Risultati: 1205 per china
@Luca Ecco, vede, il mio problema con questo tipo di confronti è proprio quello citato dal prof. Io le ho detto un dato di fatto, una mia esperienza personale che vivo periodicamente. [...]
@Letizia: provo a semplificare maggiormente perché forse non mi sono spiegato. L´alimentazione, nella storia, si é sviluppata in funzione delle regioni, della latitudine, delle condizioni [...]
@Luca Riguardo al tuo commento verso Graziella. Io non so se tu ti alzi con 21 gradi fissi tutte le mattine, ma io in pieno inverno mi alzo alle 6 del mattino con parecchi gradi in meno, mi [...]
@Matteo Giannatasio: Gentile professore, mi scusi, una domanda: ma lei pensa che gli articoli scientifici si deteriorino con il tempo, appunto come il “latte”? Gli articoli che ho [...]
@Matteo, premesso che i toni paternalistici ce li possiamo anche risparmiare, il mio punto, ripeto, è che non si può affermare che nei supermercati si trova “quella schifezza che vendono [...]
@Stefano. Grazie per gli apprezzamenti che ricambio. Non faccio altro che il dovere che mi sono scelto. Ha ragione, i concentrati sono una iattura per le mucche (che si ammalano, e per il latte [...]
@Graziella: E aggiungerei;tanta buona sana fame. Si perché c´era anche questa…in ogni caso, l´uso estensivo della coltivazione diretta era un dato di fatto, esisteva anche in Germania [...]
@ Izn: vogliamo organizzarlo un mini-tour sulla zootecnia estensiva e la razza bovina Podolica a 90′ da Roma, in settembre!? Un giorno e mezzo o due, alloggi alla buona (ostello, camere a [...]
Secondo me tornerebbe utile vedere la cosa anche da un’altra prospettiva, che tenga conto degli aspetti storico-sociali che sono alla base del problema: ai tempi dei nostri nonni [...]
Non penso esista un modo indolore per gli animali di consumarne i derivati. Visto che sento attenzione per gli animali, l’ambiente e i meno fortunati… vorrei anche far presente la [...]
@Silvia N.: Ahahahah!! Allora sono immortale!! :-D
Eh eh, Izn, CHI PIANTA SOGNI VIVE IN ETERNO dice qualcuno!!
@maria: in un mondo perfetto (questo è solo il mio contestabilissimo parere) ognuno di noi avrebbe una o due mucche e prenderebbe per la sua famiglia un po’ di latte *dopo* che la vacca [...]
Sulla qualità del latte, anche io trovo che il famoso latte a Km 1000 che si compera in alcuni negozi biologici sia eccezionale e non solo per le proprietà organolettiche ma anche in relazione [...]
Trovo sempre molto onesti e necessari gli articoli del ‘prof.’, quantomeno per riprendere i temi con maggiore cognizione ed equilibrio, spesso a dispetto della vulgata virale. A mio parere [...]
@Emilia: come sono d’accordo, Emilia! Le tante varie cosiddette informazioni arrivano da più parti, non solo da internet, pensiamo alla tv, o ai quotidiani, alle riviste, ai libri, [...]
Quasi mi dispiace pubblicare questo ennessimo commento, perche’, anche se ho letto TUTTI i commenti a questo post con molto interesse e attenzione, penso che a questo punto ce ne siano [...]
Sonia, grazie. Posto qui alcuni degli articoli che – se non sbaglio – avevano destato il tuo interesse: Il latte fa bene, il latte fa male: e se lo chiedessimo a Darwin? Latte e latte [...]
@Graziella Carnevali Ottimo intervento. Mi trovi perfettamente d’accordo! Io ho un problema a metabolizzare i carboidrati, raffinati o no che siano, quindi ne devo mangiare piuttosto [...]
@ Luca: i nostri nonni e bisnonni, comunque, non si facevano mancare (almeno qui da noi) la trippa ogni settimana, i salumi quando ammazzavano il maiale, e i vegetali d’inverno li vedevano [...]
@Luca: ok, ma che dire del fatto che i vegetali sono pieni di antiparassitari? E per quanto uno li compri dal contadino, qui le falde acquifere sono tutte inquinate, le piogge acide e via [...]
@Luca: infatti immagino che lo prelevassero direttamente dalla mucca e lo bevessero seduta stante! La deperibilità non era un problema :-D
@Graziella: ho letto alcuni articoli che parlano di carboidrati, ma attenta, l´esito é sempre lo stesso: il problema sono i carboidrati raffinati, non i carboidrati in genere. E questo va [...]
Leggendo questo interessante dibattito io mi sento, come dire, la “casalinga di Voghera” (con tutto il rispetto per le casalinghe, e per Voghera, città alla quale per altro abito [...]
@luca, gli ormoni per la crescita sono vietati in Europa (non così in America), anche se ci sono i mariuoli… L’OGM è dappertutto e a meno che non compri sempre carne/latticini/uova [...]
