Risultati: 1185 per china
Letto con attenzione sia l’articolo che i commenti. Grazie Professore (si impara così tanto a leggere i suoi articoli, che per quanto mi riguarda, potrebbero essere anche più lunghi!). [...]
Da Italiana che vive in Nordamerica concordo pienamente e faccio anche un vigoroso applauso al paragrafo Considerazioni finali. Grazie! Quel che dico da quando vivo qui e vengo criticata da [...]
Leggo con attenzione l’articolo e i commenti a seguire. Al di là di ogni più intima convinzione ideologia e/o salutistica, molto banalmente (forse) ritengo che noi siamo figli della [...]
Salve, sono una veterinaria che studia da anni gli alimenti e la nutrizione umana, in particolare mi appassiona il latte e la soia. Dopo averlo tanto studiato il latte è sparito da casa mia, [...]
Come avevo già segnalato a Sonia e Zac, le lascio il link a un interessante blog americano, nel quale la proprietaria (ex vegana) fa le pulci, statistiche e non, a Campbell. A me ha divertito [...]
Mi trovo d’accordo con questo articolo ma allo stesso tempo lo reputo parziale e anche un po’ forviante per chi non lo legge con attenzione. Latte di qualità… quale sarebbe? [...]
Bellissimo articolo, già condiviso! Giulia il tuo commento è condivisibile e spunto di riflessione, ma io vedo la cosa in modo complementare. Credo che l’uomo sia un caso speciale, [...]
Sono una grande ammiratrice del libro The China Study, ma sono anche in linea di massima d’accordo con quanto detto nell’articolo del prof Giannattasio, cioè è molto importante la [...]
Come sempre un post molto interessante. L’argomento latte mi interessa molto, dato le varie intolleranze presenti in famiglia, ma come sempre gli spunti che torvo qui sono interessanti e [...]
I tuoi articoli sono sempre troppo corti piuttosto! le riflessioni che condividi con noi sono preziose, e sposano alla perfezione il mio modo di vedere, sebbene io sia non vegetariana. Credo che [...]
Fabrizio Vicari di GustoVino ha visitato per noi questo locale che presenta un modo nuovo di fare ristorazione "olistica" curando corpo, mente e spirito alla ricerca di un [...]
Isabel e Diego come Romeo e Giulietta.Siamo nel XIII a Teruel, in Aragona. Una cittadina talmente bella da essere dichiarata patrimonio dell'Unesco.Isabel è una ricca ragazza di buona [...]
Rimpiango i tempi in cui si parlava del meteo solo ed esclusivamente in ascensore, magari tentando di distogliere lo sguardo del vicino scrotoclasta dal pigiama indossato appositamente per [...]
Oggi siamo nuovamente negli Stati Uniti, nella fantastica Chicago, dove la nostra "inviata" Giulia ci continua a raccontare, storia, locali golosi e curiosità della famosa città del [...]
È sempre un piacere riscoprire che ogni città, per grande o piccola che sia, ha i suoi orgogli enogastronomici. E se è vero che non tutti i prodotto riescono agilmente a uscire dai propri [...]
25 milioni di spettatori in Italia non si sono praticamente mai visti, forse solo avvicinati dalla finale dei Mondiali di calcio con l’Italia protagonista. Per Greatest Chef China è soltanto [...]
Sarà un mio limite, sarà l’estate in arrivo ma partecipo più volentieri ad una kermesse sui rosé e/o bollicine che a una verticale di tannini di qualunque provenienza, anche la più [...]
Sapete qual è il segreto dei giapponesi per rimanere in forma? Si chiama Shirataki o Ito Konjaku in Giappone e Moyu o Juruo in China, è un validissimo sostituito della pasta, ma a differenza [...]
All’inizio è stata la cucina dei grandi chef accompagnata dai grandi vini, oggigiorno - o meglio da qualche anno - ha preso piede il fenomeno della mixologia, la continua ricerca della [...]
Io che faccio la spesa anche alla Coop come uno normale, passo a volte tra gli scaffali dei vini per vedere che c’è di bello e per soccorrere, di tanto in tanto, qualche massaia che fissa [...]
Bicchiere Wald Domus VivendiRieccomi cari amici e amiche, sto un pelino meglio, ma non canto vittoria.Devo essermi presa una bella influenza fuori stagione, altro che raffreddore!Sono stata K.O [...]
I grandi barman, i mixologist, i maestri miscelatori, sono una casta, un clan: hanno le loro regole, i loro codici di riconoscimento, il loro gergo. Si conoscono più o meno tutti, sono in [...]
L'uscita del mese di maggio della rubrica l'Italia nel Piatto ha come tema del latte e i suoi derivati che il territorio offre.Vivendo a Caserta notoria patria della mozzarella di bufala la mia [...]
Promemoria utile per Oscar Farinetti di Eataly: non di sola gazzosa vive l’uomo. Un tempo c’era una certa fantasia nel preparare bevande dissetanti a base di erbe e frutta, [...]
Emozionante degustazione di 1974 italiani, dei grandi dell'enologia del nostro paese, di coloro i quali come il cavalier Lungarotti, Bertani, Nino Negri, Michele Chiarlo e tanti altri, hanno [...]
