carmine Maienti – iniziato lo scorso anno con la prima edizione [...]
Il Giro d’Italia dello stocco ha concluso la 24a edizione di Tipicità Dalle Marche parte la proposta di una Rete italiana dello stoccafisso. Evento unico nel panorama gastronomico italiano, [...]
Cosa c’è di più buono nel Cilento, la nostra meta del cuore che vi raccomandiamo di inserire tra gli itinerari e le strade verso il sud ora che si avvicina la >> The post [...]
di Enrico Malgi Pier delle Vigne a San Mauro Cilento. Il Cilento conserva nel suo ricco territorio tesori inestimabili per l’eccellente produzione agro-alimentare, cerealicola, vitivinicola ed [...]
Saranno pure 5mila i locali in mano alla mafia, ma l’esercito di chi dice no comincia a ingrossarsi. Ristoranti, pizzerie, pasticcerie, bar, bistro: difficile per il momento contarli, ma [...]
Il grande circo veronese è appena iniziato e qui si è quasi pronti per andare a Villa Favorita, storica sede dell’appuntamento di Vinnatur. Nel frattempo come non riportare alcune delle [...]
Mani ancora puerili si incrociano con palmi più rugosi, ma sui volti solo sguardi fieri. Sono loro i viticoltori del Cilento che seppur con declinazioni differenti stanno cercando di [...]
Sede a Prignano Cilento, Contrada Querce, 1 Tel e fax 0974.831090 Sito: http://www.viticoltorideconciliis.it Bottiglie prodotte: 200.000 Ettari 25 di proprietà Vitigni: fiano, aglianico [...]
Il Cilento, i bambini ed un futuro possibile 17 aprile 2016, dalle ore 9:30 Vallo della Lucania (SA) Piazza Vittorio Emanuele/Palazzo Mainenti/ Piazza Santa Caterina/Pizzeria daZero Si cresce [...]
Non erano ladri di biciclette? Pare che invece oggi si rubino anche ricette e questo è proprio un caso di giustizia enogastronomica. Che in questo ambito il periodo fosse scottante >> [...]
Ed eccomi tornata dal Cilento. Questa mattina, ovviamente, mi sono svegliata con un po' di malinconia, sarà che non vedo più il mare dalla finestra o sarà che questa giornata uggiosa spedisce [...]
Germogli brillanti sui rami. Sonno estremo. Scolaresche in gita a tasso ormonale elevato. Riviste femminili che parlano di dieta detox. Insomma, è primavera. La stagione del verde, il colore [...]
di Enrico Malgi Nicolangelo Marsicani e l’olio del Cilento. Il personaggio è sicuramente singolare, ma è estremamente appassionato ed attaccato al suo lavoro che vive come una missione [...]
Domenica 17 Aprile, presso il “Rifugio Cervati Casa Rosalia” (1597 mt ), in un contesto naturale paesaggistico da favola, avrà luogo l’evento “Chef Fuori Quota”. [...]
di Enrico Malgi Frantoio Oleario Pietrabianca a Casalvelino, imperdibile riferimento per l’olio dop del Cilento. Nel Cilento insistono condizioni climatiche ideali per l’olivicoltura. Ed [...]
Continua il mio spettacolare soggiorno nel Cilento, presto pubblicherò delle belle foto...non vedo l'ora!! Per il momento gustatevi questa ricetta, un must dei paesi anglosassoni, uno dei [...]
