[...] copia di The China study e sostengono svariate assurdità sull’alcalinizzazione del sangue, mescolate con sacrosante verità sull’equilibrio acido-basico del nostro organismo [...]
(era “Un grado di separazione tra il maiale nel mio piatto e Julian Assange”) Marchio Guding Prodotto da Shangai MaLing Czech a.s. Prodotto in Repubblica Ceca, nella fabbrica di Hrobčice. [...]
Non c’è storia. Alle Anteprime del Taurasi l’annata 2009 è stata superata di gran lunga dalle bottiglie dell’annata 2008 (valutata in 18/20 dalla commissione tecnica [...]
Lo slogan dedicato a chi AMA il Montepulciano, sottinteso d’Abruzzo, ha lanciato una nuova serie di anteprime. Come ogni prima volta, il meccanismo è ancora da mettere a punto: 60 [...]
Andrea Marchetti è forumista del Gambero Rosso, massimo esperto emiliano-romagnolo del Rossese di Dolceacqua, verdicchista, iperappassionato e modesto. Si fa leggere con piacere e questo post [...]
Continua la saga della carne equina mentre l’Italia si sveglia ingovernabile e osserva il nuovo che avanza. Intanto, contrappasso alle cattive notizie, abbiamo cercato (e trovato), [...]
Con l’assaggio delle riserve 2007 del Brunello di Montalcino, si chiude l’ampia panoramica dedicata alle Anteprime Toscane. Enjoy! Costanti Riserva: Ciliegia durone, menta, aneto e [...]
@Vu. Ho guardato il video. Cosa vuole che le dica. A mio avviso c’è molto allarmismo per quanto riguardo la “tossicità” dei prodotti animali e l’intento di fare [...]
Che cosa sapete della Foodie London, ovvero della Londra dei buongustai? Si tratta sicuramente di uno degli aspetti meno noti della capitale britannica e forse per questo motivo tanto più [...]
Anch’io sono curiosa di leggere la seconda parte dell’articolo. Sono vegetariana e consumo i legumi nostrani con regolarità e senza problemi (comprese le fave che adoro). [...]
Tornano le degustazioni di Benvenuto Brunello, la manifestazione organizzata a febbraio di ogni anno dal Consorzio del Brunello di Montalcino per presentare i nuovi vini introdotti sul [...]
Venerdì, di buon mattino; si va a dare il benvenuto al Brunello e Montalcino ricambia con una nebbia spettrale e bellissima, caricandosi di quel mistero che talora i suoi vini hanno [...]
Gli amari sono dei liquori ottenuti per infusione o macerazione od eccezionalmente anche per distillazione, di erbe medicinali, scorze di agrumi, spezie e cortecce, addizionati con zucchero. [...]
Che il Piemonte non sia solo Nebbiolo, Moscato e Barbera è cosa nota ma non ancora così accettata dal grande pubblico. Così come forse pochi si rendono conto che è forse la regione con il [...]
The new green di tiffanyfrancy su Polyvore Il tè verde contiene le vitamine B e C che il nostro organismo tende a perdere quando assumiamo alcol e nicotina. Il tè verde è stato [...]
Origin of KumbhmelaHeld every 4th years, the Kumbh Mela is one of the biggest events for the Indian Hindu community. The exact origin of the Kumbh Mela is very hard to pinpoint. The fair is [...]
Vi parlavo qualche giorno fa del territorio espresso nelle birre dei birrai campani attraverso l’uso di ingredienti autoctoni come i limoni di Sorrento e mela annurca. Ma questi sono [...]
I vini aromatizzati sono quei vini speciali di gradazione alcolica non inferiore al 16% e non superiore al 21% in volume, costituiti in prevalenza da un vino addizionato di alcol e di saccarosio [...]
Una lezione anomala l'ultima che ho fatto al corso Terroir di Armando Castagno all’AIS Roma.Una lezione memorabile!A differenza delle precedenti su Trebbiano e Schiava, questa volta il tempo [...]
Dalla parte migliore del vigneto di Isabella solo in alcuni anni è pensabile portare la maturazione delle uve quasi a fine ottobre di queste vigne cinquantenni. Frutti portati in cantina e [...]
Pamela Guerra Pochi giorni fa Pingdom ha pubblicato i numeri relativi ad Internet nel 2012. Sono numeri che fanno impressione: 144 miliardi di mail inviate ogni giorno, 634 milioni di siti web, [...]
Bellezze naturalistiche, storia, archeologia, arte, artigianato ma anche cinema americano on the road.Si apre con un articolo di Lino Patruno, dedicato all'incantevole cittadina di Vieste, [...]
Anche quest’anno con un pò di ritardo confronto gli anni precedenti, elenco i Concorsi Enologici Nazionali e internazionali del 2013 più importanti al Mondo. I concorsi hanno il seguente [...]
da "Cucinario di una vecchia famiglia nobiliare"¹PRANZO DELL'EPIFANIA (detto anche della Befana o della Pasquetta) Minestre Passatini (passatelli) in brodo Passatini di carne in [...]
La schiava è un vitigno autoctono che ha una storia antichissima.Il suo nome sembrerebbe derivare dal latino “vitis cum sclavis”, ossia uve "schiavizzate", "costrette", nel loro [...]